专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 ，正妹的骄傲 | 哥斯达黎加 的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。1729年，咖啡从古巴引入 哥斯达黎加 ，其咖啡工业为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tres Hermanas Estate Caturra Washed 哥斯达黎加 三姊妹庄园 单一 卡杜拉种 水洗处理法 风味叙述： 像是新鲜现榨的柳橙汁，黄柠檬的柔和酸质带 有香吉士的香气， 伴随著可可与太妃糖甜蜜尾 韵，酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tres Hermanas Estate Caturra Winey 哥斯达黎加 三姊妹庄园 单一 卡杜拉种 酒香日晒处理法 风味叙述： 日晒水果的香甜还多了酒的香醇。 入口后可以 感受到热带水果酒的热情香气， 中段有百香果、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tres Hermanas Estate Caturra Honey 哥斯达黎加 三姊妹庄园 单一 卡杜拉种 蜜处理法 风味叙述： 干香有香料与淡淡新鲜研磨的芝麻气息。 橘子 为入口后的主调性， 牛奶糖的香气与枣子的细 腻甜味，
咖啡生产国只要在收成期就会非常忙碌，忙于果实的收成及处理，接着我们买到咖啡生豆后才能烘焙、冲煮并饮用。产区的劳工会季节性的迁居到要收成的产区，并且会用迅速的动作将成熟的果实装上车，载运到农场附近的处理
正当精品咖啡市场于美国蓬勃发展的1980-90年代，美国政府刚好对尼加拉瓜的Sandinista政权实行禁运政策，因此尼加拉瓜咖啡也不会出现在美国咖啡店的商品陈列架上，也因如此，一般美国的消费者也对尼加拉瓜咖啡较不熟悉，不过纵使一般消费者对于尼国咖啡很陌生
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