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2026年08月30日 更新
新兴国家咖啡消费已占全球20%
巴西《环球网》的消息,以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%,至2020年,这一比重将达到35%。据分析,这些国家中产阶级的增加,是推动咖啡消费增长的重要因素。
云南咖啡“文火”烹出小粒咖啡
20多年前,中国几乎不生产小粒种咖啡豆。如今,每年咖啡收获期,来自全国的采购商都会聚集到云南,抢购这里优质的小粒种咖啡。当地的咖啡种植面积和产量已占到全国的98%;云南思茅地区已成为雀巢(中国)公司全球小粒种咖啡豆的采购基地。 3月中旬,当红艳的咖
普洱市思茅与瑞士咖啡企业“联姻”
昨日中午,思茅阿拉比卡星咖啡有限责任公司和瑞士沃尔咖啡公司将正式签署《合资合同》,两公司联姻后,将共同投资在普洱成立云南沃尔咖啡有限责任公司。 据介绍,沃尔咖啡公司总部在瑞士,目前已在全球20个咖啡主产国中,14个国家设立了办事处,年采购咖啡60
中国热带农业科学院在云南建立咖啡创新中心
3月6日,中国热带农业科学院香料饮料研究所咖啡创新中心在云南省普洱市揭牌成立。该中心的成立,是该院立足云南咖啡产业发展需求,推动热带农业科研和推广大联合、大协作的重要举措。
拉丁美洲咖啡新秀——萨尔瓦多
萨尔瓦多,一个对咖啡饕客而言,可能还不是非常熟悉的名字;不过萨尔瓦多咖啡正开始悄悄在精品咖啡(Specialty Cxxx)的世界里崭露出头角。
精品咖啡文化 巴西咖啡的传播由来
巴西地处西半球拉丁美洲地区,位于南美洲东部、大西洋西岸,陆上除厄瓜多尔和智利以外,与南美大陆上的所有国家接壤;领土绝大部分位于赤道和南回归线之间,是世界上热带范围最广的国家。 境内1/3属热带雨林气候,2/3属热带草原气候,优越的热带自然条件非常







































