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始于1936年的英国顶级小家电品牌，近80年执着专注，原创经典滴漏式冲煮，即可享受醇香咖啡。如果你认为它只是咖啡机那就错了，它还可以煮茶，充分吸收每一颗茶叶中的精华，让滴下的每一滴茶叶都是精华满满。首创平底加密金属滤网，使冲煮更加精细，过滤更加

2015-12-05 咖啡机

东西方饮食文化代表茶与咖啡，结合在一起会碰出什么样的火花?近日，Zealong杰境茶正式登陆Esquires coffee houses，热爱喝茶的朋友可以在Esquires Coffee北京门店享受到这款新西兰国礼茶。业内人士称，两大新西兰有机饮品强强联合，或将掀起一股咖啡馆饮茶热

2015-12-17 咖啡资讯

茶道是亚洲文化的代表之一，泡一杯好茶的学问绝对不比咖啡少。你有没有想过，把这些麻烦事儿统统扔给机器完成呢?雀巢日本现在可以满足你的愿望，他们决定在9月1日推出世界第一款胶囊式泡茶机SPECIAL.T，让好茶变得像咖啡一样，按个按钮就能喝到。 茶的讲究，

2014-06-11 咖啡资讯

报道称，这样一场国际级的咖啡赛事在饮茶大国中国举行。大约15年前，即便是在上海这样的大都市，很多人喝的都还只是速溶咖啡。但现如今在上海的大街小巷都可以找到各式各样的咖啡馆。 为意大利一家咖啡机厂商做中国代理的石春燕（音译）说：很多中国人现在都

2016-11-22 咖啡资讯

在Modern Times 自酿啤酒屋，你可以随时享受一杯咖啡啤酒 图：Amy Krone. 啤酒的品牌多得让人眼花缭乱，每个地方都有当地最热销的产品。你可能知道一些耳熟能详的大品牌，比如荷兰的喜力(Heineken)、丹麦的嘉士伯(Carlsberg)、德国的克隆巴赫(Cromebacher)、

2015-04-07 咖啡资讯

喝茶和喝咖啡已经成为很多人的生活习惯，茶和咖啡这两种饮品各有各的好处，下面就和大家分享一下喝茶和喝咖啡各自的好处！

2014-07-12 咖啡知识

几年前，网上出现了许多讨论，建议新饮茶者在刚开始喝茶时，应该忽略茶饼的外观和年龄。他们还建议，不要相信茶叶店单方面的推荐。相反，饮茶者应该根据自己的感觉和口味来购买茶。这一原则在新茶爱好者中很受欢迎。毕竟，相信自己的嘴要比被茶商欺骗好得多

2021-08-25 茶饮趋势

喝茶与喝咖啡的好处 喝茶和喝咖啡已经成为很多人的生活习惯，茶和咖啡这两种饮品各有各的好处，下面就和大家分享一下喝茶和喝咖啡各自的好处！ 喝茶与喝咖啡的好处 工具/原料 茶、咖啡 喝茶的好处 1 茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 2 茶能消除疲劳

2016-03-21 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最大的咖啡连锁公司星巴克要在中国卖奶茶了。 小食代从星巴克方面证实，瓶装星冰乐刚刚上市了两款新品瓶装红茶星冰乐与瓶装抹茶星冰乐。这是瓶装星冰乐第一次不卖即饮咖啡，卖起了即饮茶类饮料。

2017-05-25 星巴克

21世纪流行的卡布奇诺，特别讲究拉花，要拉成各种花样，有心形、玫瑰花形，或拉出两颗相连的爱心，或拉出梅花的五朵花瓣，千姿百态，不一而足。其实，唐宋人饮茶，在一千多年以前，已经玩拉花游戏了，而且技术远超过这些现代咖啡馆里的拉花达人。 唐宋茶道是

2015-09-11 精品咖啡学

咖啡在英国社会的流行，主要在于具备两个有利因素：首先，运输条件的优势。当时咖啡的主要产地在也门，与英国距离较近，这与从中国运输茶叶相比更为便捷，而且咖啡比茶更早地进入了英国，所以咖啡占有先机。其次，由于运输距离近，咖啡的价格相对低廉，而茶

2016-11-23 咖啡资讯

▲photo by@LinnnAndQI 推荐理由：时光花园在传说中的 西堤 ，浪漫又美好。温暖的阳光透过窗，仿佛身在回忆中。好吃的咖啡挞、抹茶卷，好喝的柠檬薄荷、水果茶。店里的咖啡师，姑娘们，都显得文艺而有内涵。当然，店里最大最大的特色就是 花砖 ，据说老板是

