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2026年08月30日 更新
星巴克:47年来不乏对手,在中国市场不惧瑞幸!

星巴克:47年来不乏对手,在中国市场不惧瑞幸!

星巴克全球CEO:47年来不乏对手,在中国市场不惧瑞幸 10月15日,luckin coffee瑞幸咖啡同时入驻7座新城宁波、苏州、长沙、郑州、青岛、无锡以及大连,80+门店将陆续开业!至此,瑞幸咖啡的门店已经扩展至21个城市,均为一二线城市! 不得不承认,瑞幸咖啡门

2018-10-17 咖啡资讯

花式咖啡制作技巧 花雕摩卡咖啡

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咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩。 Pacific Coffee(太平洋咖

2015-02-05 咖啡技术

花好月圆-花雕摩卡咖啡

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2015-04-29 咖啡知识

精品咖啡 中式佳酿结合西式咖啡

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2014-12-16 咖啡知识

中式佳酿结合西式咖啡 摩卡咖啡

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2015-03-23 咖啡知识

中式佳酿结合西式咖啡 花雕摩卡咖啡

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2015-05-09 咖啡知识

中国名酒调配美味花式咖啡

中国名酒调配美味花式咖啡

咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩。 信息时报记者 李星慧 吴

2016-09-26 咖啡资讯

中国名酒调配美味花式咖啡 花式咖啡常识

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咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩。 信息时报记者 李星慧 吴伟

2015-06-10 咖啡知识

据说硅谷和好莱坞正流行防弹咖啡?!什么鬼

据说硅谷和好莱坞正流行防弹咖啡?!什么鬼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《纽约时报》曾撰文道:现在好像每个人都特别热衷向别人推荐咖啡,可防弹咖啡(Bulletproof Coffee)所获得的推荐才真是热诚。 在硅谷以及好莱坞,防弹咖啡都受到热烈的推荐,其中不乏知名拥趸。《超

2017-06-14 防弹咖啡

日本宠物咖啡馆大热 “兔子咖啡馆”

日本宠物咖啡馆大热 “兔子咖啡馆”

东京下北泽的一家兔子咖啡馆内,约有30多只兔子店员。每天都有年轻的女性和情侣前来,周末更有举家前来的热闹景象,其中也不乏下班后寻求放松的男性顾客。店长表示近日前来店里的顾客明显增加,人们乐于享受动物带来的温馨和治愈。 在兔子咖啡厅,只要花900

2014-04-27 咖啡资讯

过多摄入咖啡因可能导致房颤

过多摄入咖啡因可能导致房颤

在日常饮食中,过多摄入咖啡因、过量饮酒或者情绪过于紧张等,都可能导致房颤在昨天闭幕的中国医师协会心血管外科医师分会上,专家透露,目前国内房颤的发病率大约为0.4%至1%,其中不乏一些年仅20、30岁的年轻房颤患者。 大会执行主席、新华医院心胸外科梅举

2014-08-04 咖啡文化

精品咖啡健康生活 过多摄入咖啡因可能导致房颤

精品咖啡健康生活 过多摄入咖啡因可能导致房颤

在日常饮食中,过多摄入咖啡因、过量饮酒或者情绪过于紧张等,都可能导致房颤在昨天闭幕的中国医师协会心血管外科医师分会上,专家透露,目前国内房颤的发病率大约为0.4%至1%,其中不乏一些年仅20、30岁的年轻房颤患者。 大会执行主席、新华医院心胸外科梅举

2014-12-16 咖啡知识

咖啡坏处 过多摄入咖啡因可能导致房颤

咖啡坏处 过多摄入咖啡因可能导致房颤

在日常饮食中,过多摄入咖啡因、过量饮酒或者情绪过于紧张等,都可能导致房颤在昨天闭幕的中国医师协会心血管外科医师分会上,专家透露,目前国内房颤的发病率大约为0.4%至1%,其中不乏一些年仅20、30岁的年轻房颤患者。 大会执行主席、新华医院心胸外科梅举

