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在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸岛分布于赤道线两侧，其中三个岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球最重要的咖啡。17世纪中期，荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰(今称斯里兰卡)和印尼的爪哇。18世纪

2016-03-19 印尼西爪哇咖啡豆

在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。 硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮(Djampit)是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也不

2016-03-21 印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎! 爪哇咖啡 在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个

2016-03-21 印尼西爪哇咖啡豆

爪哇只生产少量的阿拉比卡豆，而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡，虽然酸度较低，口感也比较细腻，但很少被用来直接饮用，常被用来拼配综合咖啡，或用于制造速溶咖啡。 病虫害真是一个厉害的东西，它使巴

2016-08-04 印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，爪哇咖啡特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的

2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼爪哇 java咖啡豆的风味和口感怎么样？ 印尼阿拉比卡品种爪哇咖啡豆 如何冲煮？ 产于 印尼爪哇 岛的爪哇咖啡，原属于阿拉比卡种咖啡。病虫害使得盛产优质阿拉比卡咖啡的爪哇，

2018-09-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爪哇咖啡 ：产于印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，是精致的芳香型咖啡。 亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国，

2018-08-27 印尼西爪哇咖啡豆

最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品脾中，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。 从整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量。

2016-08-09 阿拉比卡咖啡庄园

这款咖啡出产于乌干达埃尔贡山区域，海拔在1600米至1900米之间平衡的酸度和丰富的油脂是这款咖啡的特点，口感上温和质朴，具有一种木瓜的风味。 干香气（1-5）：3.2 湿香气（1-5）：3.4 酸度（明亮度）（1-10）：8 味道（层次感）（1-10）：8.5 口感（醇厚度

2016-08-03 乌干达咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 爪哇(java)，指爪哇岛，属于印度尼西亚，是该国的第四大岛屿，首都雅加达便位于爪哇岛的西北岸。此外，爪哇还是一种计算机语言的名称，由于爪哇岛盛产著名的爪哇咖啡，因此该计算机语言便

2017-06-28 乌干达咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 爪哇(java)，指爪哇岛，属于印度尼西亚，是该国的第四大岛屿，首都雅加达便位于爪哇岛的西北岸。此外，爪哇还是一种计算机语言的名称，由于爪哇岛盛产著名的爪哇咖啡，因此该计算机语言便

2017-05-25 乌干达咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乌干达咖啡历史起源 爪哇(java)，指爪哇岛，属于印度尼西亚，是该国的第四大岛屿，首都雅加达便位于爪哇岛的西北岸。此外，爪哇还是一种计算机语言的名称，由于爪哇岛盛产著名的爪哇咖啡，

2017-06-14 乌干达咖啡豆

东南亚咖啡 探访之旅印度尼西亚咖啡。 印尼一直是世界上最好的咖啡生产地之一，爪哇咖啡曾经是顶级咖啡的代名词，而苏门答腊和苏拉威西也盛产顶级咖啡。咖啡17 世纪便被荷兰人带入，当时开始种植咖啡的还有锡兰（即斯里兰卡），种的都是阿拉比卡咖啡。这种咖

2016-07-05 东南亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡：生产国（牙买加） 蓝山咖啡的生产地是位于加勒比海的热带岛屿--牙买加，生产在牙买加的蓝山海拔2500尺以上的山上，黑又肥沃的土壤，适度的气温，丰沛的雨量，适当的日照

2018-05-28 咖啡种类

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼西爪哇咖啡介绍 西爪哇省，是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段，北临爪哇海，南滨印度洋，包括近海岛屿，面积46，300平方公里，爪哇的气候类型为热带雨林气候，终年

2020-02-23 咖啡知识

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园

印度尼西亚群岛是迄今为止世界上最大的岛屿13,677 个岛屿，分布在 5,120 公里（3,200 英里）的热带海域。当叠加在北美地图上时，这意味着印度尼西亚从俄勒冈州一直延伸到百慕大。中间区域的五分之四被海洋占据，许多岛屿都很小，只不过是露头的岩石，可能有一

2021-08-07 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡，17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。1877年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病毁坏，而不得不从非洲

2017-07-30 罗布斯塔

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ypica Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种，源于也门到爪哇的这一支，在18世纪初期在爪哇岛开始流传。 埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体

2017-07-07 铁皮卡

爪哇咖啡的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，爪哇咖啡特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。 爪哇气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，

2017-03-08 印尼西爪哇咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一、曼特宁咖啡说起印尼咖啡，我们须从苏门答腊岛的曼特宁开始。曼特宁【MANDHELING】咖啡是印尼最有代表性的咖啡豆种，