2017-02-15 厦门

据美国《每日科学》杂志21日报道，根据荷兰研究人员刊登在《美国心脏学会杂志：动脉硬化、血栓及血管生物学》上的研究发现，喜欢喝咖啡和喝茶的人并不需要担心沉迷于这种习惯可能带来不利影响，因为经常或适量喝茶以及适量喝咖啡均能降低心脏病风险。 荷兰研

2015-04-07 咖啡知识

美国被称为咖啡王国，却有大约一半人喝茶，令人称奇。在美国市场上，中国的乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。这也就凸现出了美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹

2014-04-27 咖啡资讯

对咖啡稍有了解的人都知道，一杯好咖啡得来不易，从咖啡豆的种植、采摘、烘焙、研磨再到最后的萃取，每一步都直接影响着入口的味道。而世界上另一大饮品茶叶的讲究也完全不输于咖啡，种植、炒制、冲泡，每个环节都有着精深的学问。而无论咖啡还是茶叶，作为

2017-04-12 咖啡器具

据了解茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社会上对茶的功用有不同的看法，一些人认为茶是东方神液，富有益用，而另一些人则认为茶叶和咖啡一样，久饮多饮茶叶和咖啡会上瘾，对身体有害。国王为了验证茶叶和咖啡的功效就决定用人来作试验，导演了一

2014-08-01 咖啡文化

如何冲泡红茶 1. 根据红茶颜色的不同而不同 红茶可分为两种:功夫茶饮法和快速红茶饮法。以下是主要的介绍 红茶饮用方法: 功夫茶饮法是中国传统的功夫茶饮法。功夫红茶包括小种红茶和功夫红茶。著名的有正山功夫、小种功夫、祁门功夫、云南功夫、政和功夫等，

2021-09-04 茶饮百科

茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而，茶、咖啡可不是张口就喝那么简单，也是有讲究的，稍有不慎就会影响健康。 饮茶 选择合适的时间 茶的最佳饮用时间：进食后0.5～1小时茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，鞣酸可能会与食

2015-06-26 咖啡知识

茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而，茶、咖啡可不是张口就喝那么简单，也是有讲究的，稍有不慎就会影响健康。 饮茶 选择合适的时间 茶的最佳饮用时间：进食后0.5～1小时茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，鞣酸可能会与食

2015-08-14 咖啡知识

这几年在伦敦掀起一股台湾热，从早期的珍珠奶茶、鸡蛋糕，到在简约设计的BAO吃一个咸香嫩口的台湾刈包，已成为不少伦敦人心中十分「时髦」的一件事。2012年由三位年轻人，分别是英籍港侨的Shing和Ting，以及来自台湾的Erchen，所创立的BAO在伦敦已经陆续开起

2021-07-01 茶饮趋势

一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。

2014-08-19 咖啡知识

生普 嫩普洱茶是指云南新出的大叶茶叶，经采摘、手工加工、干燥、压成饼状。 年轻的普洱非常刺激。只有在经历了一段重要的老化时期后，它才呈现出醇厚宜人的性格。在生产后不久食用，它的口感比较苦和涩。饮茶者可以很容易地体验年轻的生普洱茶的味道，几乎

2021-08-25 特别报导

研究:喝茶和咖啡有助于预防肾癌 一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。 研究人员对此前十三项研究的结果进行了分析,分析结果表明,喝咖啡和茶能够预防肾癌,而喝牛奶、汽水和果汁对肾脏健康则似乎没什麽影响。 之前的研究显示,每天喝三杯或三杯

2015-04-13 咖啡知识

研究:喝茶和咖啡有助于预防肾癌 一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。 研究人员对此前十三项研究的结果进行了分析,分析结果表明,喝咖啡和茶能够预防肾癌,而喝牛奶、汽水和果汁对肾脏健康则似乎没什麽影响。 之前的研究显示,每天喝三杯或三杯

2015-10-26 精品咖啡学

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中；而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2014-08-06 咖啡文化

研究:喝茶和咖啡有助于预防肾癌 一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。 研究人员对此前十三项研究的结果进行了分析,分析结果表明,喝咖啡和茶能够预防肾癌,而喝牛奶、汽水和果汁对肾脏健康则似乎没什麽影响。 之前的研究显示,每天喝三杯或三杯

2015-01-26 咖啡知识

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中；而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2014-08-20 咖啡知识

