钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城,城外的人想进去,城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外,还有条护城河,让很多新人纷纷跌落其中。 而且,水还深得不得了。 【 1 】 从豆子到成品 咖啡行
钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城,城外的人想进去,城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外,还有条护城河,让很多新人纷纷跌落其中。 而且,水还深得不得了。 从豆子到成品,咖啡行业的产业
我第一次见到Chemex壶是在2002年12月,在一个艺术博物馆里而不是咖啡馆里。那时Chemex壶是圣地亚哥艺术博物馆展览的一部分,整个展览聚焦在1940至1960原子时代的美国艺术。展览之后,我便自己买了一个来尝试冲煮咖啡,想想也有十多年了。 从21世纪初Chemex咖
平时很少看金庸,就算有看,大部分情节也来自于电视剧。昨天偶然间看到一个章节很有意思,我自己组织一下语言长话短说分享出来与大家分享一下: 在光明顶上,张无忌对崆峒派宗维侠道: 七伤拳威力固然大,但每练至更深一层,自身五脏六腑便多受一层伤害,实
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人早上都会有喝咖啡的习惯,而且近年喝咖啡逐渐脱离生活品味的象征,而成为了很多人的生活日常,所以他们闲时都会到咖啡店买一杯咖啡品尝。最近,香港清谈节目《又要威又要戴
工作人员的钱包、手机等个人物品与餐巾纸放在一起 昨天,本报报道了记者卧底全球连锁知名品牌COSTA咖啡西单君太店,发现有工作人员在餐具清洁池里涮墩布、洗头。文章见报后,西城区卫生监督部门的执法人员立即赶到该店,进行现场执法。 今天上午,COSTA咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区 从年初开始用Chemex Coffeemaker冲咖啡之后,就默默把之前的滤杯啥的器具给收起来了 chemex chemex咖啡壶有专用的滤纸(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在人人都是自媒体的时代,更需要我们加强辨别真假新闻的能力。 近日,关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏,网络上的营销号甚至打出了耸人听闻的标题《星巴克最大丑闻曝光!我们喝进
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