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专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金蜜会 在有阳光、温暖且湿度较低的状况下干燥，这会加速干燥时间。然而 红蜜则 会在较阴凉之处干燥，以减缓干燥时间，而这会增加咖啡豆暴露在湿气的时间。黑蜜的干燥时间更长，并在

2019-04-22 咖啡处理法

猫屎咖啡真假怎么辨别多少钱一旁 在野外，麝香猫经常爬树获取熟透的咖啡樱桃，但养殖场中囚禁的麝香猫被喂食的熟咖啡樱桃却比他们正常情况下所需的多出太多。一位养殖工人解释，麝香猫通常会被囚禁至多三年，然后被放归野外。然而囚禁的压力和营养不良会使他

2017-02-04 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-洪都拉斯 圣露西亚庄园 艺伎 COE冠军标王 庄园介绍 此庄园其实是来自尼加拉瓜知名庄园，米瑞许庄园主的爱情故事下所诞生的新星庄园。庄园主在洪都拉斯的恋人，然后在此地建立

2020-04-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你喝过蓝山咖啡吗？ 你可能知道，蓝山位在牙买加东部。这座西加勒比海最高的山，尽管在它得天独厚的气候与土壤条件下所产出的咖啡豆，其实都还不算是真正的蓝山咖啡。唯有生长於海

2019-07-05 牙买加国家

卢旺达咖啡马拉巴咖啡农人首要解决的问题是设立一座清洗站。咖啡果在摘取后十二小时内，必须运至清洗站洗去咖啡豆外皮下所被覆的糖，否则咖啡的风味将大为受损。2001年七月，靠著UNR、卢旺达文化工业部（Office des Cultures Industrielles du Rwanda，OCIR-

2016-05-26 咖啡庄园

西达摩咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍 西达莫的分级标准是按照瑕疵率，同重量标准下所含瑕疵豆数量越少也就代表品质越好，级别档次越高！一般分为二级和三级(G2、G3),水洗的西达莫因为处理过程比日晒的完善，所以大多数以G2等级出口较多。

2016-11-29 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道吗？【蓝山咖啡】 你喝过蓝山咖啡吗？ 你可能知道，蓝山位在牙买加东部。这座西加勒比海最高的山，尽管在它得天独厚的气候与土壤条件下所产出的咖啡豆，其实都还不算是真正的蓝山咖啡。唯有生长

2017-08-24 咖啡小知识

马拉巴咖啡农人首要解决的问题是设立一座清洗站。咖啡果在摘取后十二小时内，必须运至清洗站洗去咖啡豆外皮下所被覆的糖，否则咖啡的风味将大为受损。2001年七月，靠著UNR、卢旺达文化工业部（Office des Cultures Industrielles du Rwanda，OCIR-Caf）、ACD

2016-07-18 奇迈尔庄园

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2019-01-03 咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡介绍 西达莫的分级标准是按照瑕疵率，同重量标准下所含瑕疵豆数量越少也就代表品质越好，级别档次越高！一般分为二级和三级(G2、G3),水洗的西达莫因为处理过程比日晒的完善，所以大多数以G2等级出口较多。而日晒加工的咖啡多为三级或四级、五

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡

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2016-05-27 咖啡庄园

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2016-07-26 卢旺达咖啡豆

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2016-07-30 奇迈尔庄园

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2016-07-22 卢旺达咖啡豆

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2017-10-12 蓝山咖啡豆

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2016-07-01 咖啡庄园

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2016-07-05 卢旺达国家

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2016-06-30 咖啡庄园

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2016-09-19 卢旺达咖啡豆

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2016-07-11 卢旺达咖啡豆

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2016-06-29 咖啡庄园

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2016-07-04 咖啡庄园

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2016-08-03 卢旺达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中，因为船中没有热水，无法饮用热咖啡，于是便想出了冰滴咖啡。用冷水萃取的咖啡，味道柔和顺口，香气扑鼻，不只是船员

2019-01-29 咖啡知识

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2016-07-21 卢旺达咖啡豆

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2016-06-24 咖啡庄园

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2019-01-15 精品咖啡豆

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2019-03-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使是用了同样的滤杯，同样的一支豆子在不同的冲煮手法下所展现出来的风味也是不一样的哦~今天，前街咖啡想跟大家分享的就是用不同的手法来冲煮【哥斯达黎加 莫扎特】这支豆子啦

2019-09-17 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从咖啡豆从埃塞俄比亚经过一带山脉走到 肯尼亚 ， 肯尼亚 就已经成为咖啡产业的龙头之一。在高源的山岭地势下所生产的咖啡豆，咖啡口感一般较醇和，口味比较出色并带有宜人的酸

2019-04-24 肯尼亚咖啡豆

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2016-08-09 卢旺达咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，会发现为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是

2025-07-21 冰滴咖啡

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2017-03-22 奇迈尔庄园

La minita具有绝佳的均衡风味，蕴含着甜美的湿香气(Aroma)、完美的厚醇度(Body)、绝佳的酸味(Acidity)以及精致清爽的后味 (Aftertaste)。

2014-07-03 咖啡豆

La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡，从总量832,000磅的生豆中，经过筛选淘汰，最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆，这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆，整个作业过程完全是经由人力，在花费超过30,

2014-08-04 咖啡文化

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2014-08-09 咖啡知识

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2014-09-25 哥斯达黎加咖啡豆

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2014-09-29 哥斯达黎加咖啡豆

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2014-10-28 咖啡知识

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2014-11-11 哥斯达黎加咖啡豆

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2014-11-20 哥斯达黎加咖啡豆

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2014-12-15 哥斯达黎加咖啡豆

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2014-12-28 哥斯达黎加咖啡豆

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2015-01-31 哥斯达黎加咖啡豆

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2015-03-20 哥斯达黎加咖啡豆

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2015-05-09 咖啡知识

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2015-06-01 咖啡豆

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2015-07-29 咖啡知识