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2026年08月31日 更新
咖啡馆趣闻:打电话,您就没有咖啡喝~

咖啡馆趣闻:打电话,您就没有咖啡喝~

您是否有一边打电话一边更服务人员点餐或者是跟另外的其他人唇语说什么的经历呢?如果您习惯一边打电话,一边点餐,那么您在英格兰诺维奇Groom先生的咖啡店中就会被拒绝服务了~ Darren Groom,36岁,在英格兰诺维奇和29岁的妻子经营着一家咖啡馆,他发现经常

2014-08-27 咖啡知识

开店第一步菜单制作 咖啡馆的创意菜单

开店第一步菜单制作 咖啡馆的创意菜单

开店是好多人的梦想,而咖啡店是许多人的首选,而市场上咖啡馆那么多,想开一家赚钱的咖啡馆,不是件容易的事,需要准备的东西也还不少,好如说店内装潢,风 格,卖哪些东西,准备多少资金周转,赚不赚钱,要多少股东,要什么技术,这么多东西要做,要学,要准备,到底要从何

2015-09-06 咖啡馆经营

在家里制作虹吸壶咖啡

在家里制作虹吸壶咖啡

虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖啡更为醇厚,味道也更为香浓。

2014-07-10 咖啡文化

制作虹吸壶咖啡

制作虹吸壶咖啡

最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。 制作虹吸壶咖啡时使用的工具 虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖

2014-09-30 咖啡知识

在家里做咖啡:制作虹吸壶咖啡

在家里做咖啡:制作虹吸壶咖啡

最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。 制作虹吸壶咖啡时使用的工具 虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖

2014-08-27 咖啡文化

制作虹吸壶咖啡时使用的工具

制作虹吸壶咖啡时使用的工具

最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。 制作虹吸壶咖啡时使用的工具 虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖

2015-11-11 咖啡知识

在家里制作虹吸壶咖啡的步骤与流程

在家里制作虹吸壶咖啡的步骤与流程

最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。 制作虹吸壶咖啡时使用的工具 虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖

2015-03-31 塞风壶

[转载]在家里做咖啡:制作虹吸壶咖啡

[转载]在家里做咖啡:制作虹吸壶咖啡

最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。 制作虹吸壶咖啡时使用的工具 虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖

2014-08-25 咖啡知识

咖啡制作 在家里制作虹吸壶咖啡

咖啡制作 在家里制作虹吸壶咖啡

虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖啡更为醇厚,味道也更为香浓。 最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。

2014-10-22 咖啡知识

在家里制作虹吸壶咖啡的过程 咖啡基础常识

在家里制作虹吸壶咖啡的过程 咖啡基础常识

最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。 制作虹吸壶咖啡时使用的工具 虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖

2015-05-21 咖啡知识

咖啡制作技巧 在家里制作虹吸壶咖啡

咖啡制作技巧 在家里制作虹吸壶咖啡

虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖啡更为醇厚,味道也更为香浓。最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。

2014-11-25 咖啡知识

在家里制作虹吸壶咖啡 塞风壶做咖啡的方法

在家里制作虹吸壶咖啡 塞风壶做咖啡的方法

最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。 制作虹吸壶咖啡时使用的工具 虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中,所以虹吸壶做出的咖

2015-02-26 塞风壶

格兰特咖啡 国际咖啡品牌简介

格兰特咖啡 国际咖啡品牌简介

格兰特(GRANDOS)是德国著名的咖啡品牌,全球八大速溶咖啡品牌之一。它推出一系列的卡布奇诺咖啡,味香芳醇,泡沫丰富,让您随时感受如爱情般的甜甜滋味。饮用方便,只需注入80℃的开水,您就可以享用一杯香醇美味的卡布奇诺咖啡。特别是格兰特100%速溶咖啡更

2015-08-05 咖啡品牌

咖啡的调制

咖啡的调制

如果您具有调制咖啡的粗浅常识,您就可以利用咖啡压壶、家用咖啡壶和浓缩意式咖啡器来调制美味咖啡。

2014-05-15 咖啡知识

男友为我买下咖啡店!购买咖啡店时容易犯的11个严重错误!

