坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(MtKilimanjaro),一战后名为托管,曾为英国殖民统治,1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理方式以水洗为主,良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡,如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。 坦尚尼亚
咖啡品种 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡产量占全世界产量70%,世界著名的咖啡品种几乎全是阿拉比卡种。 阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低,排水良好的土壤,理想的海拔高度500米-2000米,海拔越高,品质越好但由于抗病
当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种:即阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和罗巴斯特豆(Coffee Robusta)。 Arabica阿拉比卡Robusta罗巴斯特 多产于中南美洲热带地区,占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛,亚洲的印度尼西亚,约占世界产量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦尚尼亚咖啡最早是由天主教教士于1898年引进波旁品种开始的,之后的1920年再度引进肯特(KENT)品种,截至目前,坦尚尼亚咖啡品种就是以波旁和肯特为主.市场上喜欢拿邻近的肯亚咖啡来
印度的咖啡主要是以阿拉比克咖啡为主,罗伯斯特咖啡是在19世纪末被引进的,也占了一定比例。印度的A级咖啡豆是经过季风洗礼的,味道浓郁,滑润可口,但有股奇特的辛辣味道。曾有咖啡鉴赏家评价说,A级咖啡有和印尼的陈年豆有类似的口味,这也许和它们的处理
厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少,因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山,特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley),安第斯山分成两列山脉,从南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) San Emilio El Salvador 萨尔瓦多 COE 水洗波旁 国家:萨尔瓦多 El Salvador 农场:圣爱米罗庄园 Finca San Emilio 品种:波旁 Bourbon 处理法:水洗 海拔:1000-1400m 风味:香料
阿拉比卡咖啡树 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的十壤;理想的海拔高度为500米~2000术,海
来自厄瓜多尔的新晋冠军咖啡师大卫米诺现场精心炮制原滋原味的厄瓜多尔咖啡,带领现场朋友一起领略一次厄瓜多尔舌尖之旅。 从有着令人惊喜的柔和味道的Galpagos咖啡开始,到口味偏酸和苦的产于厄瓜多尔LOJA的高山咖啡,再到口感比较柔和的加纳帕格斯咖啡和口
哥斯达黎加的地形是:海岸边是平原,而中部被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里,领海为12海里。气候属于热带和亚热带,还有一部分是新热带。[3] 气候 哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12
原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%;世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的土壤;理想的海拔高度为500米~2000米,海拔越高,品质越
哥斯达黎加的地形是:海岸边是平原,而中部被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里,领海为12海里。气候属于热带和亚热带,还有一部分是新热带。[3] 气候 哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12月
哥斯达黎加的地形是:海岸边是平原,而中部被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里,领海为12海里。气候属于热带和亚热带,还有一部分是新热带哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12月为雨季,降雨
大家应该都听过阿拉比这个咖啡品种。著名的哥伦比亚咖啡最优质的咖啡豆 均系阿拉比品种。讲到咖啡的品种首先就要解咖啡树的种类。目前目前全世界最重要的 咖啡豆 主要来自阿拉比卡、罗巴斯搭及利比里亚,这三个品种的 咖啡豆 是咖啡树的三大原种,所产的 咖
19世纪初咖啡被引入厄瓜多尔,20世纪70年代,咖啡成为该国出口最多的产品。但该国的咖啡产业的发展在过去三十年内陷入了困境。因为森林过度开伐和病虫害的增加破坏了咖啡种植。政府给予咖农的支持非常少,但仍有一些生产优质的咖啡豆对于咖啡而言,最重要的了
阿拉比卡咖啡 (转自www.molinarichina.com) 阿拉比卡咖啡(Coffee.Arabica):又称阿拉伯咖啡,由1753年林内乌斯确定了其在分类学上的位置,它能结出阿拉比卡咖啡(C.Arabica)豆,在全世界称得上是优质咖啡豆,也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。 阿拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成熟的咖啡樱桃果肉中含有丰富的营养物质和糖分,如果采摘不及时,果肉容易被细菌侵害提前发酵,进而影响咖啡豆的品质,因此咖啡樱桃的采摘是一场与时间的赛跑! 你一定很好奇,既
罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴靳塔咖啡树适合种殖于海拔500米以下的低地,对外境的适应性极强,能够抵抗恶劣气候,抗拒病虫侵害,在整地。除草、剪枝时也不需要太多 人工照顾,可以任其在野外生长,是一种容易
