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喝咖啡不能做的9大事，你中枪了没？

咖啡资讯

喝咖啡不能做的9大事，你中枪了没？

每个人都有自己喝咖啡的个人习惯，但对于咖啡来说，它也是有自己的咖格的!这里小编就和你嗦一嗦9大不能对咖啡做的事! 1.不要用微波炉加热你的咖啡咖啡若已放了有20分钟之久，那味道真的是会让你喝不下去，但是你千万不要妄想微波炉把它重新加热过后，它会拥

2015-06-25 咖啡资讯我要分享

关于制作咖啡的“迷信”咖啡师的你中几条？

咖啡师

关于制作咖啡的“迷信”咖啡师的你中几条？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡行业中也有很多迷信或常识。咖啡仍然是一种新的科学，我们对它有所期待，但并不会任其发展。如果你最终想生产出高质量的商品，就不可一直听信他人，唯一的办法就是自己去尝试。我相

2017-05-17 咖啡师我要分享

爱双倍浓缩的是工作狂　8种咖啡泄漏“职场特质”你中了没？

咖啡资讯

爱双倍浓缩的是工作狂　8种咖啡泄漏“职场特质”你中了没？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）又到了蓝色星期一，咖啡绝对是上班族精神动力的泉源，这时走进一间咖啡厅中，菜单上有卡布奇诺、拿铁、黑咖啡、星冰乐、冰咖啡、意式浓缩咖啡、双倍意式浓缩咖啡以及加糖、牛奶的咖啡这8种提神饮品

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡粉怎么冲泡才对？咖啡爱好者的七个坏习惯！你中了几个？

咖啡粉

咖啡粉怎么冲泡才对？咖啡爱好者的七个坏习惯！你中了几个？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深\新入坑的咖啡爱好者，这些错误你犯过几个？对咖啡爱好者来说，如果你每天都想喝到好咖啡，以下几个坏习惯千万别犯： 1、没有趁新鲜时购买、使

2018-05-02 咖啡粉我要分享

咖啡有酸味就是不好？到咖啡店常犯的5大错误你中了几个？

咖啡知识

咖啡有酸味就是不好？到咖啡店常犯的5大错误你中了几个？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少上班一族总是手拿一杯咖啡上班去，或是于假期时到咖啡店与朋友一聚。今天就由咖啡师为大家拆解5个到咖啡店常犯的错误，让大家不再出丑！【1】咖啡有酸味=变坏/劣质？咖啡酸

2019-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡馆创业失败的原因有哪些？你中了哪一点?

咖啡馆

咖啡馆创业失败的原因有哪些？你中了哪一点?

餐饮行业也是中国第一大行业，其中咖啡馆是很多人的首选，人人都想开一家咖啡馆，那么开咖啡馆前是不是要做好准备工作? 选址找最繁华地儿?No! 一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日

2017-05-05 咖啡馆我要分享

重度咖啡因患者的22个基本症状，你中了几个！！！

咖啡知识

重度咖啡因患者的22个基本症状，你中了几个！！！

英文原文地址：http://www.buzzfeed.com/noracashell/lorelai-gilmores-quotes-about-coffee-for-any-caff-nkfz#.wxa3lKLWBw 1. Coffee is the reason you get out of bed in the morning. 咖啡是你大早上从床上爬起来的动力。是什么风把你吹来了？咖啡因

2015-07-23 咖啡知识我要分享

对咖啡的8大误解

咖啡知识

对咖啡的8大误解

1.咖啡可以上瘾 2.咖啡会引起失眠 3.咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率 4.想怀孕的女士不应喝咖啡 5.咖啡有脱水作用 6.咖啡对儿童有害 7.咖啡会使人清醒 8.咖啡对健康没有任何益处。你中了几条呢?

