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2026年08月30日 更新
热爱咖啡杯始于最初对咖啡的迷恋

热爱咖啡杯始于最初对咖啡的迷恋

热爱咖啡杯始于最初对咖啡的迷恋,这份从容淡定的优雅真是无法用任何饮品来代替,即便最为国人所乐道的茶道也不可同日而语。 每一个热爱咖啡的人们,都有一个关于咖啡杯的小小梦想。虽然优雅对于不同的人来说有着不同的含义,但咖啡爱好者对于咖啡杯的执著却

2015-08-24 咖啡知识

欧洲出现咖啡需求始于17世纪

欧洲出现咖啡需求始于17世纪

十七世纪,欧洲出现咖啡需求,开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪,欧洲咖啡馆遍地飘香,咖啡豆消耗量剧增,光靠也门摩卡已不敷所需。据估计,―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨,要满足刚崛起的欧洲需求量,已显捉襟见肘。豆价高居不下,摩卡港忙

2015-04-02 咖啡文化

咖啡文化 欧洲出现咖啡需求始于17世纪

咖啡文化 欧洲出现咖啡需求始于17世纪

十七世纪,欧洲出现咖啡需求,开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪,欧洲咖啡馆遍地飘香,咖啡豆消耗量剧增,光靠也门摩卡已不敷所需。据估计,―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨,要满足刚崛起的欧洲需求量,已显捉襟见肘。豆价高居不下,摩卡港忙

2015-04-02 咖啡文化

咖啡文化 欧洲出现咖啡需求始于17世纪

咖啡文化 欧洲出现咖啡需求始于17世纪

十七世纪,欧洲出现咖啡需求,开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪,欧洲咖啡馆遍地飘香,咖啡豆消耗量剧增,光靠也门摩卡已不敷所需。据估计,―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨,要满足刚崛起的欧洲需求量,已显捉襟见肘。豆价高居不下,摩卡港忙

2015-04-03 咖啡文化

欧洲出现咖啡需求始于17世纪 炭烧咖啡 咖啡炉

欧洲出现咖啡需求始于17世纪 炭烧咖啡 咖啡炉

十七世纪,欧洲出现 咖啡 需求,开始小量向也门进口烘焙好的 咖啡豆 。十八世纪,欧洲 咖啡馆 遍地飘香, 咖啡 豆消耗量剧增,光靠也门摩卡已不敷所需。据估计,―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨,要满足刚崛起的欧洲需求量,已显捉襟见肘。豆价高居不下,

2016-04-20 咖啡资讯

欧洲出现咖啡需求始于17世纪  咖啡历史文化

欧洲出现咖啡需求始于17世纪 咖啡历史文化

十七世纪,欧洲出现咖啡需求,开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪,欧洲咖啡馆遍地飘香,咖啡豆消耗量剧增,光靠也门摩卡已不敷所需。据估计,―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨,要满足刚崛起的欧洲需求量,已显捉襟见肘。豆价高居不下,摩卡港忙

2015-02-12 咖啡文化

咖啡的传播及编年史 咖啡的种植始于15世纪

咖啡的传播及编年史 咖啡的种植始于15世纪

咖啡的传播 咖啡的种植始于15世纪。几百年的时间里,阿拉伯半岛的也门是世界上唯一的咖啡出产地,市场对咖啡的需求非常旺盛。在也门的摩卡港,当咖啡被装船外运时,往往需用重兵保护。同时,也门也采取种种措施来杜绝咖啡树苗被携带出境。 尽管有许多限制,

2015-06-23 咖啡知识

咖啡百科 咖啡豆始于苦味的解放

咖啡百科 咖啡豆始于苦味的解放

上次已经讲过:咖啡真正的味道不是苦的。但是大多数人们还是认为咖啡本来的味道就是苦的。让我们来找一下这其中理由。 首先最重要的一个问题是咖啡都有新鲜度。咖啡的新鲜度和豆腐,海鲜,鲜牛奶都是同样道理。味道深厚而且丰富的咖啡一旦和空气接触就开始以

2014-09-10 咖啡知识

探索中国咖啡传播进来的历史

探索中国咖啡传播进来的历史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2014-09-11 咖啡文化

