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“世界百瑞斯塔” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
世界知名咖啡赛事——世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛

世界知名咖啡赛事——世界瑞斯(咖啡师)竞赛

世界瑞斯(咖啡师)竞赛是由美国专业咖啡协会和欧洲专业协会联合发起的世界顶级专业咖啡师竞赛,始于2000年,共有约50个成员国。

2014-06-24 活动

世界知名咖啡赛事——世界百瑞斯塔竞赛

世界知名咖啡赛事——世界瑞斯竞赛

世界瑞斯(咖啡师)竞赛是由美国专业咖啡协会和欧洲专业协会联合发起的世界顶级专业咖啡师竞赛,始于2000年,共有约50个成员国,这项每年在不同主办城市举办的国际性赛事,吸引了来自世界逾45个国家的咖啡师参加,所有咖啡师都是其所在国家赛区的冠军,因

2014-09-23 咖啡知识

2015年世界百瑞斯塔咖啡师比赛成都选拔赛

2015年世界瑞斯咖啡师比赛成都选拔赛

2015年世界瑞斯咖啡师比赛成都赛区选拔赛于今天上午鸣锣开战,今日恰逢立秋之后的大雨天,但一点没影响成都地区咖啡爱好者的热情,早早的比赛现场就人山人海,没有到达现场的伙伴们就随重庆瑞斯咖啡培训学校老师一起到现场去走走吧。 本次世界瑞斯

2015-09-02 咖啡竞赛

重庆百瑞斯特咖啡学院与广州百瑞斯塔咖啡学院是同一家吗?哪家好

重庆瑞斯特咖啡学院与广州瑞斯咖啡学院是同一家吗?哪家好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州 瑞斯咖啡 有限公司(曾用名:广州禾果润餐饮企业管理有限公司) 瑞斯咖啡学院 自创办以来,一直坚持以弘扬和传播咖啡文化为理念,坚持做咖啡行业专业技能与职业操守

2018-07-03 咖啡培训

 SCAA百瑞斯塔咖啡大师(Barista)一级认证课程

SCAA瑞斯咖啡大师(Barista)一级认证课程

SCAA瑞斯咖啡大师(Barista)一级认证课程 2013 年 7 月 21 日 -23日 广州 课程简章 SCAA瑞斯咖啡大师(Barista)一级认证课程将于7月21-23日在广州 克丽玛咖啡实验室 (广州咖啡沙龙培训中心) 举办 。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与测试。课程授

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡师大赛 世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛 咖啡师大赛的内容

咖啡师大赛 世界瑞斯(咖啡师)大赛 咖啡师大赛的内容

世界瑞斯(咖啡师)大赛(WorldBaristaChampionship,WBC),每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡,促进咖啡师职业化。[1]世界咖啡协会(WCE),由欧洲专业咖啡协会和美国特种咖啡协会注册成立于爱尔兰都柏林

2016-03-02 咖啡资讯

咖啡师会聚哈尔滨 竞技百瑞斯塔大赛

咖啡师会聚哈尔滨 竞技瑞斯大赛

本报讯 (记者张磊) 温度、压力、时间,品味、曼妙、香淳经过两天的激烈角逐,23日,首次进入我省举办的世界瑞斯(咖啡师)大赛分赛区选拔赛在24位本地选手的精彩技艺展示中落下帷幕。 据了解,世界咖啡师大赛中国区选拔赛哈尔滨分赛区是首次在东北三省举行

2014-11-26 咖啡资讯

SCAA百瑞斯塔咖啡大师(Barista) 一级及二级认证课程

SCAA瑞斯咖啡大师(Barista) 一级及二级认证课程

SCAA瑞斯咖啡大师(Barista)一级及二级认证课程 2013年12月9日-14日克丽玛咖啡实验室【广州】 SCAA瑞斯咖啡大师(Barista)一级及二级认证课程将于12月9-14日在广州克丽玛咖啡实验室(广州 咖啡沙龙培训中心)举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与

2014-04-27 咖啡资讯

2014年西南赛区WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛备战学员

2014年西南赛区WBC世界瑞斯咖啡师大赛备战学员

2013年12月份,王蒙同学报名参与了重庆瑞斯咖啡培训学院高级班的学习。通过40天的强化训练,咖啡理论知识和咖啡制作技能都得到了很大的提高。在学校咖啡就业老师的安排下,顺利地在重庆一家咖啡馆工作,担任咖啡师职位。 前几天,他联系到我,说想参加明