2015-01-30 咖啡知识

过多摄入咖啡因可能导致房颤 咖啡常识

过多摄入咖啡因可能导致房颤 咖啡常识

在日常饮食中,过多摄入咖啡因、过量饮酒或者情绪过于紧张等,都可能导致房颤在昨天闭幕的中国医师协会心血管外科医师分会上,专家透露,目前国内房颤的发病率大约为0.4%至1%,其中不乏一些年仅20、30岁的年轻房颤患者。 大会执行主席、新华医院心胸外科梅举

2015-03-23 咖啡知识

喝咖啡不贪杯 过多摄入咖啡因可能导致房颤

喝咖啡不贪杯 过多摄入咖啡因可能导致房颤

在日常饮食中,过多摄入咖啡因、过量饮酒或者情绪过于紧张等,都可能导致房颤在昨天闭幕的中国医师协会心血管外科医师分会上,专家透露,目前国内房颤的发病率大约为0.4%至1%,其中不乏一些年仅20、30岁的年轻房颤患者。 大会执行主席、新华医院心胸外科梅举

2015-05-11 咖啡知识

咖啡健康 过多喝咖啡或致房颤?

咖啡健康 过多喝咖啡或致房颤?

晚报讯 在日常饮食中,过多摄入咖啡因、过量饮酒或者情绪过于紧张等,都可能导致房颤在昨天闭幕的中国医师协会心血管外科医师分会上,专家透露,目前国内房颤的发病率大约为0.4%至1%,其中不乏一些年仅20、30岁的年轻房颤患者。 大会执行主席、新华医院心胸

2015-06-23 咖啡知识

Takahiro 0.9L  国内代购 手冲咖啡壶

Takahiro 0.9L 国内代购 手冲咖啡壶

Takahiro 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3806340/ 国内非代购价格800多。(第三声Na,国内统称雨下)系列除了名字好听,和第一款Takahiro的区别主要就在壶嘴。仿制品相当多,不乏百元上下挺好用的款,出水效果可以说能够做到相差无几,但是做工就要差

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

 Takahiro  0.9L 手冲器具有哪些

Takahiro 0.9L 手冲器具有哪些

Takahiro 雫 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3806340/ 国内非代购价格800多。雫(第三声Na,国内统称雨下)系列除了名字好听,和第一款Takahiro的区别主要就在壶嘴。仿制品相当多,不乏百元上下挺好用的款,出水效果可以说能够做到相差无几,但是做工就

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具

【艺术×咖啡】Starbucks近距离调配新体验

【艺术×咖啡】Starbucks近距离调配新体验

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺术配咖啡,永远都最对味,今次这个艺术感极强的Starbucks,应该会带给你新的体验! 小编亲身到过三层新店,环境开阔,装潢风格简洁俐落,每层不乏艺术品。而下图一楼的空间最值得大家留意,因为顾

2017-09-02 香港

国内咖啡馆市场竞争态势将进一步加剧

国内咖啡馆市场竞争态势将进一步加剧

最近一个月,铂澜咖啡学院陆续接待了很多咖啡馆投资机构,包括今天中午的这一拨新加坡投资机构代表在内,应该不少于十家,其中不乏实力雄厚者。总的来说,我对这些咖啡馆投资机构有三点印象: (1)实力雄厚,尤其是财力无疑非常雄厚。 (2)信心很足,想法很多

2014-10-10 咖啡馆经营

中国名酒调配美味花式咖啡

中国名酒调配美味花式咖啡

咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?

2014-05-16 咖啡文化

咖啡城市 台北入选全球6大最棒咖啡城市

咖啡城市 台北入选全球6大最棒咖啡城市

台海网(微博)1月8日讯 日前,BBC(英国广播公司)从知名杂志《旅游与休闲》及《今日美国报》的报道中整理出全球6个最棒咖啡城市,其中不乏一些咖啡古城,包括澳洲墨尔本、古巴哈瓦那、奥地利维也纳、美国西雅图、意大利罗马等,而台北也跻身其中。 据台湾东森

2015-01-09 咖啡资讯

日本“兔子咖啡馆”人气大增 叫板女仆咖啡馆

日本“兔子咖啡馆”人气大增 叫板女仆咖啡馆

据Record Japan网站援引日本媒体的报道,在宠物咖啡馆大热的同时,近几年日本全国范围内兔子咖啡馆也越来越受欢迎。 在东京下北泽的一家兔子咖啡馆内,约有30多只兔子店员。每天都有年轻的女性和情侣前来,周末更有举家前来的热闹景象,其中也不乏下班后寻求