中国咖啡历史 谈谈中国咖啡史

中国咖啡历史 谈谈中国咖啡史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2014-10-15 咖啡知识

咖啡文化介绍 详解中国咖啡

咖啡文化介绍 详解中国咖啡

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2014-10-30 咖啡知识

中国咖啡历史 精品咖啡基础常识

中国咖啡历史 精品咖啡基础常识

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-06-13 咖啡知识

一个关于咖啡杯的小小梦想 咖啡馆的梦想

一个关于咖啡杯的小小梦想 咖啡馆的梦想

热爱咖啡杯始于最初对咖啡的迷恋,这份从容淡定的优雅真是无法用任何饮品来代替,即便最为国人所乐道的茶道也不可同日而语。 每一个热爱咖啡的人们,都有一个关于咖啡杯的小小梦想。虽然优雅对于不同的人来说有着不同的含义,但咖啡爱好者对于咖啡杯的执著却

2015-08-11 咖啡知识

咖啡机中的劳斯莱斯 LA·MARZOCCO·1

咖啡机中的劳斯莱斯 LA·MARZOCCO·1

摘要 : La Marzocco始于1927年,由Giuseppe和Bruno Bambi创立于意大利的佛罗伦萨,这里是意大利文艺复兴的发源地,也是盛产天才的地方,如列奥纳多达芬奇、米开朗基罗和布鲁内列斯基,他们创造的一些艺术作品跻身世界之 ... LaMarzocco始于1927年,由Giusepp

2016-04-28 咖啡行业

了解咖啡在中国的发展历史

了解咖啡在中国的发展历史

据史料,1884年台湾种植初度获得成功,年夜其中国有了咖啡树,年夜陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士年夜印贡处所引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的处所种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但成长

2014-08-21 咖啡

咖啡历史常识 咖啡在中国的相传史

咖啡历史常识 咖啡在中国的相传史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2014-12-01 咖啡知识

精品咖啡文化常识 谈谈中国咖啡史

精品咖啡文化常识 谈谈中国咖啡史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2014-12-12 咖啡文化

咖啡历史 咖啡在中国的发展历史

咖啡历史 咖啡在中国的发展历史

据史料,1884年台湾种植初度获得成功,年夜其中国有了咖啡树,年夜陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士年夜印贡处所引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的处所种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但成长

2014-09-15 咖啡文化

中国咖啡历史发展 咖啡在中国的相传史

中国咖啡历史发展 咖啡在中国的相传史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-02-07 咖啡文化

谈中国咖啡史 中国的咖啡发展史

谈中国咖啡史 中国的咖啡发展史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-05-08 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡在中国的发展历史

精品咖啡学 咖啡在中国的发展历史

据史料,1884年台湾种植初度获得成功,年夜其中国有了咖啡树,年夜陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士年夜印贡处所引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的处所种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但成长

2015-01-08 咖啡知识

咖啡文化基础常识 咖啡在中国的相传史

咖啡文化基础常识 咖啡在中国的相传史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-03-09 咖啡文化

商用咖啡机~咖啡机中的劳斯莱斯 LA·MARZOCCO·1

商用咖啡机~咖啡机中的劳斯莱斯 LA·MARZOCCO·1

摘要 : La Marzocco始于1927年,由Giuseppe和Bruno Bambi创立于意大利的佛罗伦萨,这里是意大利文艺复兴的发源地,也是盛产天才的地方,如列奥纳多达芬奇、米开朗基罗和布鲁内列斯基,他们创造的一些艺术作品跻身世界之 ... LaMarzocco始于1927年,由Giusepp

2016-05-03 咖啡机

咖啡在中国的发展历史 谈中国咖啡史

咖啡在中国的发展历史 谈中国咖啡史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-01-31 咖啡文化

中国咖啡史 咖啡在中国的咖啡发展史

中国咖啡史 咖啡在中国的咖啡发展史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-03-19 咖啡文化

咖啡在中国的传播 中国的咖啡文化历史

咖啡在中国的传播 中国的咖啡文化历史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-07-28 咖啡文化

咖啡在中国的相传史 中国咖啡文化历史

咖啡在中国的相传史 中国咖啡文化历史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-04-28 咖啡文化