男友为我买下咖啡店!购买咖啡店时容易犯的11个严重错误!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 95%的咖啡店经营者都不知道的咖啡行业中 令人震惊的事实...... 根据行业统计数据,70%转手的咖啡店第一年就会失败。 咖啡店转手平均每两到三年一次。在市中心,竞争比较激烈,周期

2019-03-26 知识

香浓的爱尔兰咖啡 爱尔兰香浓的咖啡

香浓的爱尔兰咖啡 爱尔兰香浓的咖啡

爱尔兰香浓的咖啡,美丽的景色,古老的文化,怎能不吸引人?尤其是爱尔兰咖啡,像恋爱一般的感觉,如果你爱上了它的味道,蜜月时一定要来爱尔兰莱姆林,这里绝不会令你失望。 爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的

2015-11-06 咖啡豆

阿拉伯咖啡怎么煮-自己煮咖啡需要什么器具

阿拉伯咖啡怎么煮-自己煮咖啡需要什么器具

阿拉伯咖啡怎么煮-自己煮咖啡需要什么器具 咖啡粉的分量随着个人喜好而定,通常可用约8至10克,而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡,切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要,理想水温是86℃。这样,您就可以冲调出一杯香浓

2017-01-05 阿拉伯咖啡

咖啡种类多您都了解吗?

咖啡种类多您都了解吗?

咖啡听得很多,但您是不是对各种咖啡的类型信手拈来呢?常见的咖啡有哪些?它的做法和原料是怎样?看了下面的内容,您就可以点上一杯最适合自己的咖啡了。 浓缩咖啡 浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香。

2015-08-25 咖啡知识

咖啡常识 咖啡怎样调制更好喝

咖啡常识 咖啡怎样调制更好喝

咖啡器并不是调制美味咖啡的唯一因素,制作咖啡的四项基本原则适当的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品质和咖啡粉的新鲜程度比咖啡调制器更重要。如果您具有调制咖啡的粗浅常识,您就可以利用咖啡压壶、家用咖啡壶和浓缩意式咖啡器来调制美味咖啡。 适当

2015-03-04 咖啡知识

咖啡常识 咖啡怎样调制更好喝

咖啡常识 咖啡怎样调制更好喝

咖啡器并不是调制美味咖啡的唯一因素,制作咖啡的四项基本原则适当的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品质和咖啡粉的新鲜程度比咖啡调制器更重要。如果您具有调制咖啡的粗浅常识,您就可以利用咖啡压壶、家用咖啡壶和浓缩意式咖啡器来调制美味咖啡。 适当

2015-03-04 咖啡知识

萃取咖啡 意式咖啡机冲煮头 咖啡机坏了怎么修理 学咖啡 拉花

萃取咖啡 意式咖啡机冲煮头 咖啡机坏了怎么修理 学咖啡 拉花

萃取咖啡 放过水之后,您就可以将咖啡手柄上到冲煮头上,开始萃取咖啡了。这里需要提醒您的是,您在将手柄上到冲煮头的瞬间就要按下萃取按钮,而不要让手柄装在冲煮头上,又去拿杯子。因为大多咖啡机的冲煮头都是铜质的,在热水作用下,都是非常烫的,如果您

2016-07-08 意式拼配豆

适当的咖啡粉比例 特色调制

适当的咖啡粉比例 特色调制

制作咖啡的四项基本原则适当的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品质和咖啡粉的新鲜程度。如果您具有调制咖啡的粗浅常识,您就可以利用咖啡压壶、家用咖啡壶和浓缩意式咖啡器来调制美味咖啡。 适当的咖啡粉比例 要掌握好咖啡粉和水的比例这是调制美味咖啡

2015-08-18 咖啡知识

咖啡粉调制咖啡用水量的最佳比例

咖啡粉调制咖啡用水量的最佳比例

咖啡调制 咖啡器并不是调制美味咖啡的唯一因素,制作咖啡的四项基本原则适当的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品质和咖啡粉的新鲜程度比咖啡调制器更重要。如果您具有调制咖啡的粗浅常识,您就可以利用咖啡压壶、家用咖啡壶和浓缩意式咖啡器来调制美味咖

2015-03-14 咖啡知识

咖啡精品学 心醉迷人的爱尔兰咖啡

咖啡精品学 心醉迷人的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2014-09-30 咖啡知识

咖啡与美酒的相遇 陶醉不已的爱尔兰咖啡

咖啡与美酒的相遇 陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-02-04 咖啡文化

美味又陶醉的咖啡 陶醉不已的爱尔兰咖啡

美味又陶醉的咖啡 陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2014-12-05 咖啡知识

咖啡文化基础常识 陶醉不已的爱尔兰咖啡

咖啡文化基础常识 陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-04-30 咖啡文化

意式咖啡的制作 心醉迷人的爱尔兰咖啡

意式咖啡的制作 心醉迷人的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-10-14 意式咖啡

意式咖啡的制作 心醉迷人的爱尔兰咖啡

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2015-10-14 意式咖啡

咖啡与酒的相遇 陶醉不已的爱尔兰咖啡

咖啡与酒的相遇 陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-03-11 咖啡文化

咖啡与酒的配合 心醉迷人的爱尔兰咖啡

咖啡与酒的配合 心醉迷人的爱尔兰咖啡

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2014-12-29 咖啡知识

意式咖啡的品质 咖啡口感源于咖啡师

意式咖啡的品质 咖啡口感源于咖啡师

一旦您体验过一杯品质上乘的意式咖啡,您就再也接受不下一杯品质低劣的意式咖啡了!就像咖啡豆对于意式咖啡的品质非常重要一样,咖啡师对于制作知识和技巧的掌握对于意式咖啡的品质也至关重要。制作意式咖啡并不需要什么高科技的知识, 但是在制作过程中确实

