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咖啡处理法

关于蜜处理法

咖啡主要的处理法有分三大类：日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃；水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除，并用发酵来去除果胶层；蜜处理法则是介於日晒法及水洗法：将咖啡果肉筛除後直接保留果胶层并曝晒。那你会问蜜在哪？蜜

2018-05-25 咖啡处理法我要分享

咖啡

关於咖啡蜜处理法你该知道的事

咖啡主要的处理法有分三大类：日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃；水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除，并用发酵来去除果胶层；蜜处理法则是介於日晒法及水洗法：将咖啡果肉筛除後直接保留果胶层并曝晒。那你会问蜜在哪？蜜

2018-05-09 咖啡我要分享

精品咖啡豆

蜜处理咖啡豆外观特点蜜处理咖啡豆甜吗？蜜处理法咖啡豆分类

2018-08-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡处理法

咖啡豆蜜处理后口感有什么变化？咖啡豆蜜处理适合煮什么咖啡？

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

咖啡豆蜜处理法

黄蜜、红蜜、黑蜜处理差别在哪？为什么要叫蜜处理？

2019-04-03 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡豆蜜处理法

蜜处理的方法你知道几种?黑蜜黄蜜红蜜哪个能让你喜爱?

2019-08-05 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡处理法

关于咖啡蜜处理法你该知道的事_蜜处理对我们有何意义?

2019-07-15 咖啡处理法我要分享

咖啡处理法

什么是蜜处理蜜处理的咖啡的风味口感是什么样

2019-05-21 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加拉哈斯庄园SHB蜜处理风味|日晒、水洗和蜜处理的制作区

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理曝晒与翻动频率造就独特风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜（水果酒风味）（Costa Rica Finca Las Lajas Black Honey）风味叙述：凤梨干、水果酒、黑糖，甜感持久饱满、Body厚实产区：中央谷地产区（Central Vall

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡处理法

咖啡生豆蜜处理咖啡蜜处理是什么？蜜处理咖啡豆晾晒过程

2025-09-29 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

有关咖啡蜜处理你想知道的秘密咖啡生豆蜜处理过程加蜂蜜吗

2020-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

了解咖啡蜜是什么吗|咖啡白蜜处理有什么特别之处吗？

2019-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

金黄蜜处理是以带壳豆，在阳光曝晒下所呈现的美丽金黄色来命名

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金蜜会在有阳光、温暖且湿度较低的状况下干燥，这会加速干燥时间。然而红蜜则会在较阴凉之处干燥，以减缓干燥时间，而这会增加咖啡豆暴露在湿气的时间。黑蜜的干燥时间更长，并在

2019-04-22 咖啡处理法我要分享

咖啡小知识

黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的为什么会有黑蜜红蜜黄蜜

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味着什么？咖啡农会将咖啡分类

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

咖啡处理法

咖啡蜜处理法的蜜是什么意思，咖啡豆红蜜处理有什么特别之处

2019-09-16 咖啡处理法我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆庄园有哪些拉斯哈斯庄园单品豆烘

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡蜜处理法：被拉斯拉哈斯庄园运用到极致日晒处理他们的日晒处理法也非常与众不同，通过纯粹曝晒或曝晒时间和遮荫时间交替进行的方式，来控制咖啡风味的形成。在此，简单介绍拉斯拉哈斯庄

2017-06-16 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡知识

浅谈哥斯达黎加咖啡豆处理法精品咖啡庄园黑蜜处理风味

2019-07-27 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品咖啡怎么样庄园单品咖啡豆多少种风

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品咖啡怎么样拉斯哈斯庄园单品咖啡豆多少种风味 ■ 黄蜜处理：去掉果皮后，统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒并立刻进行行翻动。 ■ 红蜜处理：去掉果皮后，统一于清晨放

2017-06-24 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

西达摩夏奇索

西达摩狮子王风味咖啡豆研磨度庄园产地区口感品质等级介绍

西达摩狮子王咖啡风味 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在地上沾染杂味的风险。在曝晒过程中

2016-10-20 西达摩夏奇索我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆怎么处理加工拉斯哈斯庄园单品豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯拉哈斯庄园黄蜜处理 Finca Las Lajas Yellow Honey ■ 国家：哥斯达黎加 ■ 产区：中央谷地 ■ 海拔：1300-1500米 ■ 处理方式：黄蜜处理 ■ 等级：SHB ■ 品种：卡杜拉、卡杜依 ■ 风味描述：

2017-06-16 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡的特色拉斯哈斯庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡的特色拉斯哈斯庄园的咖啡种类介绍 WEST VALLEY 西谷，第一个农民在19世纪定居，并带来了咖啡。该地区被分为6个分区域，围绕圣拉蒙，帕尔马雷斯，纳兰霍，希腊，Sarchi

2017-06-24 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆特点是什么拉斯哈斯庄园咖啡多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆特点是什么拉斯哈斯庄园咖啡多少钱拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理 Finca Las Lajas Black Honey ■ 国家：哥斯达黎加 ■ 产区：中央谷地 ■ 海拔：1300-1500米 ■ 处理方式

2017-06-24 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况拉斯拉哈斯庄园目前由第三代庄园主法兰西斯卡（Francisca Cubillo）和其妻子奥斯卡（Oscar）共同经营，庄园位在距离首都不远的中央山谷产区

2017-06-30 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica 哥斯达黎加人口： 4586000 过去，哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖啡。然而，每个区域内的口味千差万别，所以这是非常值得探讨每个不同的区域，看看他们能产生出什么样的咖啡