2025-07-03 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 烘焙与制作： 曼特宁咖啡适合较深的烘焙，才能发挥他浓郁的口味，制作上建议：虹吸壶、摩卡壶、意式咖啡机。 历史： (印尼的咖啡种植始于十七世纪末，由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇

2017-07-21 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如果要說咖啡豆生長的天堂，那便非玻利維亞莫屬了。這個產區，可以算得上是小編最推薦的精品咖啡產區之一，這個產區的咖啡豆，多半

2025-07-26 精品咖啡豆

曼特宁咖啡曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Li

2016-08-08 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 为世界上种植最困难的之一产区，运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系，再度合作，强力推荐热爱高山咖啡的朋友，带有樱桃果香，奶油，巧克力及焦糖等丰富口味的

2019-05-11 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蜜处理的帕卡玛拉和水洗的爪哇尼卡介绍 尼加拉瓜NICARAGUA尼加拉瓜，位于中美洲中部，是中美面积最大的国家，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋。其东部为海岸平原

2017-06-23 尼加拉瓜咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜柠檬树庄园(JavaNica?Nicaragua Limoncillo Estate) 咖啡产区：尼加拉瓜/Matagalpa省/Limoncillo庄园 种植面积：100公顷 种植海拔：980~1350公尺 生豆品种：JavaNica (Long Berry)

2017-06-12 尼加拉瓜咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-08-31 印尼西爪哇咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-09-01 印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！ 在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸

2016-06-01 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在亚洲区出产的咖啡，最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的AP等。 印尼整个群岛最好

2017-05-21 印尼曼特宁咖啡豆

没错，「帕卡马拉」，它也是一个试图夺取瑰夏“王位”的豆种。许宝霖先生在他撰写的《寻豆师》一书中，赋予了它「瑰夏劲敌」这一称号。听起来就很有竞争力，那么，帕卡马拉这个豆种到底是个什么样的来头呢？帕卡马拉

2023-12-16 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种，源于也门到爪哇的这一支，在18世纪初期在爪哇岛开始流传。 埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆

2017-05-25 铁皮卡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度尼西亚的咖啡产地主要限于爪哇、苏门答腊、苏拉威西三个小岛。Robusta原种占其咖啡产量的九成。 爪哇岛上生产的少量Arabica原种咖啡豆，颗粒小，是一种具酸味的良质咖啡豆。此岛上的Arabicam原

2017-12-23 九十+咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-08-31 印尼西爪哇咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ypica栽培品种 Java Java有长果实和古铜色的嫩叶，相信是从也门引入到爪哇岛的咖啡的后代。这个品种从爪哇岛第一次带到邻国岛屿(Timor)，再到东非(Cameroon)，并于1980年开始种植。由CIRAD

2017-07-19 铁皮卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Koperasi Surya Abada Kayumas 地区: 东爪哇的sitbondo Regency 高度: 1000 - 1600 收获时期: 3月- 8月 直辖市: Kayumas和Taman Dadar村庄 基因品种: S795, USDA 762, Typica, Cat

2020-01-10 咖啡知识

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-01-08 印尼西爪哇咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：尼加拉瓜（NICARAGUA） 品种：爪哇尼卡（Java Nica） 庄园：柠檬树庄园（EL Limoncillo） 海拔：950-1300米 产区：马塔加尔帕（Matagalpa） 处理法：水洗（Washed） 采收法

2019-10-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：尼加拉瓜（NICARAGUA） 品种：爪哇尼卡（Java Nica） 庄园：柠檬树庄园（EL Limoncillo） 海拔：950-1300米 产区：马塔加尔帕（Matagalpa） 处理法：水洗（Washed） 采收法

2019-10-26 精品咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2015-02-12 咖啡文化

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2015-04-02 印尼西爪哇咖啡豆

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2015-12-06 印尼西爪哇咖啡豆

在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸岛分布于赤道线两侧，其中三个岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪中期，荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰（斯里兰卡）和印尼的爪哇。18世纪，印

2016-04-28 亚洲精品咖啡庄园

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-10-09 印尼西爪哇咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印尼-巴厘岛 巴厘(BaLi)是印度尼西亚著名的旅游区，是爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿，面积约5560多平方公里，人口约280万。巴厘西距首都雅加达约1千多公里，与首都雅加达所在的爪哇岛隔

2017-07-30 巴厘岛咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爪哇 咖啡产于印尼 爪哇 岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使 爪哇 咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！ 在产

2019-06-02 印尼西爪哇咖啡豆