风温了解更多有关风温的内容_咖啡网 07月23日更新

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 风温量测经验谈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我个人是这样认为，不管使用的是多高档的烘焙机，真要比较掌握住它的特性，至少必须有四个量测数据来作比对，否则就只能花大量的时间和豆子不停的试误，四个量测数据为进气温(入风温, Inlet air te

2017-10-06 烘焙知识我要分享

咖啡

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝一个笼统的规律是排风温度上升速度比豆温快，豆子口感会干净但风味会弱，排风温度上升速度比豆温慢，豆子风味强但会有更多闷感杂味。内锅篇内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈钢材料可以

2016-12-24 咖啡我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙机风温作用-烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡烘焙机风温作用-烘焙咖啡粉怎么喝内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈钢材料可以卷板焊接，方便制造，而铸铁材料初期投入极大，因此不锈钢成为了一个极有诱惑的选择，但测试之后发现，不锈钢的内锅无法将热量均匀的传递到整

2016-12-23 咖啡烘焙我要分享

HB咖啡烘焙机

咖啡豆烘焙机配件：HB-L2咖啡烘焙品牌 pt100豆温风温探针介绍

颜色分类: K型 PT100 名称：德国Heraeus进口pt100豆温风温探针规格：M6*60 线长1.5m 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机豆温和热风温的测量简介：我们使用的传感器是Heraeus高等级铂电阻,这是咖啡烘焙机的核心部件之一。关于德国Heraeus进口pt100感温原件

2016-01-08 HB咖啡烘焙机我要分享

HB咖啡烘焙机

HB-L2咖啡烘焙机品牌配件德国pt100豆温风温探针咖啡烘焙操作

名称：德国Heraeus进口pt100豆温风温探针规格：M6 60 线长1.5m 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机豆温和热风温的测量简介：我们使用的传感器是Heraeus高等级铂电阻,这是咖啡烘焙机的核心部件之一。关于德国Heraeus进口pt100感温原件德国贺利氏控股集团(H

2016-01-15 HB咖啡烘焙机我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【 Air flow in roasting 】，由Scott Rao的correct air flow谈起，Giesen如何判断air flow is at theright level，然后诱发Rich从专业的角度谈more airflow m

2017-10-09 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙

热风烘豆机怎么样？热风烘豆机和半热风半直火烘豆机区别

2019-07-22 咖啡烘焙我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 半热风烘焙与直火烘焙的区别与差异

2018-02-07 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙 | 半热风咖啡烘焙机与直火烘焙机的体会与区别

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆

一公斤的咖啡烘焙机有什么类型？咖啡豆烘焙技术怎么掌握？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙专用名词、缩写解析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）希望有些帮助，这些名词的说明、实证，散落在先前写的几十篇文章中豆温（BT- Bean Temperature）：温度探针深入豆堆中所量测到的温度，为豆子表面与及其周遭空气的温度综合值炉温/环境温度（ET- E

2017-10-06 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙 | 流床式SR500咖啡烘焙机烘豆经验分享

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘培机

咖啡烘焙的机制与环境咖啡豆烘焙机烘培细节步骤讲解

2018-03-11 咖啡烘培机我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这题目老实说并没有多大的意义，但我的确曾这样尝试失败过，想说一爆前先开大风门，一方面排烟，一方面如果快速把一爆的水气带离，或许可以缓和一下RoR Crash的现象，当然风温不能因风量变大了降得

2017-10-09 烘焙知识我要分享

杨家飞马

杨家飞马800N烘焙机应该怎么用？咖啡烘焙机部件介绍

如果说，咖啡生豆就已经奠定了咖啡的大致风味，冲煮则是将这支咖啡的风味给展现出来，那么烘焙就是在这两者之间，是决定咖啡风味走向的关键步骤。不过在学习烘焙之前，我们先大致了解一下烘焙机的部件跟作用吧！我们的烘焙机是来自台湾的杨家飞马800N！烘焙

2019-03-01 杨家飞马我要分享

精品咖啡豆

星巴克官网咖啡烘焙的有多少个阶段？

星巴克官网咖啡烘焙的有多少个阶段？预热阶段：烘焙前需将烘豆机热机到一定程度，这个会因烘豆机构造而有不同，需充分让锅体加热到一定温度始能下豆，这个温度没有一定准则，端看烘豆者跟烘豆机培养感情的程度而定喔~~ 蒸焙阶段：当入豆後咖啡烘焙即开始进

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

怎样在不改变烘焙度下调整风味烘焙跟风味有什么关系？

2018-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡器具

咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓咖啡烘焙，其实就是把咖啡果的生的种子炒熟，因此烘焙的方式是多种多样的，只不过有的效果好一些，有的效果差一些，有的适合浅度烘焙的，有的适合深度烘焙的，比如很多人都应该知道，咖啡的发源

2017-09-05 咖啡器具我要分享

咖啡知识

烘焙咖啡对咖啡豆风味的影响烘焙咖啡如何判断一爆点

2019-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

为什么咖啡豆烘焙完要冷却呢？不冷却会怎么样？

2019-12-12 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆

罕贝拉庄园特殊处理法105批次风味评测最有古吉产区特色的咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚罕贝拉庄园圣狮单一农场慢速干燥105批次EthiopiaHambelaBentiNenquaG1WashedSFPLot105尝