近万种茶类、咖啡产品齐亮相，是怎样的架势？5月18日-21日，你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四，首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会。 本次茶博会的主题是品茗千年 中国好茶。茶博会以成就展

2017-05-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近万种茶类、咖啡产品齐亮相，是怎样的架势？5月18日-21日，你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四，首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会

2017-05-14 咖啡资讯

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-07-28 咖啡文化

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-01-15 咖啡文化

近几年咖啡类饮品在中国的发展速度让市场不再小觑这块潜在的大蛋糕。

2014-05-15 活动

英国人有喝茶的传统，但与同样热爱饮茶的中国人相比，又有其独特之处。浓浓的一杯红茶，搀上牛奶和糖后，茶叶之清香不减，而苦涩味顿消，饮用起来味道更加浓郁、绵长。不过，这种饮茶方式更大的好处则在于，牛奶还能为茶解毒。 英国不仅是全民喝茶的国度，也

2015-08-03 咖啡知识

英国人有喝茶的传统，但与同样热爱饮茶的中国人相比，又有其独特之处。浓浓的一杯红茶，搀上牛奶和糖后，茶叶之清香不减，而苦涩味顿消，饮用起来味道更加浓郁、绵长。不过，这种饮茶方式更大的好处则在于，牛奶还能为茶解毒。 英国不仅是全民喝茶的国度，也

2015-08-26 咖啡知识

在近日召开的第二届茶业大会上，多位海外专家提醒，中国茶要重视来自咖啡的威胁。中国虽然是饮茶大国，但是近几年咖啡的消费量增长非常迅速，每年大概增长15%。韩国也是一样，韩国过去几年，每年的咖啡消费量增长量达到了19.2%。咖啡主要的消费群体是2030岁

2015-10-09 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡对于埃塞俄比亚就像茶对于中国一样，茶有着饮茶仪式这样的精致传统，埃塞俄比亚也有着非常美好的咖啡饮用传统仪式，尽管它并没有像饮茶仪式那样被著书传播。在埃塞俄比亚这方面没有正

2017-07-07 埃塞俄比亚咖啡

茶是日本悠久历史和文化的重要组成部分。这种受欢迎的饮料已经在日本各地消费了几个世纪，直到现在，它仍然在日本人中很受欢迎。人们认为，茶是从中国进入日本的，中国是各种茶的真正发源地。茶文化起源于中国，并传播到亚洲国家和世界其他地方。 日本茶的艺

2021-08-24 茶饮百科

在中国清朝时期，普洱茶就已经非常有名了。据《滇池洱海志》记载:普洱茶举世闻名。它产自普洱的六座茶山占地面积800里(1/2公里)直径。成千上万的人住在山里生产茶叶。商人们前来购买茶叶，并将其运往世界各地。可悲的是，中国的国力衰落，饮茶传统也消失了。

2021-08-25 茶饮百科

茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的：茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

2014-08-11 咖啡知识

中国有五千多年历史，茶的历史可以追溯到5000年前。饮茶的起源并不是真的知道,在中国茶文化的起源开始根据民间传说在公元前2737年中国的第二个皇帝,神农氏研究植物和草药时法院院子里山茶花的叶子扔进他的锅沸腾的水。在这个时候，茶主要被认为是一种饮品。

2021-08-28 特别报导

苏格兰一教授说，研究结果显示，英国人喜欢的茶含有的类黄酮会破坏细胞，引发心脏病、中风和癌症的有害化学物。

2014-06-11 咖啡资讯

茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而，茶、咖啡可不是张口就喝那么简单，也是有讲究的，稍有不慎就会影响健康。 选择合适的时间 茶的最佳饮用时间：进食后0.5～1小时茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，鞣酸可能会与食物中

2015-07-06 咖啡知识

据传，茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社会上对茶的功用有不同的看法，一些人认为茶是东方神液，富有益用，而另一些人则认为茶与咖啡一样，久饮多饮会上瘾，对身体有害。

2014-08-11 咖啡文化

茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的：茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的

2014-05-23 咖啡文化

茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的：茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的

2015-06-15 咖啡知识

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-04-28 咖啡文化

茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而，茶、咖啡可不是张口就喝那么简单，也是有讲究的，稍有不慎就会影响健康。 选择合适的时间 茶的最佳饮用时间：进食后0.5～1小时茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，鞣酸可能会与食物中

2015-07-03 咖啡知识

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-03-09 咖啡文化

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2014-12-01 咖啡知识

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-02-07 咖啡知识