2014-06-04 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取误区简介意式浓缩咖啡萃取标准示范

咖啡知识

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在制作意式浓缩咖啡中经常会忘记一些看似不重要的细节，实则会慢慢地影响着咖啡的味道。今天前街就来说说那些经常会被遗忘的细节，数数你中了多少个。-上手柄前忘记先放水如果本次萃取浓缩咖啡与上一次的间隔比较久

2022-05-29 咖啡知识我要分享

怎么样打奶泡，打奶泡时注意什么？

咖啡课程

怎么样打奶泡，打奶泡时注意什么？

首先你得了解啥是奶泡：牛奶和空气充分交融后的混合体。液体状的奶与奶沫沫充分融合后，你中有我，我中有你。牛奶能在咖啡上留痕迹的原理：用意式咖啡机做出来的咖啡，表面会浮一层混着空气的油脂;这层油脂的表面张力足够大，因此能托住同样富含空气的奶泡

2017-05-11 咖啡课程我要分享

馥芮白咖啡制作方法步骤星巴克馥芮白咖啡与牛奶比例参数口感特点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难舍难分，你中有我、我中有你，绵密丝滑的口感带著更浓醇咖啡香气，让人欲罢

2024-04-22 馥芮白我要分享

什么是Flat White馥芮白咖啡馥芮白咖啡与拿铁咖啡口感做法

咖啡

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在星巴克流行开来的的馥芮白咖啡，其实最开始是简称为鲜奶浓缩咖啡，FlatWhite直译为平白咖啡。中国星巴克取名馥芮白咖啡，源自新西兰、澳洲的花式咖啡。据传二次大战时，意大利人移民纽澳两国并将咖啡文化

2021-12-16 咖啡我要分享

陶瓷女木匠的好咖啡杂货店文艺浪漫宁静的完美结合咖啡与安静

咖啡行业

陶瓷女木匠的好咖啡杂货店文艺浪漫宁静的完美结合咖啡与安静

枯树种在房间里，挂满灯泡犹如深林夜里的繁星点点，梦幻而又神秘旧窗框打磨露出木色，局部加以镜面独有一番岁月的质感大学路这家名为【昨日乡村原木工坊】的店，是集家具、咖啡与杂货相结合的店。 ▼ 文/井四、Nina 编辑/木木视频/董煜显摄影/董煜显

2016-01-18 咖啡行业我要分享

如何用电动奶泡机打奶泡-电动奶泡机可以拉花吗

奶泡

如何用电动奶泡机打奶泡-电动奶泡机可以拉花吗

如何用电动奶泡机打奶泡-电动奶泡机可以拉花吗，舌头也被各种咖啡馆养刁了，不再满足于每日到店买一杯的要求了。对咖啡豆的品种、各类器皿、制作方法和原理，以及拉花这项颜值颇高的艺术活儿，都产生了浓厚的兴趣。接下来和大家分享的，就是我这几个月来对

2016-12-26 奶泡我要分享

不喝咖啡就浑身不对劲？快测试你的咖啡上瘾指数！

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是不是也是这样呢？早上起床后即使不吃早餐也会先喝一杯咖啡，到了下午为了提神再补充一杯，渐渐地只要一天不喝咖啡就觉得浑身不对劲？那小心了，你可能已经在不知不觉中对咖啡

2019-08-11 咖啡八卦信息我要分享

挂耳咖啡怎么发明的？挂耳有什么优缺点？挂耳包可以冲第二次吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡风味丧失的三大杀手影响咖啡保存的因素包括：1.空气：咖啡豆本身就含有油脂，烘焙程度愈重时，表面出油的情形就愈明显，这些

2025-10-10 咖啡知识我要分享

奇葩菜单折射餐饮＂新零售＂

咖啡资讯

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走进一家咖啡店，菜单上除了咖啡和西餐，还有小面和牛肉面，甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内风景同样独特，面馆嗦粉时再灌口咖啡，边涮火锅还能边喝奶茶，凉皮店还兜售起了甜品一张张奇葩菜单的背后，是传统餐饮业为了零售额的新一轮火拼，秘密就在于既扩

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

挂耳咖啡是纯黑咖啡吗？长期喝挂耳滤泡咖啡的好处与坏处

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首先可以告诉大家，挂耳咖啡就是纯正的黑咖啡。我们通常喝的挂耳咖啡一包含有10克咖啡粉，挂耳咖啡的冲泡原理和手冲咖啡类似，都是使用热水冲泡咖啡粉。那么挂耳咖啡有什么功效呢？我们喝咖啡最为常见的需求就是提

2025-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

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辛子相称，漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年，最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功，辛子相总结说：人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似：星巴克的品牌甚于咖啡。漫咖啡并非

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

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