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咖啡小知识
咖啡的美味总是与温暖的心意并存的,以正确的方式欣赏一杯好咖啡,不仅更容易欣赏咖啡的美味,也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡,应该是清澈明亮&透明度良的。
2014-08-11 咖啡知识 我要分享喝咖啡时的一些规矩
一杯好咖啡,应该是清澈明亮与透明度良好的。浓度与混浊是不同的,一般来说,造成混浊的原因不外乎以下几项:烘培不良·咖啡豆或粉放的太久·冲泡过度(冲泡温度过高·冲泡时间过长·冲水方式太急······)
2014-08-07 咖啡知识 我要分享