2015-09-06 咖啡竞赛

百瑞斯塔世界咖啡师竞赛中国区选拔赛太原分赛区

瑞斯世界咖啡师竞赛中国区选拔赛太原分赛区

1月12日下午,当你走进位于太原亲贤街的茂业新天地一层时,会闻到一股浓浓的咖啡香味。然而,这里并没有咖啡馆,而是瑞斯世界咖啡师竞赛中国区选拔赛太原分赛区的决赛现

2015-01-14 咖啡资讯

爱尔兰百瑞斯塔咖啡大赛冠军Colin Harmon

爱尔兰瑞斯咖啡大赛冠军Colin Harmon

世界瑞斯咖啡师大赛冠军头衔是能证明一个咖啡师的专业舞台,而在这个舞台上夺得名次的咖啡师被认为是非常优秀的咖啡师,现在就带你走进爱尔兰瑞斯咖啡大赛冠军Colin Harmon的咖啡世界。 从待遇优渥的金融行业,到辞职卖车开咖啡店,爱尔兰咖啡师Colin

2015-09-02 咖啡竞赛

世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛中国选拔赛杭州赛区

世界瑞斯(咖啡师)大赛中国选拔赛杭州赛区

2014杭州咖啡西餐节开幕。此次盛会以咖啡哥伦比亚的骄傲为主题,在为期三天的活动期间,湖滨银泰现场举行了哥伦比亚咖啡文化的讲解、宣传、展示及品尝。 同时,世界瑞斯(咖啡师)(World Barista Championship, WBC)大赛中国选拔赛杭州赛区比赛,也在咖啡

2014-12-16 咖啡资讯

精品咖啡学 世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛介绍

精品咖啡学 世界瑞斯(咖啡师)竞赛介绍

World Barista Championship世界瑞斯(咖啡师)竞赛 此项竞赛的规则是,每位参赛选手要在15分钟时间内,制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味

2015-01-06 咖啡知识

世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛

世界瑞斯(咖啡师)竞赛

World Barista Championship世界瑞斯(咖啡师)竞赛 此项竞赛的规则是,每位参赛选手要在15分钟时间内,制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味

2014-09-12 咖啡知识

2011世界百瑞斯塔冠军Alenjandro Mendez

2011世界瑞斯冠军Alenjandro Mendez

这已经不是Alenjandro Mendez(亚历杭德罗.门德斯)的第一次世界瑞斯之旅了,2010年伦敦的WBC上,我们就见到了他的身影,进入到了第二轮,总分560.5,获得第11名。Alenjandro Mendez来自萨尔瓦多共和国的首都,全国最大城市和经济、文化中心圣萨尔瓦多(San

2015-10-23 咖啡师

SCAA咖啡大师(Barista) 一级认证课程再次启动

SCAA咖啡大师(Barista) 一级认证课程再次启动

SCAA瑞斯咖啡大师(Barista)一级认证课程 2014年5月23-25日克丽玛咖啡实验室【广州】 SCAA瑞斯咖啡大师(Barista)一级认证课程将于5月23-25日在广州克丽玛咖啡实验 室(广州咖啡沙龙培训中心)举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与测试。课程授课

2014-04-27 咖啡资讯

世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛于2013年1月7日在云南首办

世界瑞斯(咖啡师)大赛于2013年1月7日在云南首办

这是瑞斯(咖啡师)大赛首次在云南咖啡产区举办。届时,牙买加驻华大使及哥伦比亚咖啡协会驻中国代表处负责人,北京咖啡协会等国内咖啡组织负责人均会莅临普洱参加本次活动。 据组织方介绍,本次大赛由普洱市人民政府、中国果品流通协会、上海博华国际展

2014-04-27 咖啡资讯

09年百瑞斯塔冠军Gwilym Davies北京行

09年瑞斯冠军Gwilym Davies北京行

7月4日早上9点,Gwilym Davies在北京的康源瑞廷酒店和北京的咖啡同行们见面。此次活动是由Nuova Simonelli发起的,以庆祝Nuova Simonelli咖啡机进入中国整10个年头。北京的活动由大昌华嘉(DKSH)商业(中国)有限公司承办。活动中除了Nuova Simonelli的产品说明

