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2026年08月30日 更新
咖啡醇香之旅(十八)尼加拉瓜咖啡
尼加拉瓜位于中美洲中部,既临太平洋又临加勒比海。有着美丽的热带风情。虽然这是中美洲最贫穷的国家之一,但是却生产着深受咖啡爱好者喜爱的咖啡。 尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易,由于受到国内战争的影响,咖啡产量一度锐减,近年来才呈现出上升的势头。虽
洪都拉斯COE冠军咖啡新品种-Parainema帕莱伊内玛咖啡故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 Benigno Mejia小农 Parainema 种 洪都拉斯 开始种植咖啡已有两百多年历史(始于1804年) 统计现在种植面积达二十八万公顷,均以咖啡小农为主, 洪都拉斯咖啡 农92%是属于
厨房诀窍:冲咖啡别用“死水”
现在很多朋友都喜欢在家中冲制咖啡,尤其是与好朋友共聚的时候更会一同分享个中心得。但是在家里怎样可以冲制一杯美味香浓的咖啡呢? 要知道一杯咖啡差不多超过百分之九十八是水分,所以水在这里会占一个很重要元素。很多朋友用蒸馏水或纯净水去冲咖啡,他们觉得
震惊!巴拿马瑰夏今年拍价1公斤70000
在今年6月,巴拿马举办了2024年第二十八届最佳巴拿马比赛(BastOfPanama,简称BOP),是一项由巴拿马精品咖啡协会(SpecialtyCoffeeAssociationofPanama,S













































