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咖啡滤纸冲泡法
滤泡式咖啡能冲泡出优质不变的咖啡,尤其能凸起单品咖啡的特色,所以良多钟爱单品咖啡豆滋味的咖啡迷,仍是撑持采用冲来萃取咖啡,今朝台湾以日式风味的咖啡店,最常见到滤泡式咖啡的咔踪迹.
2014-05-14 咖啡知识 我要分享看中医被大夫下咖啡禁令,再喝会嘎?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今对早八人来说,一天一杯咖啡似乎已经成了生活里必做的一件事,有的小伙伴还可能因为一杯咖啡不够清醒而再来一杯,睡眠不足的打工人真的离不开续命咖啡啊。但咖啡喝多了
鲜度是咖啡的生命
咖啡厂商在豆子烘焙好后马上将豆子冷却包装,并将氮气灌入袋内,已排出袋内气体。这种包装法虽为理想,但材料贵、成本高,今朝只有年夜公司的精选咖啡会采用这种包装法。
2014-06-20 咖啡知识 我要分享咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气
抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡喷香。然而,生豆经由正确烘焙〝催喷香〞后,就会披发出生避世界最浓烈的喷香气。
2014-06-20 咖啡技术 我要分享咖啡期货 美国C型期货阿拉比卡咖啡豆最新价格走势报价合约最新消息
美国咖啡豆期货生意始于1882年的纽约咖啡生意所,该生意地址1916年又增添糖期货契约,而更名为纽约咖啡及糖生意所,直到1979年和纽约可可生意所合并之后,才成为今朝巨匠所熟知的纽约咖啡、糖及可可生意
2023-12-21 咖啡知识 我要分享中原首家咖啡艺术生活馆正式开放
位于二七万达广场南面的中原首家康桥悦岛咖啡艺术生活馆7月18日正式开放。这是一个临时售楼处,更是一个咖啡馆。康桥地产为广大购房者提供了一个前所未有的体验享受和生活方式。
2014-07-24 咖啡资讯 我要分享咖啡生豆怎样才是优质的生豆呢?
先看豆的概况,新奇优质的生豆,概况有光泽,此外,措置的好的生豆,颜色平均,概况的颜色不均者不能称作好豆,选购时必然要选颜色平均的。其次,颗粒巨细一致,这也是品质打点好的证据。
2014-08-21 咖啡豆 我要分享