2015-10-23 咖啡师

2014年世界百瑞斯塔咖啡师冠军咖啡制作讲解

2014年世界瑞斯咖啡师冠军咖啡制作讲解

今年世界瑞斯咖啡师冠军带到世界赛上的咖啡豆是来自哥斯达黎加La Bandera de Dota , Tarraz产区的La Mesa庄园,咖啡豆种植海拔是1900米-2000米。La Mesa庄园主Enrique Navarro除了这次将自己庄园的咖啡豆带到了世界咖啡师的舞台上,在今年的哥斯达黎加CO

2015-01-12 咖啡知识

世界咖啡百瑞斯塔比赛 World Barista Championship 著名的咖啡比

世界咖啡瑞斯比赛 World Barista Championship 著名的咖啡比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界瑞斯(咖啡师) 此项竞赛的规则是,每位参赛选手要在15分钟时间内,制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。 评委将从咖啡设备的运用、

2019-07-10 咖啡比赛新闻

世界上几个著名的咖啡比赛 世界百瑞斯塔(咖啡师)

世界上几个著名的咖啡比赛 世界瑞斯(咖啡师)

World Barista Championship http://www.worldbaristachampionship.com/ 世界瑞斯(咖啡师) 此项竞赛的规则是,每位参赛选手要在15分钟时间内,制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆

2015-10-26 咖啡竞赛

重庆百瑞斯特咖啡学院怎么样?百瑞斯特咖啡学院学费贵吗?

重庆瑞斯特咖啡学院怎么样?瑞斯特咖啡学院学费贵吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆 瑞斯咖啡学院 西点调酒培训学院,咖啡师专业班课程设定涵盖为:中级班、就业班和提升班。在教学的过程中,以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习,并结合多种咖啡

2018-07-03 咖啡培训

世界百瑞斯塔咖啡师大赛五点总结

世界瑞斯咖啡师大赛五点总结

很多人认为咖啡师是一种青春的职业,甚至很多咖啡师也是如此认为,认为做到一定年龄就得退出而改行,其实不然,参加WBC世界咖啡师竞赛或许就能改变一个人命运,WBC在中国已经进行十届了,有好多人通过这条路走向了成功,所以近年来参加WBC竞赛是很多咖啡师所

2015-09-06 咖啡竞赛

咖啡机介绍 贝泽拉Bezzera咖啡机

咖啡机介绍 贝泽拉Bezzera咖啡机

Bezzera【贝泽拉】与WBC瑞斯咖啡师大赛 2013/2014年世界瑞斯咖啡师大赛指定比赛用机Bezzera【贝泽拉】咖啡机,瑞斯世界咖啡师大赛素有咖啡奥林匹克、咖啡届奥斯卡盛大的规模和权威的严谨,作为全球最顶级的咖啡师大赛,其比赛用机的要求是非常严

2015-01-12 咖啡机

世界WBC百瑞斯塔咖啡师大赛创意咖啡制作

世界WBC瑞斯咖啡师大赛创意咖啡制作

大多数人提到创意咖啡都只是在cappuccino或者 latte caffee 上面拉花的表现,在我个人认为一家咖啡店的灵魂在于服务,吧台的灵魂在于咖啡师。一个好的咖啡师应该懂得咖啡如何创意,一个咖啡馆的生存更是在于不断地创新。那么我们该如何做到创意咖啡的合理性

2015-01-09 咖啡知识

世界百瑞斯塔咖啡师大赛用意式咖啡豆

世界瑞斯咖啡师大赛用意式咖啡豆

08年以前咖啡行业热议关于世界瑞斯咖啡师大赛该用什么意式咖啡豆好,于是出现了用SOE(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee谁更好? 咖啡师们已经转变为如何挑选或搭配意式咖啡豆来抢高分,这其实是咖啡产业成熟的迹象,尤其历经08年的哥本

2015-09-02 咖啡竞赛

2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲

2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲

(台湾咖啡大王黄重庆将担任2014世界瑞斯(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛评委) (拥有美国SCAA杯测师培训讲师资格的首位华人杯测师黄伟伦(左一)将亲临长沙分享精品咖啡的故事) 红网长沙12月3日讯(记者 陈思怡)由上海博华国际展览有限公司主办,长沙市们贾餐饮管

2014-12-04 咖啡资讯

谁能代表中国参加世界咖啡师大赛?

谁能代表中国参加世界咖啡师大赛?