虽然和中国相比,厄瓜多尔是一个小国家,但是世界上有最丰富物种的国家之一,我们有丰富的自然资源,动植物,这种自然环境对该国为世界各国提供最好,最健康的食品创造了很好的生态环境,比如可口,香蕉,海产品和咖啡都是该国的主要出口产品来自厄瓜多尔的
阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低,排水良好的土壤,理想的海拔高度500米-2000米。海拔越高,品质越好。但是好的东西都比较难培养,阿拉比卡的咖啡也是如此,在脆弱的生态环境下,相对其他两种咖啡树而言,它的抗病虫害的能力比较弱
种植条件差异 【阿拉比卡豆】 阿拉比卡咖啡种植条件较为苛刻,抗病能力较弱,海拔要求较高,成长较缓慢,品质较高,生豆处理较为精细化。 生长在热带地方较冷的高海拔地区,是商业咖啡中重要的一种,结果期在三年以内,有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主
美洲豆哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡的特点具体的口感详细简介 哥斯达黎加共和国 (The Republic of Costa Rica) 独立日:9月15日(1821年) 国庆日:9月15日(1821年) 国旗:呈长方形,长与宽之比约为5∶3。旗面由五道平行宽条相连组成,自上而下依次为蓝、白、红
阿拉比卡咖啡 阿拉比卡咖啡(Coffee.Arabica):又称阿拉伯咖啡,由1753年林内乌斯确定了其在分类学上的位置,它能结出阿拉比卡咖啡(C.Arabica)豆,在全世界称得上是优质咖啡豆,也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。 阿拉比卡咖啡(C.Arabica)中两个最
乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多
罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,其产量约占全世界产量的20%-30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地,对环境的适应性极强,能够抵抗恶劣气候,抗拒病虫侵害,在整地,除草,剪枝时也不需要太多人工照顾,可以任其在野外生长,是一种容易栽培
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉维咖啡 稀有品种 阿加罗 日晒精品咖啡豆 217非洲 Malawi Agaro Natural 马拉维 稀有品种 阿加罗 日晒 风味描述: 深色莓果、黑醋栗、柳橙、苹果、 蛋糕甜感、酸度柔和,Body厚
大家应该都听过阿拉比这个咖啡品种。著名的哥伦比亚咖啡最优质的咖啡豆均系阿拉比品种。讲到咖啡的品种首先就要解咖啡树的种类。目前目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡、罗巴斯搭及利比里亚,这三个品种的咖啡豆是咖啡树的三大原种,所产的咖啡豆品
乌干达咖啡的优质等级: 布吉苏 Bugisu AA(只占全国总产量的4%) 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等级,代表该国的最高等级。 布吉苏 Bugisu 生长在乌干达东部Mt.Elg
乌干达咖啡主要出口至欧盟,其中德国、意大利等国为其最大的咖啡购买国。 乌干达咖啡的优质等级: 布吉苏 Bugisu AA(只占全国总产量的4%) 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高山豆加入玫瑰 如此惊艳 2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者,在厄瓜多尔咖啡中,有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡,这种咖啡产自大约海拔10002000米的山区,口感醇厚,带有水果
利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚,它的栽培历史比其他两种咖啡树为短,所以栽种的地方仅限于利比里亚、苏利南、盖亚那等少数几个地方,因此产量占全世界产量不到5%。利比望亚咖啡树适合种植于低地,所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味罗巴斯塔咖啡树原产
提到印度尼西亚咖啡大家可能比较熟悉曼特林、爪哇或苏拉维西,其实,东帝汶也栽种风味独具的阿拉比卡豆,一直是欧美咖啡饕客竞逐的好豆。咖啡豆是东帝汶出口大宗,前任农业总监卡拉史卡拉罗指出,东帝汶每年预算约一亿美元,然而咖啡豆赚取的利润足以支付东
000目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡较其他、罗巴斯塔及利比亚,这三个品种的咖啡树的三大原种,所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%;世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖
哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区,而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知,那就是要求采用成熟的咖啡果实,保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲,采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水,但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用,
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之
哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总
物料紧急下架!文学家鲁迅“被联名”引发央视网点名
o.p.s.咖啡品牌首次来深圳!致展会现场排长队!
咖啡粉二次研磨会给磨豆机带来什么影响?电动磨豆机和手摇的区别是什么?
肯德基咖啡X王老吉,网友:去火又上火?!
过敏为由向多店索赔!咖啡店主联合控诉
曼特宁咖啡介绍 特点及由来和历史故事
乌干达3月咖啡出口减少!政府增加资金提升产量 有望增加中国销量
厄瓜多尔|咖啡产区咖啡品种处理法介绍