2014-05-30 咖啡资讯

精致的人儿就要挑杯子喝咖啡

精致的人儿就要挑杯子喝咖啡

一般而言,杯身高的为咖啡杯,杯身低的是红茶杯。 在日常生活中,为了考虑成本和收纳问题,一杯两者兼用会更加实在方便,由此带来的咖啡或红茶口味的微妙区别亦可忽略不计,也无伤大雅。但不乏咖啡、红茶达人或是餐具达人和精致的猪猪女孩,想要在阳光美好的

2019-10-01 咖啡

浪漫经典的法国咖啡

浪漫经典的法国咖啡

法国人喝咖啡最讲究环境和情调,一些巴黎咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。和其它国家相比,法国人喝咖啡最讲究的不是味道,而是环境和情调。这是一种传统而独特的咖啡文化。 在法国约17万个咖啡馆中,不乏金碧辉煌或古朴典雅者。尤其在巴黎,一些咖啡馆本

2014-08-05 咖啡文化

【喝咖啡十问】如果你是…那就少喝咖啡吧!

【喝咖啡十问】如果你是…那就少喝咖啡吧!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常听人说小孩子别喝咖啡,但究竟几岁才能喝?也常听说孕妇别喝,但身旁也不乏有些孕妇还是照喝,是否有个评估的标准呢? 孕妇最好选择无咖啡因饮料。 孕妇最好选择无咖啡因饮料。 营养师许惠玉说,除

2017-08-31 咖啡小知识

咖啡入门基础知识 介绍中西式咖啡

咖啡入门基础知识 介绍中西式咖啡

咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩。 Pacific Coffee(太平洋咖

2014-10-30 咖啡知识

花式咖啡创新配方 中式佳酿结合西式咖啡

花式咖啡创新配方 中式佳酿结合西式咖啡

咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩。 Pacific Coffee(太平洋咖

2015-01-30 咖啡知识

咖啡基础常识 浪漫经典的法国咖啡

咖啡基础常识 浪漫经典的法国咖啡

法国人喝咖啡最讲究环境和情调,一些巴黎咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。和其它国家相比,法国人喝咖啡最讲究的不是味道,而是环境和情调。这是一种传统而独特的咖啡文化。 在法国约17万个咖啡馆中,不乏金碧辉煌或古朴典雅者。尤其在巴黎,一些咖啡馆本

2015-05-11 咖啡知识

傻瓜”式烘焙助推云南咖啡生产标准化

傻瓜”式烘焙助推云南咖啡生产标准化

以分享咖啡科技进步为主题的世界咖啡科学大会于11月13日19日在昆明召开,展会云集世界各国咖啡产品,其中也不乏咖啡产业链中的高科技产品。一款高研值的智能咖啡烘焙机在展会上特别吸引人们的眼球。 据云南省咖啡行业协会副秘书长胡路介绍,中国是世界咖啡消

2016-11-17 咖啡资讯

中国名酒调配美味花式咖啡

中国名酒调配美味花式咖啡

中国名酒调配美味花式咖啡 咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩

2016-10-06 咖啡知识

精品咖啡基础常识 浪漫经典的法国咖啡

精品咖啡基础常识 浪漫经典的法国咖啡

法国人喝咖啡最讲究环境和情调,一些巴黎咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。和其它国家相比,法国人喝咖啡最讲究的不是味道,而是环境和情调。这是一种传统而独特的咖啡文化。 在法国约17万个咖啡馆中,不乏金碧辉煌或古朴典雅者。尤其在巴黎,一些咖啡馆本

2014-12-16 咖啡知识

欧洲文化基础常识 浪漫经典的法国咖啡

欧洲文化基础常识 浪漫经典的法国咖啡

法国人喝咖啡最讲究环境和情调,一些巴黎咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。和其它国家相比,法国人喝咖啡最讲究的不是味道,而是环境和情调。这是一种传统而独特的咖啡文化。 在法国约17万个咖啡馆中,不乏金碧辉煌或古朴典雅者。尤其在巴黎,一些咖啡馆本

