专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白草庄园Fazenda Capim Branco#STL 007/16 总体评价: 这款咖啡很干净,像水洗咖啡一样清爽明亮。白草庄园Fazenda Capim Branco是2016年卓越杯巴西日晒比赛的获奖农场之一。 一般
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白草庄园 农场历史 Fazenda Capim Branco是塞拉多米内罗地区最古老的咖啡农场之一,1901年。这个农场在安德雷德已经有115年的历史了。Ismael Andrade和Eduardo Andrade是农场的主
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伟大的咖啡从生产者开始,他们的家庭可能已经花了几代人完善他们的方法来种植尽可能高质量的咖啡。Fazenda Capim Branco自1901年起就属于Andrade家族,是巴西最古老的专业咖啡农场
南美洲山多斯咖啡:也是巴西独有的咖啡品种,口感香醇,中性,可以直接煮,或与其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡。在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和
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巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖
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中国咖啡网 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园,种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区,但这些咖啡各
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 庄园- 卡苹布兰库/白草庄园 Brazil Fazenda Capim Branco 白草庄园历史介绍 白草庄园成立于1901年,是巴西历史悠久的百年咖啡庄园之一,专注生产高品质的 巴西精品咖啡
巴西咖啡历来受到众多爱咖啡人士的喜欢以及推崇,巴西咖啡的风味也是从其生产起就一直发展至今,历代更新以及随着时代的发展赋予其更多独特的味道。巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名
虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚(Bahia)咖啡。这种咖啡不太容易找到,因为继美国
产国:巴西 产地:喜拉多产区 庄园:圣野庄园 品种:黄伊卡图 海拔:1200M 处理方式:半日晒 风味:蜂蜜 小柑橘 柚子 轻柔丝滑 干净细腻 庄园介绍 圣野庄园Fazenda So Silvestre自1991年以来一直由Andrade 兄弟管理。它位于米纳斯吉拉斯州北部,与巴伊亚州接
巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡
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