咖啡界的奥林匹克大赛 -- 瑞斯咖啡师竞赛(WBC)中国总决赛即将在4月登上HDD酒店业展,届时,来自全国各赛区的16名优秀咖啡师选手将在上海新国际博览中心,争夺咖啡师的冠军宝座,为热爱咖啡的上海市民上演一场精彩激烈的咖啡秀。本次中国瑞斯咖啡师大

2014-08-15 咖啡行业

世界咖啡师大赛  WBC 咖啡网 咖啡行业的行情

世界咖啡师大赛 WBC 咖啡网 咖啡行业的行情

世界瑞斯(咖啡师)大赛(World Barista Championship, WBC),每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越 中文名 世界咖啡师大赛 第一条 WBC简介 第二条 Barista瑞斯 第三条 WBC年度比赛结果

2016-04-19 咖啡资讯

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

格维林姆从1997年便开始从事咖啡师工作。他曾游历过36个国家,培训过超过40名咖啡师。他是2009年世界咖啡师大赛(WBC)冠军、现任世界咖啡赛事(World Coffee Events)主裁判。他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一,并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学

2015-09-01 咖啡竞赛

咖啡常识 国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

咖啡常识 国际瑞斯(咖啡师)竞赛历史

2000年,在蒙地卡罗,一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂,呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛,挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。 赛事在2001移

2014-11-04 咖啡知识

世界级咖啡赛事及规则 咖啡师一定要知道的事

世界级咖啡赛事及规则 咖啡师一定要知道的事

World Barista Championship(WBC)世界瑞斯咖啡师大赛 世界瑞斯咖啡师大赛的规则是,每位选手要在15分钟时间内,制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的

2015-12-08 咖啡技术

重庆咖啡师培训百瑞斯特学院咖啡培训课程 重庆百瑞斯特好不好?

重庆咖啡师培训瑞斯特学院咖啡培训课程 重庆瑞斯特好不好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞斯咖啡学院 咖啡师兴趣班:课程设置涵盖了:初级班、体验班。在教学的过程中,以咖啡的历史文化和咖啡的礼仪展开理论知识学习,并结合多种咖啡器具的实际操作提高技能。 咖

2018-07-03 咖啡培训

精品咖啡竞赛  世界级咖啡赛事及规则

精品咖啡竞赛 世界级咖啡赛事及规则

World Barista Championship(WBC)世界瑞斯咖啡师大赛 世界瑞斯咖啡师大赛的规则是,每位选手要在15分钟时间内,制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的

2015-01-12 咖啡资讯

WBC简介 美国精品咖啡协会 SCAA 中国咖啡交易网 咖啡网

WBC简介 美国精品咖啡协会 SCAA 中国咖啡交易网 咖啡网

WBC简介编辑 世界瑞斯(咖啡师)大赛(World Barista Championship, WBC),每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡,促进咖啡师职业化。[1] 世界咖啡协会(WCE),由欧洲专业咖啡协会和美国特种咖啡协会注册成

2016-04-19 咖啡资讯

咖啡比赛有哪些?什么样的咖啡比赛含金量高?世界咖啡大赛介绍。

咖啡比赛有哪些?什么样的咖啡比赛含金量高?世界咖啡大赛介绍。

咖啡行业蓬勃发展,人们为了咖啡行业的持续发展动力,为了咖啡的创新与进步,于是创立了各式各样的咖啡比赛。 世界瑞斯(咖啡师)大赛(World Barista Championship, WBC),每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的

2021-10-07 咖啡知识

咖啡比赛 国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

咖啡比赛 国际瑞斯(咖啡师)竞赛历史

2000年,在蒙地卡罗,一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂,呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛,挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。 赛事在2001移

2015-01-22 咖啡知识

教你如何选购意大利Anfim磨豆机及此款磨豆机的正确使用方法介绍

教你如何选购意大利Anfim磨豆机及此款磨豆机的正确使用方法介绍

Anfim磨豆机历史介绍与荣誉 来自意大利米兰的Anfim磨豆机在研发生产方面已经有50多年的经验,Anfim精确地定位于高阶质量和精品咖啡市场,为维持其专业度只针对磨豆机及分配器进行生产和研发,并且积极地参与、开拓正在兴起的世界性咖啡消费热潮,使其成为世

2016-01-11 咖啡技术

精品咖啡豆:世界10大顶尖精品咖啡豆详细介绍

精品咖啡豆:世界10大顶尖精品咖啡豆详细介绍

今天在重庆瑞斯咖啡西点培训学院要给大家带来的是世界10大顶尖精品咖啡豆知识,同时这10种咖啡也是业内人士非常熟悉的,下面我们来看看是哪10款精品咖啡豆: 1、巴拿马翡翠艺妓 2004年艺妓初吐惊世奇香,它的橘味花韵与深长的焦糖香气,称霸各大杯测赛,

