“卫生部” 的搜索结果
2026年08月30日 更新
油炸食品吃多可致癌 速溶咖啡也含致癌物
卫生部发公告:丙烯酰胺是罪魁祸首,儿童摄入量为成人2~3倍,速溶咖啡也含致癌物 卫生部13日上午发布今年第4号公告,建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康
新加坡明年禁止高糖奶茶咖啡果汁卖广告!
咖啡和奶茶作为上班一族必备的佳品,立秋的到来,商家与消费者都大呼赶紧喝“秋天的第一杯奶茶”、“秋天的第一杯咖啡”的时候,远在东南亚另一端的新加坡却对奶茶果汁等饮料广告宣传发布禁令。8月11日,新加坡卫
精品咖啡常识 中国草本咖啡
咖啡是世界三大饮料之首,是国际重要贸易商品之一,又是医药食品和轻化工业的重要原料,历史一来,世界上只有木本咖啡,且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家,我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡,大多数国家不产咖
油炸食品吃多可致癌 速溶咖啡也含致癌物
卫生部13日上午发布今年第4号公告,建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康危害。 淀粉食品高温烹调易致癌 公告称,丙烯酰胺是一种化学物质,是生产聚丙烯酰
巴西近2个月咖啡出口强劲,但是遇到天气及登革热病情影响未来产季和咖啡销售
近期,据纳斯达克报道,早期,由于全球多个咖啡产国产量以及出口量恢复,所以阿拉比卡价格有所下跌,罗布斯塔略有上升。但是近期两款咖啡豆价格都上涨了,其主要原因在于巴西近段时间的干旱问题引发短缺,并且由于登
员工在后厨捏脚、甲型肝炎源头……Tims食安问题频发!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,TikTok的某位用户在多伦多士嘉堡(Scarborough)CircleK加油站的TimHortons门店外不小心拍摄到惊人一幕。从这位用户拍摄的画面上
俄罗斯一咖啡馆推出母乳咖啡,售价翻了4倍
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在奶咖爱好者心中,奶的重要性一点也不亚于咖啡豆。相较于苦味、酸味为主导的咖啡,奶总是一个包容性更高的存在。从燕麦奶、冰博克、厚椰乳,到水牛奶、超级奶……,咖啡用
不要喝!这款咖啡可能会丢命!已被禁止销售!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据《中国报》报道,一款名为“KopiSongkok”的预调咖啡含有可能会致人死亡的成分Sildenafil(西地那非)。经常在社交媒体分享医药咨询的阿木三
美洲地区多国迎来严重登革热季,咖啡产业将面临人手短缺问题
近日,据美洲疫病防治机构泛美卫生组织(PAHO)称,由于全球气温上升和极端天气豆影响,美洲地区今年前三个月报告的登革热病例数激增,是去年同期的3倍,很可能遭遇迄今为止最严重的登革热流行季。随着病例人数
豆叔:解码Luwak麝香猫咖啡
苏门答腊岛是麝香猫咖啡的故乡,麝香猫咖啡又被称为Civetcoffee。被麝香猫吞掉的浆果由它胃里分泌的一种独特的酶打破原有的蛋白质结构,使咖啡具有了独特的味道。
豆叔:解码Luwak麝香猫咖啡
苏门答腊岛是麝香猫咖啡的故乡,麝香猫咖啡又被称为Civetcoffee。被麝香猫吞掉的浆果由它胃里分泌的一种独特的酶打破原有的蛋白质结构,使咖啡具有了独特的味道。
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
近日,由于厄尔尼诺天气的影响,正处于夏季的美洲多个国家出现炎热和潮湿的天气,为蚊子的生存和繁殖提供了更适应的环境,导致美洲多个国家出现严重的登革热病情。据泛美卫生组织近日表示,截至今年4月中旬,美洲地
速溶咖啡可致癌 饮用需谨慎
速溶咖啡由于在工业化的生产中,往往使用较为劣质的咖啡豆,而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物,因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。此外,速溶咖啡对咖啡豆的烘焙程度往往不恰当,无法完全体现出咖啡豆的香味。
哥斯达黎加产量减少,咖啡出口下降近30%
近日,据哥斯达黎加咖啡机构ICAFE发布的数据显示,与去年同期相比,哥斯达黎加1月份的咖啡出口下降了28%,主要原因是收成减少,并且国际供应强劲。据ICAFE称,1月份的货物总量为60,757袋,每袋
出口强劲!巴西咖啡3月出口近430万袋
近日,国际咖啡期货价格上涨,同时也带动多国国内咖啡现货价格,其中罗布斯塔已经达到了自1994年10月以来的最高水平,因此越南当地的价格业上涨至1.01亿至1.04亿越南盾/吨(2.92万-3万人民币)
活久见!咖啡馆推出加钱换“母乳”选项?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今,为了吸引更多的客户群体,不少咖啡店顺应流行趋势推出各种乳制品或非乳制品选项,比如提纯奶、杏仁奶、燕麦奶、椰奶等供消费者选择。但最近,来自南半球的一家咖啡
论咖啡在癌症圈的几宗“罪”
[ 摘要 ]从降低死亡风险,到降低某些癌症和糖尿病的风险,再到降低抑郁和帕金森病风险。咖啡似乎已经成了医学的宠儿。 从降低死亡风险,到降低某些癌症和糖尿病的风险,再到降低抑郁和帕金森病风险。咖啡似乎已经成了医学的宠儿。今天就来盘点一下研究者们在