2017-06-13 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆风味描述拉斯哈斯庄园咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆风味描述拉斯哈斯庄园咖啡怎么喝冲 Costa Rica 哥斯达黎加人口： 4586000 过去，哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖啡。然而，每个区域内的口味千差万别，

2017-06-24 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线拉斯拉哈斯庄园的标准十分严苛，从采收阶段就使用甜度检测仪筛选出合格的咖啡果实，并经常相关改良处理设备以适应精致日晒及蜜处理法不断

2017-06-30 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理 Finca Las Lajas Black Honey ■ 国家：哥斯达黎加 ■ 产区：中央谷地 ■ 海拔：1300-1500米 ■ 处理方式：黑蜜

2017-06-30 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡产区介绍拉斯哈斯庄园咖啡豆海拔多

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡产区介绍拉斯哈斯庄园咖啡豆海拔多少哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园 CostaRica Las Lajas Estate 在哥斯达黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜处理中，拉斯拉哈斯庄园是最早开

2017-06-24 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡豆蜜处理法

蜜处理咖啡豆介绍，蜜处理咖啡豆好喝吗？蜜处理咖啡豆风味描述

2019-06-26 咖啡豆蜜处理法我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆产区介绍拉斯哈斯庄园单品豆怎么

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡蜜处理法：被拉斯拉哈斯庄园运用到极致黑珍珠咖啡（微中烘焙度）黑珍珠咖啡豆是日晒处理的咖啡豆，在烘焙恰当的情况下，有明显的可可香、水果酸甜，并有酒精饮料的尾韵。 Las Lajas Estat

2017-06-16 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆好喝吗拉斯哈斯庄园单品豆的种植

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯拉哈斯庄园目前由第三代庄园主法兰西斯卡（Francisca Cubillo）和其妻子奥斯卡（Oscar）共同经营，庄园位在距离首都不远的中央山谷产区（Central Valley）距离波阿斯（Poas Volcano）火山

2017-06-16 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆种植情况怎么样拉斯哈斯庄园单品

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯拉哈斯庄园位于中部山谷（Central Valley）产区，是哥斯达黎加最早地系统化研究和使用精致日晒和蜜处理的咖啡种植园。拉斯拉哈斯庄园海拔1250米到1500米之间，每年咖啡生豆产量超过五万公斤。

2017-06-16 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数精品咖啡蜜处理法：被拉斯拉哈斯庄园运用到极致黑珍珠咖啡（微中烘焙度）黑珍珠咖啡豆是日晒处理的咖啡豆，在烘焙恰当的情况下，有明显的

2017-06-30 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩古伎咖啡豆的种植情况地理位置气候海拔简介

关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式日晒法)：以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定

2017-03-09 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印尼精品咖啡迦佑曼特宁皇冠系列-黄皇冠红蜜处理风味特色介绍

规格：Grade-1 、三次手选品种：波旁、超级阿丹产区：苏门答腊亚齐省海拔：1,750m 采收时期：10月~3月精制方式：红蜜处理法参考风味：香草、酸梅、榛果【蜜处理法】蜜处理法有别于一般传统的水洗、日晒处理法，是将采摘下来的咖啡果实移送至处理厂去

2020-04-29 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王风味描述处理法品种特点产区口感介绍

埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法介绍以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡处理法

蜜处理后的咖啡豆如何分级？黑蜜、红蜜、黄蜜有什么差异？

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩夏奇索咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简介

埃塞尔比亚的水洗西达摩夏奇索跟肯亚（我还是喜欢叫肯尼亚）伽桐伯亚AB。昨天下午收到的快递，晚上老妈给带回来的，这次换成了金闪闪的外包装，顿显高大上。由于已经太晚，就没有试饮，今天起床后，就迫不及待地折腾夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的

2017-03-09 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡处理法

以蜜处理出名的哥斯达黎加咖啡什么是咖啡蜜处理

2019-05-24 咖啡处理法我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚西达摩咖啡豆泰德庄园

以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

日晒埃塞俄比亚西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

薇斯卡亚庄园|圣马可火山产区马拉戈吉佩（象豆）蜜处理？何谓蜜

2018-10-01 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

日晒西达摩G1咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种研磨刻度

日晒西达摩G1咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种研磨刻度【日晒西达摩】：豆身较Longberry小些，绿中带黄，在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下，手动翻搅咖啡，日晒西达摩通常被标示以G4出口居多，水洗西达摩因为处

2016-12-31 西达摩咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园特殊处理法_ 钻石黄蜜与黄蜜咖啡豆区别

2025-07-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加黑蜜处理

咖啡豆处理法日晒，水洗，蜜处理有什么不一样

2019-05-21 哥斯达黎加黑蜜处理我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩产区地理特征咖啡风味描述处理法品种特点介绍

西达摩咖啡豆介绍 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在地上沾染杂味的风险。在曝晒过程中，要

2016-10-28 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡处理法

日晒处理法和酒香日晒（红酒式）处理法风味口感缺点优点对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）日晒干燥处理法是最传统的处理方式，果实在采收后经过自然日晒干燥，步骤如下： 1、咖啡农采收后直接放在日晒场，以阳光曝晒干燥； 2、曝晒过程中需适时的翻动搅拌，避免干燥不均匀或者发酵； 3、

2017-11-15 咖啡处理法我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

拉斯拉哈斯庄园已经通过了日本JAS、美国USDA和NOP有机认证

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉哈斯也是中美洲最先开始做蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，

2019-04-22 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

拉斯拉哈斯庄园已经通过了日本JAS、美国USDA和NOP有机认证

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉哈斯也是中美洲最先开始做蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，

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编辑最后更新 2025年10月22日 搜索 曝晒 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关曝晒的内容。

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