2015-12-05 咖啡豆

世界级咖啡师赛事介绍

世界级咖啡师赛事介绍

一:World Barista Championship 世界瑞斯(咖啡师)竞赛 世界瑞斯(咖啡师)竞赛(World Barista Championship)是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年,世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起,目前拥有56个成员国。竞

2016-08-04 咖啡资讯

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

由普洱市人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办,普洱市咖啡产业联合会和普洱分之一咖啡承办的2013世界瑞斯(咖啡师)大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式,中国云南首家牙买加蓝山咖啡分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡机介绍 意大利Anfim磨豆机

咖啡机介绍 意大利Anfim磨豆机

Anfim磨豆机历史介绍与荣誉 来自意大利米兰的Anfim磨豆机在研发生产方面已经有50多年的经验,Anfim精确地定位于高阶质量和精品咖啡市场,为维持其专业度只针对磨豆机及分配器进行生产和研发,并且积极地参与、开拓正在兴起的世界性咖啡消费热潮,使其成为世

2015-01-12 咖啡机

咖啡师的最高荣誉殿堂!咖啡界的四大顶级盛事你知道吗?

咖啡师的最高荣誉殿堂!咖啡界的四大顶级盛事你知道吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说不定大家会觉得,喝咖啡是一种很个人的事。一杯咖啡冲得好不好,风味表现如何,要对此进行评判纯属个人喜好。然而,作为世界三大饮品之一的咖啡,自然也需要一套相对客观的标准

2019-02-22 咖啡知识

云南咖啡博览会暨系列赛事在昆开幕

云南咖啡博览会暨系列赛事在昆开幕

昨日,云南咖啡博览会暨世界瑞斯咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)等系列赛事在昆明拉开帷幕。 据介绍,云南是中国咖啡的主产区,全国98%的咖啡种植在普洱、临沧、德宏、保山、西双版纳等地。

2014-11-07 咖啡资讯

11月6-8日拉花、冲煮咖啡比赛昆明开赛

11月6-8日拉花、冲煮咖啡比赛昆明开赛

云南咖啡博览会暨世界瑞斯咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)各项赛事将于11月6日至8日在南亚风情第壹城举行,这是云南省首次高规格的咖啡赛事活动。 11月8日晚,承办方在南亚风情第壹城广场将

2014-11-22 咖啡资讯

咖啡师的“奥林匹克”——WBC咖啡师大赛

咖啡师的“奥林匹克”——WBC咖啡师大赛

正式比赛只是赛事的核心环节,但围绕赛事还将有来自中国咖啡业界的精英齐聚厦门,就咖啡的专业、经营、教育推广等环节进行互动,将对厦门咖啡整体水平提升提供参考合借鉴CBC厦门分区赛作为本次咖啡生活集的构成单元,将于咖啡生活集的活动现场同期举行(11月3

2016-08-01 咖啡比赛新闻

大师咖啡精选拼配组合

大师咖啡精选拼配组合

在每年参与WBC(世界瑞斯大赛)的过程中,我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化,更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候,往往会将好几杯不同的饮品同时呈上,以给咖啡更多的诠释。

2014-08-20 咖啡技术

咖啡师发展怎么样? 咖啡师的收入是多少?

咖啡师发展怎么样? 咖啡师的收入是多少?

咖啡师是众多服务行业当中一个小板块,可能咖啡师这个词语对于很对人来说不是很熟悉,咖啡师就是为顾客提供咖啡及咖啡服务的西式餐饮行业的服务人员,咖啡师是一个靠技术吃饭的职业,好的咖啡师应具备专业的咖啡知识和咖啡制作技术,对咖啡饮品制作有一定的

2015-09-02 咖啡师

世界四大权威咖啡师大赛介绍

世界四大权威咖啡师大赛介绍

World Barista Championship 世界瑞斯(咖啡师)竞赛已经来到中国! 此项竞赛的规则是,每位参赛选手要在15分钟时间内,制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、

2014-05-20 活动

世界上几个著名的咖啡比赛

世界上几个著名的咖啡比赛

World Barista Championship http://www.worldbaristachampionship.com/ 世界瑞斯(咖啡师) 此项竞赛的规则是,每位参赛选手要在15分钟时间内,制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆

2014-08-18 咖啡知识