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四五线小城的咖啡店还卷得动吗?县城咖啡这个赛道已经堵塞
去四五线的小城市开一家温馨的咖啡小店,这大概就是大城市青年的“诗与远方”吧!根据美团的《2022中国咖啡消费洞察报告》指出,2022上半年,中国内地共有咖啡门店11.73万家,门店数量的平均增速为18
除了咖啡 “星爸爸”还是营销高手
要说连锁咖啡店,那星巴克绝对首屈一指。在中国,因为受到年轻一族的喜爱,星巴克被大家叫做星爸爸。都被叫成了爸爸,你说星巴克的地位在大家的心目中是有多重
2017-04-19 点评 我要分享喝不出咖啡具体味道怎么办?咖啡风味轮,需要被本土化吗?
-前几天休息的时候,听到了这么一组对话:咖啡师:“这款日晒处理耶加雪菲咖啡豆,有覆盆子、葡萄柚、橙子花以及乌龙茶的味道…”客人A:啊!我为什么一点都没有喝出来!什么是覆盆子?”(于是咖啡师拿出了SCA
危地马拉薇薇特南果咖啡豆产区的介绍 薇薇特南果咖啡的风味特点
薇薇特南果薇薇特南果,在非火山产区中是地势最高、气候最乾燥的咖啡种植区。有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷,接受著来自邻近的墨西哥Tehuantepec平原的乾热风吹进山区,使得此区咖啡能够在高海拔地区而不
2023-03-16 咖啡知识 我要分享阿拉比卡豆有哪些种类 阿拉比卡与瑰夏、波旁和铁皮卡咖啡豆怎么区分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)你知道瑰夏咖啡长什么样吗?波旁咖啡又是什么样?咖啡有分很多品种,但很多人并不懂得如何去区分它们。撇开风味和外形的变化,咖啡
2023-03-18 咖啡豆品种 我要分享