2025-07-03 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马咖啡詹森庄园水洗瑰夏评测最好喝的水洗艺伎是什么风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森庄园艺伎水洗 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed 前年在台南喝过一次限量的詹森艺伎, 干净清爽的风味, 优雅的酸质, 扎实的甜感让人非常的难忘. 比起那年的翡翠庄园艺妓可说是有

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

生豆评测埃塞俄比亚罕贝拉庄园、圣狮农场，烘焙法，怎么冲好喝

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

HB咖啡烘焙机

HB咖啡烘焙机编年史了解HB咖啡烘焙机的历史

初代，全不锈钢打造1kg烘焙机，首当其冲的一个问题是是滚筒噌到前面板，发出呲啷呲啷的声音。这在当时是个头痛的问题。这问题在后一代后轴承处加了牵引弹簧，以防止滚筒前移，噌到面板；初代的隔板太薄，并且是不锈钢材料，材料受热后膨胀系数太大，导致形变

2015-11-24 HB咖啡烘焙机我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 双层锅与单层锅的效果对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因缘下看到一张手稿，因个人没有相关背景，只能相信它描述的都是真的，我把它画出来，目的是找出差异，探究操作面可否补偿结构面的根本性差异。这是一台效能极佳，配备双层烘棓桶身的半热风机它的

2017-10-07 烘焙知识我要分享

咖啡种植

咖啡豆常识：咖啡的生长海拔与咖啡的风味关系

大家应该都比较了解咖啡生豆一般会以生豆大小，瑕疵率，海拔来分级生豆大小和瑕疵率比较容易理解，很多人不太明白为什么有些产区要以咖啡豆的生长海拔来作为分级依据，很多咖啡卖家也标榜自己的咖啡是高海拔咖啡而卖出高价，这也是给学生讲分级时遇到最多的

2017-03-01 咖啡种植我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆烘培度探讨_如何烘焙瑰夏村瑰夏咖啡豆_瑰夏村咖啡价格

2018-08-28 瑰夏咖啡我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙真的很难入门？先来了解烘豆的基础观念！

2019-06-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡因

低因咖啡豆与普通咖啡豆的区别_低因咖啡的危害大吗_低因咖啡价格

2018-08-25 咖啡因我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙知识|什么是烘焙气流？如何控制气流来帮助烘焙？

01. 什么是烘焙气流？气流很简单，就是字面意思，指烘焙机运作中空气的流动，以及这样的流动是如何影响烘焙结果的。这个简单的概念打开了一个充满机会的世界。烘培机在运转中都有一定程度的气流，特别是在加热过程中，同样你也可以在烘焙过程中改变气流。

2020-07-28 咖啡知识我要分享

编辑最后更新 2025年07月23日搜索风温的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关风温的内容。

专业咖啡烘焙 | 风温量测经验谈

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡烘焙机风温作用-烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡豆烘焙机配件：HB-L2咖啡烘焙品牌 pt100豆温风温探针介绍

HB-L2咖啡烘焙机品牌配件德国pt100豆温风温探针咖啡烘焙操作

专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？

热风烘豆机怎么样？热风烘豆机和半热风半直火烘豆机区别

专业咖啡烘焙 | 半热风烘焙与直火烘焙的区别与差异

专业咖啡烘焙 | 半热风咖啡烘焙机与直火烘焙机的体会与区别

一公斤的咖啡烘焙机有什么类型？咖啡豆烘焙技术怎么掌握？

专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙专用名词、缩写解析

专业咖啡烘焙 | 流床式SR500咖啡烘焙机烘豆经验分享

咖啡烘焙的机制与环境咖啡豆烘焙机烘培细节步骤讲解

专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick

杨家飞马800N烘焙机应该怎么用？咖啡烘焙机部件介绍

星巴克官网咖啡烘焙的有多少个阶段？

怎样在不改变烘焙度下调整风味烘焙跟风味有什么关系？

咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测

烘焙咖啡对咖啡豆风味的影响烘焙咖啡如何判断一爆点

为什么咖啡豆烘焙完要冷却呢？不冷却会怎么样？

罕贝拉庄园特殊处理法105批次风味评测最有古吉产区特色的咖啡

巴拿马咖啡詹森庄园水洗瑰夏评测最好喝的水洗艺伎是什么风味

生豆评测埃塞俄比亚罕贝拉庄园、圣狮农场，烘焙法，怎么冲好喝

HB咖啡烘焙机编年史了解HB咖啡烘焙机的历史

专业咖啡烘焙 | 双层锅与单层锅的效果对比

咖啡豆常识：咖啡的生长海拔与咖啡的风味关系

瑰夏咖啡豆烘培度探讨_如何烘焙瑰夏村瑰夏咖啡豆_瑰夏村咖啡价格

咖啡烘焙真的很难入门？先来了解烘豆的基础观念！

低因咖啡豆与普通咖啡豆的区别_低因咖啡的危害大吗_低因咖啡价格

咖啡烘焙知识|什么是烘焙气流？如何控制气流来帮助烘焙？

最新推荐

编辑最后更新 2025年07月23日 搜索 风温 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关风温的内容。

最新推荐

编辑最后更新 2025年07月23日搜索风温的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关风温的内容。