2015-04-03 咖啡知识

咖啡培训 咖啡馆开店设备选购

咖啡培训 咖啡馆开店设备选购

咖啡馆经营过程中必不可少的的咖啡机该如何选购才好,刚刚踏进咖啡门槛的你是否显得有些手足无措,下面重庆百瑞斯塔咖啡培训为您介绍一些关于开店选购咖啡机的知识,供马上开咖啡馆创业的学员学习。 只要您确认您要开的是咖啡馆,而非奶茶店,那您就需要考虑

2015-08-31 咖啡知识

咖啡馆经营 咖啡馆开店设备选购

咖啡馆经营 咖啡馆开店设备选购

咖啡馆经营过程中必不可少的的咖啡机该如何选购才好,刚刚踏进咖啡门槛的你是否显得有些手足无措,下面重庆百瑞斯塔咖啡培训为您介绍一些关于开店选购咖啡机的知识,供马上开咖啡馆创业的学员学习。 只要您确认您要开的是咖啡馆,而非奶茶店,那您就需要考虑

2014-09-25 咖啡馆经营

爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的花式味道

爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的花式味道

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2014-12-17 咖啡文化

爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的真正味道

爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的真正味道

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2014-08-05 咖啡资讯

爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的真正味道

爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的真正味道

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2014-08-06 咖啡资讯

爱尔兰咖啡 一杯最正宗醇厚的真正味道

爱尔兰咖啡 一杯最正宗醇厚的真正味道

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-05-12 咖啡知识

花式咖啡爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的真正味道

花式咖啡爱尔兰咖啡 最正宗醇厚的真正味道

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-03-24 咖啡知识

家庭煮咖啡用什么器皿

家庭煮咖啡用什么器皿

想享受一杯好咖啡,切记不要吝惜咖啡粉。另外,水的温度对 冲调一杯美味的咖啡是非常重要的,理想水温是86℃。这样,您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。 在冲煮咖啡时应注意以下几点: 1.沸腾会使咖啡变苦,故千万不要煮沸咖啡,合适的冲泡温度最好应略低

2016-06-05 咖啡庄园

爱尔兰咖啡 正宗醇厚的咖啡加酒真正的味道

爱尔兰咖啡 正宗醇厚的咖啡加酒真正的味道

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-01-28 咖啡知识

决定意式咖啡的品质最大缘由是咖啡师的专业性

决定意式咖啡的品质最大缘由是咖啡师的专业性

一旦您体验过一杯品质上乘的意式咖啡,您就再也接受不下一杯品质低劣的意式咖啡了!就像咖啡豆对于意式咖啡的品质非常重要一样,咖啡师对于制作知识和技巧的掌握对于意式咖啡的品质也至关重要。制作意式咖啡并不需要什么高科技的知识, 但是在制作过程中确实

2015-11-26 咖啡技术

咖啡术语名词解释(英译汉)

咖啡术语名词解释(英译汉)

dry[ 奶泡 较多的] 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。 No foam[不加奶泡] 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 L

2014-06-16 咖啡知识

咖啡基础知识 咖啡术语名词解释

咖啡基础知识 咖啡术语名词解释

dry[奶泡较多的] 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。 No foam[不加奶泡] 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 Low-fat[

2014-10-16 咖啡知识

爱尔兰咖啡之恋 咖啡基础常识

爱尔兰咖啡之恋 咖啡基础常识

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-03-23 咖啡知识

咖啡文化常识 爱尔兰咖啡之恋

咖啡文化常识 爱尔兰咖啡之恋

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2015-05-09 咖啡知识

花式咖啡的文化常识 爱尔兰咖啡之恋

花式咖啡的文化常识 爱尔兰咖啡之恋

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2014-12-15 咖啡文化

意式咖啡花式咖啡制作 爱尔兰咖啡之恋

意式咖啡花式咖啡制作 爱尔兰咖啡之恋

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-01-30 咖啡知识

情迷爱尔兰咖啡 品味香浓蜜月

情迷爱尔兰咖啡 品味香浓蜜月

爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐

2015-09-14 咖啡文化

意式经典咖啡推荐 情迷爱尔兰咖啡

意式经典咖啡推荐 情迷爱尔兰咖啡

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2014-10-18 咖啡知识