2015-01-28 咖啡文化

浪漫经典的法国咖啡 咖啡文化常识

浪漫经典的法国咖啡 咖啡文化常识

法国人喝咖啡最讲究环境和情调,一些巴黎咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。和其它国家相比,法国人喝咖啡最讲究的不是味道,而是环境和情调。这是一种传统而独特的咖啡文化。 在法国约17万个咖啡馆中,不乏金碧辉煌或古朴典雅者。尤其在巴黎,一些咖啡馆本

2015-03-24 咖啡文化

截获两种咖啡害虫 昆明机场口岸销毁3366.6公斤禁止进境物

截获两种咖啡害虫 昆明机场口岸销毁3366.6公斤禁止进境物

截获的狐狸皮 在快件中查获的日本活体虫,已被做成标本。 芝士饼干、牛肉罐头、奶制品14日,昆明机场出入境检验检疫局对今年一季度查获的3366.6公斤禁止进境物进行集中销毁,其中不乏一些大家喜欢海淘的东西。 据介绍,随着国际交往的日益频繁和电子商务的迅

2017-04-15 咖啡资讯

德文咖啡植根德文村 难忘南台湾山间原始味道

德文咖啡植根德文村 难忘南台湾山间原始味道

曾经掀起话题的云林古坑咖啡,带动了台湾咖啡热,也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价,宝岛生产的台湾咖啡,倒也身价不斐。德文咖啡,没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度,却是许多人难忘的好味道。 台湾最早种植咖啡,源于日据时期

2016-06-12 咖啡资讯

咖啡烘焙机 咖啡用品 Toper 咖啡烘焙机180公斤(瓦斯)

咖啡烘焙机 咖啡用品 Toper 咖啡烘焙机180公斤(瓦斯)

一直在关注着cafemino这台咖啡烘焙机,据很多欧美用过的朋友说,toper机器的用料堪比德国的机器,到底如何可能也只有用过之后才知道了~ 不管机器如何吧~下面这段视频是唯美的,非常喜欢这种动感却又不乏有些内敛的感觉 TOPER,1954年TOPER咖啡烘焙机正式成立

2015-11-26 Toper

KRUPS全自动意式咖啡机XP7240

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高档次的糊口是现正在良多年轻人的逃求,享受西式的糊口,简单并且节省时间,一些西式小家电就可以或许满脚良多年轻人的但愿,咖啡机是可以或许自动研磨的机械,比力高端,价钱也比力贵,其外不乏无高端的产物,今天小编就给大师引见一款KRUPS咖啡机XP7240。

2015-07-09 咖啡机

KRUPS全自动意式咖啡机XP7240

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高档次的糊口是现正在良多年轻人的逃求,享受西式的糊口,简单并且节省时间,一些西式小家电就可以或许满脚良多年轻人的但愿,咖啡机是可以或许自动研磨的机械,比力高端,价钱也比力贵,其外不乏无高端的产物,今天小编就给大师引见一款KRUPS咖啡机XP7240。

2015-09-23 咖啡机

印尼亮麗咖啡妹 創業逐夢甘苦備嘗

印尼亮麗咖啡妹 創業逐夢甘苦備嘗

「沒人相信我,他們認為我的創意太瘋狂」。熱愛咖啡的丹妮絲外型亮麗,她不嚮往在大公司上班,而是創立自己的咖啡品牌,雖然過程艱辛,但希望鼓舞更多年輕人勇敢追夢。 印尼首都雅加達咖啡店到處都有,頂級咖啡也不乏有人經營。24歲的丹妮絲(Denise Charies

2016-08-08 咖啡新闻

德文咖啡植根德文村 难忘南台湾山间原始味道

德文咖啡植根德文村 难忘南台湾山间原始味道

树龄60年的德文咖啡树 曾经掀起话题的云林古坑咖啡,带动了台湾咖啡热,也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价,宝岛生产的台湾咖啡,倒也身价不斐。德文咖啡,没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度,却是许多人难忘的好味道。 台湾最早

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡干燥法和半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆水洗法

咖啡干燥法和半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆水洗法

采用半水洗式的咖啡主要生产于席拉多地区,其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。富来高咖啡专家介绍,采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较干燥法少,而且富含酸味。若是采用浅度烘焙则有青草味,而深度烘焙则会使苦味异常明显,因此最适合中度烘焙法虽然

