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2014-12-01 咖啡知识

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2015-03-09 咖啡烘焙

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2015-04-28 咖啡烘焙

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2015-02-07 咖啡烘焙

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继无人便利店、无人服装店之后，中国首家AI机器人咖啡厅在深圳落地，据了解，在这家咖啡厅，除了机器人咖啡师、机器人服务员之外，还有更多用于装饰和体验的人工智能产品 继无人便利店、无人服装店

2017-09-20 咖啡资讯

自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。

2014-07-07 咖啡豆

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2014-10-22 咖啡知识

自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。 后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。 其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13

2014-09-10 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡香气来源介绍 1焦糖反应 咖啡豆中的糖份大约在170~200℃进行焦糖反应，正好是蔗糖熔点【185℃】，咖啡豆烘焙时一爆阶段的温度。焦糖反应的产物分为两部份： a糖的脱水产

2020-02-20 咖啡知识

香气品位 香气浓郁厚实 哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同，有着各自

2015-11-06 哥伦比亚咖啡豆

丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。 每一种咖

2016-05-22 咖啡庄园

重点光源恰到好处地设置 咖啡馆的环境氛围往往决定着食客味蕾的感受，当顾客无意识地扫视周围环境时，在能够突出空间特色的地方设置重点光源，让美食提味。 顾客希望感受到酷帅的感觉时，需要用狭窄的卤光灯来烘托锋利、尖锐的氛围，而当顾客们希望感受到柔

2016-12-10 咖啡知识

地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后，香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵，以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在

2016-10-14 圣瑞塔庄园

哥伦比亚咖啡最值得怀念的味道 哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。 哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、

2016-06-01 咖啡庄园

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2016-08-29 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-09-09 拉兹默斯庄园

地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。哥伦比亚：哥伦比亚特级咖啡 风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味 哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命

2014-11-11 哥伦比亚咖啡豆

丰收之味1#乌干达卡瓦 这是一款让人印象深刻的咖啡豆，类似芒果与百香果的酸甜感结合，显得十分精致。恰到好处的烘焙激发了甜感，还会感受到草莓的韵律。 我们特别邀请了UNiUNi的两位咖啡师子健与阿杰、体温客厅的 COCO ，以及咖啡爱好者 Forgive 来给大家做

2017-07-30 乌干达咖啡豆

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2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

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2017-03-08 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

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2015-11-24 印尼西爪哇咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆风味 哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个

2019-04-16 哥伦比亚国家

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2016-01-07 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-08-29 哥伦比亚咖啡豆

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2016-06-16 咖啡豆

烛芒90风味描述特点名字的由来口感产地区 烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚的意

2017-01-10 烛芒咖啡豆

而一向清淡香味的爪哇咖啡特级咖啡，适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦、涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单地喝一杯可口的咖啡，一杯热腾腾的爪哇咖啡，让这些人体会到人生的境界是丰富的安静。安静，

2017-03-16 印尼西爪哇咖啡豆

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2017-01-12 哥伦比亚咖啡豆

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2016-11-08 咖啡

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2015-12-13 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-12-07 咖啡

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2016-09-01 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-12-08 咖啡

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2016-06-01 咖啡庄园

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2015-11-29 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-06-13 咖啡庄园

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2016-05-31 咖啡庄园

塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜

2017-03-09 烛芒咖啡豆

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2015-11-26 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-05-09 咖啡庄园

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2016-06-12 咖啡庄园

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2016-04-28 亚洲精品咖啡庄园

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2016-11-21 哥伦比亚娜玲珑

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2019-12-04 咖啡知识

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2015-12-20 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-01-01 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-08-31 印尼西爪哇咖啡豆

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2016-08-31 印尼西爪哇咖啡豆