咖啡在中国的传播 中国自己独特的咖啡文化

咖啡在中国的传播 中国自己独特的咖啡文化

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓

2015-07-28 咖啡知识

世界上顶级的咖啡豆有哪五种

世界上顶级的咖啡豆有哪五种

危地马拉生产咖啡始于十八世纪中期,Jesuit (吉书特)神父引入咖啡树至危地马拉,十九世纪晚期德国殖民者发展当地咖啡事业,自此以后,危地马拉逐渐成为世界上最著名的优质咖啡生产地之一。 最优秀的咖啡生产于西南部Lake Antitlan(安地特蓝湖)周围、产有精

2016-06-06 咖啡庄园

世界知名咖啡赛事——世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛

世界知名咖啡赛事——世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛

世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛是由美国专业咖啡协会和欧洲专业协会联合发起的世界顶级专业咖啡师竞赛,始于2000年,共有约50个成员国。

2014-06-24 活动

美式滴漏 咖啡机饮茶机一机两用

美式滴漏 咖啡机饮茶机一机两用

始于1936年的英国顶级小家电品牌,近80年执着专注,原创经典滴漏式冲煮,即可享受醇香咖啡。如果你认为它只是咖啡机那就错了,它还可以煮茶,充分吸收每一颗茶叶中的精华,让滴下的每一滴茶叶都是精华满满。首创平底加密金属滤网,使冲煮更加精细,过滤更加

2015-12-05 咖啡机

印度尼西亚有什么咖啡庄园

印度尼西亚有什么咖啡庄园

印尼的咖啡种植始于十七世纪末,由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇岛的雅加达,品种为阿拉比卡系下的啼皮卡(Typica),并很快扩散到爪哇岛西北的苏门答腊和东北的苏拉威西;十八世纪八十年代爪哇岛爆发的大规模铁锈病使啼皮卡枯死殆尽,荷兰人遂改种抗病力

2016-05-25 咖啡庄园

世界知名咖啡赛事——世界百瑞斯塔竞赛

世界知名咖啡赛事——世界百瑞斯塔竞赛

世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛是由美国专业咖啡协会和欧洲专业协会联合发起的世界顶级专业咖啡师竞赛,始于2000年,共有约50个成员国,这项每年在不同主办城市举办的国际性赛事,吸引了来自世界逾45个国家的咖啡师参加,所有咖啡师都是其所在国家赛区的冠军,因

2014-09-23 咖啡知识

咖啡树种植发展史

咖啡树种植发展史

在中国 据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。 云南咖啡的商业化种植始于1985年,

2014-09-02 咖啡文化

金佰利LA CIMBALI  商业咖啡机的领导者

金佰利LA CIMBALI 商业咖啡机的领导者

摘要 : 金佰利LA CIMBALI(金巴利) 咖啡机的历史始于公元1912年,经过CIMBALI家族多年来的不懈努力与追求;在世界范围内,CIMBALI咖啡机已成为专业意式咖啡机的代名词。 时至今日,作为商用咖啡设备的领导者,CIMBALI公司 ... 金佰利LA CIMBALI(金巴利)

2016-04-29 咖啡机

中国咖啡

中国咖啡

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从"印贡"地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。

2014-08-11 咖啡文化

苏门答腊咖啡豆介绍 苏门答腊

苏门答腊咖啡豆介绍 苏门答腊

苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪,最先被引种到苏门答腊岛北部地区,该地区有苏门答腊岛最大的淡水湖多巴湖,如今这里仍然是苏门答腊咖啡的主要产地。由于苏门答腊出产的咖啡并没有因为产区不同而在口味上形成很大的区别,并且即使是不同产区的咖啡,它

2016-06-04 咖啡庄园

咖啡在世界各地传播

咖啡在世界各地传播

咖啡的种植始于15世纪。几百年的时间里,阿拉伯半岛的也门是世界上唯一的咖啡出产地,市场对咖啡的需求非常旺盛。

2014-07-09 咖啡文化

一杯咖啡:冰滴咖啡

一杯咖啡:冰滴咖啡

Eileen喜欢咖啡始于一次与日本友人的饭局,那个日本朋友是个咖啡迷,教会她如何喝espresso。三口喝完,每一口都可以感受到味觉变化,就像喝酒一样,有前中后味。本来从事设计工作的Eileen坦言自己是一个很冲动的人,开始去研究咖啡课题,并认识越来越多的咖

