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区域 ： 阿瓦恰潘阿帕内卡 处理方式 ： 水洗处理 干燥方式 ： 晒干的露台 品种： 波旁 等级： SHG Finca Miravalle由Luis Duarte拥有，位于Ahuachapan的Apaneca，距离圣安娜火山不远。Miravalle海拔约1500米，仅种植在Pacamara。它是更大的咖啡地块的一部分

2020-05-20 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Miravalle 米拉贝拉庄园 优良农场管理以及得天独厚的天然环境因而咖啡栽种品值非常稳定,也才能时常获奖. Mirlvalle 的庄园主Doctor JaimeRiera Menndez是一位医生, 同时也是此庄园第三代的

2017-06-12 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 处理法：水洗（Wash） 海拔：1650米 品种：波旁 认证：热带雨林认证 烘焙度:浅中焙 萃取方式：塞风 烘焙日：2018/9/12 品尝日：2018/9/14 COE陪审团：香气/风味 水蜜桃，樱桃，黑

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 商品介绍 米拉贝拉庄园Miralvalle 2011 COE#8 2012 COE#8 ; 2013 COE#12 2011在 萨尔瓦多 COE见到Mr. Menendez接受COE颁奖以 88.89分获为年度第8名COE 就非常开心。 2012年米拉贝拉庄园(Miravalle)

2017-12-06 萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多 米拉贝拉波旁水洗 杯测风味:柔软的水果香气.黑莓.樱桃.香瓜.凤梨,蔗糖.芒果酸.干净均衡 农场：Miralvalle米拉贝拉庄园 庄园主：Jaime Ernesto Riera Menendez 区域Santa Ana火山区Apaneca-Ilamatepec 海拔：1650公尺 认证：RainForest Alliance Cer

2020-08-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 米拉贝拉庄园(Miravalle)位于 萨尔瓦多 西部的圣塔安娜火山群，是境内最大的咖啡产区，海拔高度约1650米以上，日夜温差大的环境，让咖啡豆生长缓慢，栽种出高密度优质的波旁品种，

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia Pitalito, Washed 皮塔利托地区位于哥伦比亚安第斯山脉的山麓，是该国最大的咖啡产区之一。这款区域咖啡是皮塔利托和阿塞韦多地区五家咖啡生产商的产品组合，它们分别位

2020-01-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经典 萨尔瓦多乌拉山 波旁风味。 花香，高浓郁，柠檬酸度高。 桃子，焦糖味。 这里萨尔瓦多有四座火山，以圣安娜火山（也称为Ilamatepec火山）为主，而 萨尔瓦多乌拉山 咖啡，就种

2019-03-29 萨尔瓦多咖啡豆

危地马拉Miralvalle 奇迹山庄 薇薇特南果 品种和种植 自从我们从哥伦比亚回来后，它一直非常忙碌。除了赶上我们通常的烘焙任务之外，我们还在全力测试烘焙新咖啡，以填补零售店和网上商店的空白。推出新咖啡总是让人兴奋，但同时也会带来压力，因为我们试图

2018-05-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡整体很柔和，平衡度极佳，带有奶油巧克力般的顺滑感，纯净没有杂味，同时余韵的甜感也让人很舒服，超级适合不喜欢酸度较高的小伙伴选择哦。 拉格洛丽庄园 Finca Loma La Glori

2017-06-12 萨尔瓦多咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡整体很柔和，平衡度极佳，带有奶油巧克力般的顺滑感，纯净没有杂味，同时余韵的甜感也让人很舒服，超级适合不喜欢酸度较高的小伙伴选择哦。 所以今天的分享就是告诉大家，苦醇

2017-06-23 萨尔瓦多咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 正如大多数咖啡种植地区一样，萨尔瓦多的多数农场都位于较低海拔，出产商品级咖啡豆。不过，当地也有一些相当好的基础设施，建在高海拔地区，离太平洋深水港口阿卡胡特拉的位置也刚刚好，

2017-07-24 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历史： Tabln 或 许多的 Dlvisadero 位于Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁边， 15公顷以上的土地在2009年被一个来自加拿大的家庭所购买， 而他们想要保持这个传统 . El Salvadors 第一个精品农场

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）： 是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。 但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡马拉：萨尔瓦多的咖啡品种 马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡马拉（Pacamara）是总咖啡产量的83%。（根据Consejo Salvadoreo del Caf的资

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Himalaya - Divisadero：庄园主Mauricio Arturo Salaverria Caceres，产区Ahuachapan, Apaneca。庄园主拥有5座庄园，每个都表现不俗，因为其特殊的微型气候、高海拔、严选的咖啡樱桃加上咖啡豆皆由自

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-01 萨尔瓦多珠峰咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-04 萨尔瓦多喜马拉雅