埃塞俄比亚咖啡品种经常被描述为传家宝,以表彰其悠久的历史,并将埃塞俄比亚的生产环境与自我认定为技术的其他咖啡产地区分开来。尽管埃塞俄比亚有许多山区森林,里面装满了野咖啡,但今天种植和收获用于出口的大多数咖啡都是精选或自种的某种形式。埃塞出
产国:埃塞俄比亚 地区:耶加雪菲 生产单位:Koke清洗站的小农户捐助者 品种:久留米,德加,沃里索 处理:蜜处理 收成:十一月至三月 杯测:茉莉,桃,蓝莓,椰子 耶加雪菲(Yirgacheffe)直译为多泉之乡,拥有理想的地形,海拔和水源,可以生产和加工优质
一个冬日的早晨,朝阳初升,天清气朗,我来到了比利时的首都布鲁塞尔,导游把我们带到了皇宫广
卡尔·马克思和恩格斯一起,在这栋房子叫做白天鹅咖啡馆,起草了《共产党宣言》。
白天鹅咖啡馆(新华社发) 一个冬日的早晨,朝阳初升,天清气朗,我来到了比利时的首都布鲁塞尔,导游把我们带到了皇宫广
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白领一族喜欢喝咖啡,其实咖啡虽然能够提神醒脑,但是喝多了也有坏处。有研究发现,由于咖啡里面含有咖啡因,长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因则变成了一种毒品,不但引起咖啡因中毒,甚至还会导致
沿着大理南门的大街一直往前走,大约150米处有一条和它垂直的小街,那便是有名的洋人街了。 一条非常狭窄的街,弯弯曲曲,街边和街上的人都是风景。保存完好的白族古建筑里的俱乐部、餐馆、酒吧中,合着熙熙攘攘的中国人、外国人流,刹那间的时空倒错强烈地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您知道 咖啡杯 也能影响咖啡的品质吗?要保留咖啡的香气、温度与口感,咖啡杯的材质与尺寸是一大关键!本次就由前街咖啡带领各位读者一探 咖啡杯 材质的学问吧! 咖啡杯 的材质 咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲挂耳咖啡用什么杯子最好?咖啡杯vs马克杯大比拼 您知道咖啡杯也能影响咖啡的品质吗?要保留咖啡的香气、温度与口感,咖啡杯的材质与尺寸是一大关键!本次就由山羊咖啡带领各位读
星巴克全球CEO:47年来不乏对手,在中国市场不惧瑞幸 10月15日,luckin coffee瑞幸咖啡同时入驻7座新城宁波、苏州、长沙、郑州、青岛、无锡以及大连,80+门店将陆续开业!至此,瑞幸咖啡的门店已经扩展至21个城市,均为一二线城市! 不得不承认,瑞幸咖啡门
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由三万居民降至二千人,不只是简单的九成跌幅,而是大澳过去数十年变迁的印记。 战前全盛时期的大澳,人口近三万,过往繁盛的渔产、海盐和土产行业不但可供给本土需要,更有剩余外销。今天,却只剩
如果不久之后您正在阅读有关埃塞俄比亚咖啡生产的信息,您将开始看到传家宝一词。 虽然很难找到该短语的真正定义,但在埃塞俄比亚,它被用作该国许多野生或遗传未定义品种的统称。对于第三波咖啡爱好者来说,这些奇特而稀有的品种是尝试新奇风味的令人兴奋的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们讲到埃塞俄比亚的咖啡时,有些人会用茉莉花、玫瑰果、木兰等字眼来描述喝到的花香,但你曾好奇这些拥有花香风味的特定品种,为什么常常都用「原生种」一以概之吗? 在第三波
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