2016-10-07 咖啡知识

中国咖啡史

中国咖啡史

据史料记实,1884年台湾种植初度获得成功,年夜其中国有了咖啡树,年夜陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士年夜“印贡”处所引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的处所种植成功。

2014-06-25 咖啡文化

咖啡在中国的传播史

咖啡在中国的传播史

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从“印贡”地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。

2014-08-20 咖啡文化

咖啡怎样传播到世界路线历史介绍

咖啡怎样传播到世界路线历史介绍

咖啡传播 据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南,是在二十世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里,咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。然

2016-11-03 咖啡

危地马拉咖啡庄园拉蒂莎庄园

危地马拉咖啡庄园拉蒂莎庄园

茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷,却保持着470公顷的原始森林,目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦,而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土壤养分,使土壤质量不会因长期种植而逐渐退化,从而维持丰富

2016-06-15 咖啡庄园

La Pavoni 咖啡机制造公司一直致力于研发能够完美制作espresso和

La Pavoni 咖啡机制造公司一直致力于研发能够完美制作espresso和

摘要 : 始于1905年的La Pavoni 咖啡机制造公司一直致力于研发能够完美制作espresso和卡布奇诺的咖啡机。 始于1905年的La Pavoni 咖啡机制造公司一直致力于研发能够完美制作espresso和卡布奇诺的咖啡机。公司始终致力于新产品的研究和开发设计、生产、销售和

2016-05-03 咖啡机

咖啡什么进入美洲 咖啡什么进入中国

咖啡什么进入美洲 咖啡什么进入中国

咖啡进入美洲 1668年,咖啡作为一种时尚饮品风靡南美洲,咖啡屋也紧跟其后,分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。1773年的波士顿倾茶党案就是在一家名为绿龙的咖啡屋里策划的。今天,著名的华尔街金融区的纽约股票交易所和纽约银行都始于咖啡屋

2016-05-26 咖啡庄园

印度尼西亚曼特宁咖啡产地介绍

印度尼西亚曼特宁咖啡产地介绍

(印尼的咖啡种植始于十七世纪末,由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇岛的雅加达,品种为阿拉比卡系下的啼皮卡(Typica),并很快扩散到爪哇岛西北的苏门答腊和东北的苏拉威西;十八世纪八十年代爪哇岛爆发的大规模铁锈病使啼皮卡枯死殆尽,荷兰人遂改种抗

2016-06-06 咖啡庄园

南京网红咖啡馆推荐-UNIUNI 南京有名的精品咖啡店

南京网红咖啡馆推荐-UNIUNI 南京有名的精品咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京网红咖啡馆 UNIUNI:始于网红,忠于咖啡 更新时间: 2017年7月27日 16:51 分享到: 推荐理由 这家UNIUNI是南京出名的网红咖啡馆,但它不仅胜在装潢,更胜在品质。 店名:UNIUN

2018-07-18 南京

中国咖啡网 中国咖啡发展史 中国云南咖啡故事

中国咖啡网 中国咖啡发展史 中国云南咖啡故事

据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从“印贡”地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。

2014-06-13 咖啡文化

一杯咖啡是如何炼成的? 精品咖啡学

一杯咖啡是如何炼成的? 精品咖啡学

在我们享用咖啡店热腾腾的卡布奇诺时,当看到超市货架上放在高处的速溶咖啡时,我们大概想不到,制成这些咖啡饮品的咖啡豆需要走过漫漫征途,经过重重加工才能来到我们面前。 地球的赤道地带盛产咖啡树,这种树带有茉莉的香气。一杯卡布奇诺的生命正始于此。

2015-08-12 咖啡知识

咖啡馆创意设计 铁器店改造咖啡厅

咖啡馆创意设计 铁器店改造咖啡厅

一间始于19世纪的铁器店哈钦森被澳大利亚Biasol: Design Studio大刀阔斧的改造成一个现代化的餐厅和咖啡厅。设计师用浅色的美国橡木,瓷砖,混凝土饰面以及黑色钢构件打造出一个独特的用餐场所。 大LOGO--HutchCo醒目的印在餐厅挑檐的底部以及橱窗、还有入口

2015-07-24 咖啡馆