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2026年08月30日 更新
咖啡生豆是怎么分级的?咖啡生豆分级的目的是什么?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 如同各种农产品,分级标准因各国而异。 一般来说,不外乎种植高度(硬度)、大

2019-03-02 生豆

胶囊咖啡破坏环境严重 发明人后悔且不喝胶囊咖啡

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去年綠山咖啡公司賣出超過90億個膠囊咖啡,也製造了成山的塑膠殼垃圾。(圖取自網路) 在美國,有三分之一的家庭有膠囊咖啡機,綠山咖啡每年都趁勢推出新品。(圖取自綠山咖啡公司網頁)在美國十分暢銷,近年也在台掀起風潮的膠囊咖啡K-Cup,是不少咖啡族的新寵

2015-03-06 咖啡资讯

玛翡咖啡风味,玛翡咖啡介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好吃、很好喝的意思。玛翡(Mafeel)咖啡在亚洲排名第一,世界排名第八。 玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里

2017-05-25 玛翡咖啡

精品咖啡 咖啡具有瘦身功效

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咖啡豆来取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用,能治疗热症或湿症. 在燃烧脂肪的作用上,首先

2014-12-12 咖啡知识

喝咖啡的健康生活 咖啡瘦身正解

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咖啡豆来取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用,能治疗热症或湿症. 在燃烧脂肪的作用上,首先

2015-01-22 咖啡知识

喝咖啡可以减肥 咖啡具有瘦身功效

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2015-02-02 咖啡知识

咖啡具有瘦身功效 喝咖啡减肥的方法

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2015-03-18 咖啡知识

咖啡具有瘦身功效 喝咖啡的常识

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2015-05-07 咖啡知识

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡(Mafeel)咖啡在亚洲排名第一,世界排名第八。阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的

2017-03-18 玛翡咖啡

咖啡风味如何挑选 专家报你知

咖啡风味如何挑选 专家报你知

(图取自pixabay) (中央社记者潘智义)茶也清耶,水也清哟,清水烧茶送给心上的人。清香的茶怡人,浓浓的咖啡诱人;其实咖啡也有清香,哪个咖啡清香,哪个咖啡味浓呢?专家说,蓝山清香、曼特宁苦浓。 兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出,各种咖啡风味有其

2017-05-06 咖啡资讯

阿里山玛翡咖啡 精品咖啡中的咖啡

阿里山玛翡咖啡 精品咖啡中的咖啡

阿里山玛翡咖啡,属于咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好吃、很好喝的意思。玛翡(Mafeel)咖啡在亚洲排名第一,世界排名第八。 阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精

2015-11-29 玛翡咖啡

星巴克支持老兵与军眷 开立军人家庭店

星巴克支持老兵与军眷 开立军人家庭店

连锁咖啡店星巴克自2013年推出聘用老兵与军眷的计画,希望为退伍军人与军人眷属提供就业机会,而这项计画至今已经有实质成果。 (图/取自网络) 当时星巴克预计在2018年完成聘用1万名退伍军人与军眷的目标,但是在今年3月就已经达成,于是星巴克又公布一项新目

2017-05-01 星巴克

精品咖啡豆 阿里山玛翡咖啡介绍

精品咖啡豆 阿里山玛翡咖啡介绍

阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。 玛翡(Mafeel)是取自

2015-12-05 玛翡咖啡

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。玛翡(Mafeel)是取自

2017-03-28 玛翡咖啡

精品咖啡豆 玛翡咖啡 最新咖啡介绍 风味独特 口感十足

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2016-01-04 玛翡咖啡

精品咖啡阿拉比卡豆种 阿里山玛翡咖啡最新资讯

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阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。 玛翡(Mafeel)是取自

2015-12-10 玛翡咖啡

果实饱满的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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阿里山玛翡咖啡是地道的台湾咖啡,玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的种植地域,而阿里山咖啡是邹族人自己种植的,又起名字为玛翡(Mafeel),种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少

2017-03-28 玛翡咖啡

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的种植地域,而阿里山咖啡是邹族人自己种植的,又起名字为玛翡(Mafeel),种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少,物以稀为贵。 阿里山玛翡(Mafeel

2017-04-06 玛翡咖啡

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的种植地域,而阿里山咖啡是邹族人自己种植的,又起名字为玛翡(Mafeel),种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少,物以稀为贵。 阿里山玛翡(Mafeel

2017-04-17 玛翡咖啡

果实饱满的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-04-26 玛翡咖啡

风味最独特的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800米至1300米之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。 玛翡(Mafeel)是取自阿里

2017-04-17 玛翡咖啡

风味最独特的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-04-06 玛翡咖啡

日本必喝“蓝瓶咖啡”2018来台 落脚台北信义区日系百货

日本必喝“蓝瓶咖啡”2018来台 落脚台北信义区日系百货

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到东京必喝的蓝瓶咖啡(Blue Bottle)现在有望来台!JR东日本旗下的车站型商场atre(アトレ),日前宣布将在台北信义区设立首间海外分店Breeze atre,面积广达3000坪,预计2018年10月开幕,其中,有咖

2017-08-14 咖啡资讯

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

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阿里山玛翡咖啡是地道的台湾咖啡,玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的种植地域,而阿里山咖啡是邹族人自己种植的,又起名字为玛翡(Mafeel),种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少

2017-04-17 玛翡咖啡

阿里山咖啡 精品玛翡咖啡最新消息 最新风味介绍

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阿里山玛翡咖啡是地道的台湾咖啡,玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的种植地域,而阿里山咖啡是邹族人自己种植的,又起名字为玛翡(Mafeel),种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少