2016-07-16 咖啡处理法

咖啡生豆处理法介绍蜜处理介绍咖啡生产的处理过程介绍

咖啡生豆处理法介绍蜜处理介绍咖啡生产的处理过程介绍

蜜处理作为一种先进的咖啡加工方法,在云南亦不乏实践者。但不是什么地方都适合制作蜜处理豆,咖啡产地大多潮湿多雨,这种工艺在潮湿环境下极易使咖啡豆发酵发霉,产生霉味。因为有些地方在采用蜜处理的同时也采用了微生物天然营养素栽培蜜处理过程容易受到

2016-07-11 咖啡豆蜜处理法

方寸天地饮咖啡,点滴浓香沁心脾——办公室中耍虹吸

方寸天地饮咖啡,点滴浓香沁心脾——办公室中耍虹吸

在咖啡的小世界中认识了越来越多的朋友,有初识咖啡的,也有咖啡老饕,有深谙咖啡真谛的前辈,也有初食螃蟹的新手。在这个过程中,我发现很多人都对咖啡有着这样那样的偏见,其中不乏感觉咖啡制作复杂,麻烦,昂贵,甚至奢侈的。其实,在我眼中,咖啡就是一

2014-08-27 咖啡文化

正处于夏天的墨尔本,开了一家很温柔的咖啡店,旅行的必去之地

正处于夏天的墨尔本,开了一家很温柔的咖啡店,旅行的必去之地

被称为咖啡之都的墨尔本不乏有个性的咖啡屋,对于当地人来说,咖啡屋就是可以每天去坐一会儿,消磨时间、联络感情的地方。Do you want to have a cup of coffee?已经是一句问候语,不少当地人都有自己常去的店。 在墨尔本的 Abbotsford 区新开了一家咖啡馆 K

2015-12-18 咖啡馆

能够满足顾客追求新鲜刺激体验的需求Caffe Pascucci

能够满足顾客追求新鲜刺激体验的需求Caffe Pascucci

在店面装修方面,Caffe Pascucci也极富创新和个性,在优雅之余,加入艺术元素,打造时尚个性的休闲空间!空间色调以黑色、红色及白色为主,极富意大利风情。时尚手绘、雕刻作品及绘画元素装饰其中,不乏大师经典之作,饱含人文主义情怀,彰显品位。尤其是文艺

2017-01-04 咖啡资讯

了解世界上最昂贵的咖啡豆

了解世界上最昂贵的咖啡豆

上传源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚的Terra Nera咖啡豆也有迈向奢侈品的势头,既然是稀有咖啡豆,配合华丽的包装也是于情于理。今天小i带大家一饱眼福一起来看看世界上最昂贵的咖啡。 中国不乏鉴赏家,懂得欣赏最好、最优质的生活。对于这些能真正欣赏与

2014-07-23 咖啡知识

什么牌子的黑咖啡好 哥斯达黎加咖啡口感介绍

什么牌子的黑咖啡好 哥斯达黎加咖啡口感介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加咖啡口感 说起咖啡的差异性比较值得一提的是精品咖啡中的地域之味,不同产地的特色各不相同,其中不乏相当优质的产区,今天我们来说说咖啡产地中的优雅姐哥斯达黎

2020-03-30 咖啡知识

上海咖啡馆推荐上海多伦路老电影咖啡馆上海有什么咖啡馆推荐

上海咖啡馆推荐上海多伦路老电影咖啡馆上海有什么咖啡馆推荐

咖啡馆共有三层,里面的布局都是老上海的那种复古的风格,在一楼跟二楼都有放映机放的都是黑白的老电影,在这里可以看到很多小时候外面看过的经典电影,一楼的光线比较暗,去的时候也有三三两两的人在里面悠闲的喝着咖啡,颇引人注目的门前装修。复古的风格

2016-04-23 咖啡馆

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍 蜜处理作为一种先进的咖啡加工方法,在云南亦不乏实践者。但不是什么地方都适合制作蜜处理豆,咖啡产地大多潮湿多雨,这种工艺在潮湿环境下极易使咖啡豆发酵发霉,产生霉味。因为有些地方在采用蜜处

2016-11-12 萨尔瓦多咖啡豆