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咖啡豆的适当烘焙很重要
烘焙咖啡中除咖啡因外,其他化合物的最终含量都会发生显著变化。我们可以说,咖啡豆经过适当烘焙产生的化合物是咖啡能够预防疾病的原因所在,如预防2型糖尿
2014-08-28 咖啡知识 我要分享在适当的时候饮用咖啡效果最好
随着生活节奏的加快,工作压力的加大,在忙里偷闲之时,咖啡是人们最好的选择。因此,饮用咖啡的人原来越多,饮用咖啡的次数也越来越多。
2014-07-10 咖啡知识 我要分享精品咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2014-11-27 咖啡知识 我要分享煮咖啡的基础常识 咖啡粉与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-02-09 咖啡知识 我要分享煮咖啡的基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-03-06 咖啡知识 我要分享咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-04-25 咖啡知识 我要分享