2015-11-26 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡 精品咖啡豆 玛翡咖啡 最新咖啡介绍 风味独特

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2016-01-01 玛翡咖啡

傻眼!客人点“红茶鲜奶” 她给“这杯”却被骂到臭头

傻眼!客人点“红茶鲜奶” 她给“这杯”却被骂到臭头

▲(图/取自pixabay) 拿铁就是加了大量鲜奶的咖啡,那红茶拿铁又是什么呢?其实红茶拿铁就是红茶加鲜奶,但因为名称同为拿铁,让很多顾客傻傻分不清楚。一名饮料店员在脸书靠北奥客发文,分享自己拿了一杯红茶拿铁给一名点了红茶鲜奶的客人,没想到却被对方

2017-04-04 咖啡资讯

阿里山玛翡咖啡 精品咖啡生豆最新介绍

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阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。 玛翡(Mafeel)是取自

2015-12-17 玛翡咖啡

世界各国的茶文化之德国茶文化 德国人喜欢喝什么品牌的茶叶推荐

世界各国的茶文化之德国茶文化 德国人喜欢喝什么品牌的茶叶推荐

德国茶文化 提到欧洲的茶文化,多数人第一个想到的便是英国盛行全球的下午茶文化,但极少人知道,德国其实也是茶文化盛行的地区,尤其是德国的西北角海边,名为东弗里斯兰(Ostfriesen)的地方,是德国最爱喝茶的地区,根据德国茶饮协会(German Tea Associat

2021-09-20 茶饮百科

果实饱满的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。玛翡(Mafeel)是取自

2017-03-18 玛翡咖啡

世界精品咖啡:Nekisse咖啡豆 (产区:锡达马Sidama)的介绍

世界精品咖啡:Nekisse咖啡豆 (产区:锡达马Sidama)的介绍

[导读] Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekis Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合

2015-12-16 咖啡豆

精品咖啡豆:Nekisse咖啡豆 (产区:锡达马Sidama)的介绍

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[导读] Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekis Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合

2015-12-07 咖啡豆

风味最独特的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖

2017-03-28 玛翡咖啡

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉,阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中,由于山区的海拔较高,且日夜温差达10度以上,因而生产的咖啡豆品质也最佳,果实粒粒饱满,果肉肥厚,口感香甜醇美,味甘、不涩、不苦、不酸,完美呈现出咖啡的美味,为品质最

2017-04-26 玛翡咖啡

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉,阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中,由于山区的海拔较高,且日夜温差达10度以上,因而生产的咖啡豆品质也最佳,果实粒粒饱满,果肉肥厚,口感香甜醇美,味甘、不涩、不苦、不酸,完美呈现出咖啡的美味,为品质最

2017-03-28 玛翡咖啡

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖

2017-04-26 玛翡咖啡

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-03-28 玛翡咖啡

果实饱满的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-17 玛翡咖啡

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖

2017-04-06 玛翡咖啡

风味最独特的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉,阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中,由于山区的海拔较高,且日夜温差达10度以上,因而生产的咖啡豆品质也最佳,果实粒粒饱满,果肉肥厚,口感香甜醇美,味甘、不涩、不苦、不酸,完美呈现出咖啡的美味,为品质最

2017-04-26 玛翡咖啡

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖

2017-04-17 玛翡咖啡

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-06 玛翡咖啡

果实饱满的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-06 玛翡咖啡

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-26 玛翡咖啡

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色+帝王龙纹”美到炸!网催:快出陶瓷杯

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色+帝王龙纹”美到炸!网催:快出陶瓷杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲北京故宫紫禁城内的角楼餐厅外带咖啡杯换上全新外衣。(图/翻摄自微博/故宫角楼咖啡) 北京故宫频推出文青产品吸引目光,除了化妆品之外,现在位于紫禁城内的角楼餐厅换上全新

2019-03-16 北京

星巴克臻选与普通的区别是什么_2019最新星巴克臻选咖啡菜单

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是星巴克臻选 星巴克臻选即Starbucks Reserve,其Logo中的R一字,便取自Reserve臻选之意。星巴克臻选致力于将用心臻

2019-09-28 咖啡资讯

阿里山玛翡咖啡风味描述,阿里山玛翡咖啡的历史

阿里山玛翡咖啡风味描述,阿里山玛翡咖啡的历史

阿里山玛翡咖啡,属于台湾咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。玛翡(Mafeel)是取自阿里山高山族邹族的语言,是很好吃、很好喝的意思。阿里山玛翡(Mafeel)咖啡[1]属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名

2017-06-26 玛翡咖啡

啡言啡语:kaffeeklatsch

啡言啡语:kaffeeklatsch

Kaffeeklatsch,稍微有些外语知识的人就应该能够看出来这是一个德语词汇,kaffee就是coffee(英语),而klatsch是英语的gossip,chat的意思,即传闲话,聊天的意思。 Kaffeeklatsch是指一些非正式的聚会,可以是定期也可以是随机的,一般在下午时间,几个朋友

2014-08-26 咖啡文化

查理布朗咖啡開幕7日損失慘重 史努比、杯子全被偷

查理布朗咖啡開幕7日損失慘重 史努比、杯子全被偷

▲遭竊的史努比公仔。(圖/取自Charlie Brown Caf Taiwan臉書粉絲頁) 記者陳睿中/台北報導 才試營

2015-03-26 咖啡资讯

女性咖啡瘦身全攻略 咖啡基础常识

女性咖啡瘦身全攻略 咖啡基础常识

在燃烧脂肪的作用上,首先是使基础代谢亢进,使热量能代谢完全,咖啡就像运动一样,具有将热量消耗掉的作用。 咖啡豆来取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作

2015-08-19 咖啡知识