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看了明家的咖啡馆里品咖啡那么多诱人的咖啡，是不是忍不住要去亲身体验呢?不过还是有很多人心存疑虑，其中最主要的就是对健康的考虑。 很多人都会担心咖啡对身体有不好的影响，比如喝咖啡会导致失眠啊，导致皮肤变粗糙啊，导致食欲不振啊等等。其实咖啡，尤

2014-09-01 咖啡文化

咖啡摩卡，一款甜蜜温情的咖啡。 何谓摩卡? 最初的摩卡是也门的摩卡港，由于当时欧洲进口的咖啡都是从摩卡港运输，所以人们也把咖啡叫做摩卡咖啡，而制作咖啡的壶具也叫做摩卡壶。由于也门咖啡带有浅浅的巧克力味道，后来人们以此为灵感，在浓缩咖啡中加入巧

2014-09-01 咖啡文化

她是冰雪的佳作，却并不是简单的冰啡组合，这冰的精灵，是带着炙热的情感来到你的身边，为你跳舞，为你歌唱...听，歌声飘来了... 透明的城堡里，这里是她的舞蹈天地。 她羞涩而又优雅地点地踱步，那是她在回味她的爱情，充满着牛奶的香醇，焦糖的甜蜜... 她

2014-09-01 咖啡文化

不同于摩卡咖啡的高雅华丽，冰摩卡咖啡更像是一场热情，丰盛的宴会。 既然名为冰摩卡，自然少不了冰块和巧克力的参与。冰摩卡包含了巧克力粉以及最后在奶油上面编织美丽图案的巧克力酱(也可以用巧克力粉替代，只要喜欢就好)，以冰块和清凉牛奶做底，加入浓缩

2014-09-01 咖啡文化

荷兰冰咖啡，又名冰滴咖啡，是一款用冰水萃取的低因咖啡! 它，是低调与华丽的完美结合! 是的，它是低调的! 冰水萃取而出，它低热量、低咖啡因! 8小时以上的酝酿，它的味道更加香醇浓厚! 独特的酒酿口感，低温保存越久味道越香醇! 是的，它又是华丽的! 暗褐色

2014-09-01 咖啡文化

一杯美式，一份舒适，一种淡雅。 简单的一杯黑咖啡，在骨瓷杯中，飘渺着丝丝热气，弥漫着浓郁的咖啡香，上面未及散去的咖啡油，在变幻着、寻找着它的自由... 它 没有意式浓缩的震撼，没有拿铁牛奶的细腻，没有奶油香醇的滑润...只是简单的Espresso与热水在杯

2014-09-01 咖啡文化

玻璃杯中流淌的红酒色泽的咖啡加上晶莹剔透的冰块，无一不散发出诱人的清凉。 冰咖啡凭借着诱人的卖相和清凉的口感成为夏日里最受欢迎的精灵。 关于她的由来， 已经成无从考证，我想大概是人类的本能让我们创造出来这样一款诱人的咖啡。 但这样清爽可口的冰

2014-09-01 咖啡文化

我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。从茨威格这句话里，足可以看出19世纪的欧洲咖啡和咖啡馆在人们生活中扮演的角色。 曾经标记着小资专利的咖啡，也随着大街小巷不断涌出的咖啡馆而走进国人的生活。在咖啡馆喝咖啡也不再是什么崇洋，咖

2014-09-01 咖啡文化

明家奇诺的由来: 她， 没有卡布奇诺的唯美浪漫， 也没有康宝蓝的精制华丽， 但她充满了明家人的细心和贴心。 明家奇诺，一款明家人精心为客人调制的特色咖啡。 她的由来，有个小故事 一天，几位客人喝完Cappuccino聊天时谈到既喜欢肉桂的清香，又钟爱于奶油

2014-09-01 咖啡文化

龟山北路824创意街上，有一个很有意思的白色集装箱，箱子里不是货物，而是一个名叫参差货柜咖啡的小店。这个面积仅20多平方米的货柜咖啡小店，生意却很不错，每年的营业额达10万余元。 昨日上午10时许，记者在古琴台下车，来到824创意街上，很容易就找到这个

2016-01-30 咖啡新闻

康宝蓝，Conpanna，明家最精致的一款花式咖啡。 它的配料：焦糖、咖啡、奶油。简单的搭配，却创造出迷炫的美丽! 白与黑，甜与苦，冰与火，重重两极对比的口感，完美的实现了三种味道的融合：砂糖的甜蜜，咖啡的深沉，奶油的香浓。层层分明，层层递进，创造味

2014-09-01 咖啡文化

维也纳，音乐之都。维也纳咖啡，来自音乐之都的浪漫与幸福。 相传维也纳咖啡是由一位叫爱因.舒伯纳的马车夫发明的。马车夫边煮咖啡边等主人回来的时候想起自己温柔的妻子，想起妻子为他搅拌咖啡糖和奶油，心里甜蜜无比，不知不觉向咖啡里加入了大量的奶油，

2014-09-01 咖啡文化

咖啡馆的魅力不仅在于它里面萦绕的咖啡香，伴随咖啡香的，还有空气中流淌的音乐，还有在音乐笼罩下静静呼吸咖啡香的每一个杯子，每一个饰品，这样的和谐与默契给了咖啡馆鲜活的灵魂和个性 咖啡的魅力也不仅在于其诱人的香和醇厚的味道，就像每个名字都有其意

2014-09-01 咖啡文化

Cappuccino的由来: 卡布奇诺， 一个耳熟能详的名字，一款总与爱情，浪漫相连的咖啡。 奶泡、牛奶与Espresso的经典搭配造就了这款口感香醇、外观唯美的当今最流行的花式咖啡。 她的由来自然也少不了浪漫的因子， 最流行的一种传闻是，Cappuccino这个词，源自

2014-09-01 咖啡文化

咖啡拿铁 ，Coffee Latte Latte在意大利语中意为牛奶，是的，咖啡拿铁，就是一款经典的牛奶咖啡!它由浓郁的咖啡、温醇的牛奶、香浓的泡沫，共同谱出了一曲咖啡与牛奶的浪漫music... 牛奶，甘甜香醇!将它加入甘苦的咖啡之中，绝对会是一种全新的感受!这一绝妙

2014-09-01 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 飲める文庫 by NEC YANAKA COFFEE 在读书的时候，手边刚好有一杯味道契合作品气质或是阅读感受的咖啡会是怎样一种体验？最近，日本电器股份有限公司 NEC 就借助人工智能，联合咖啡品牌YANAKA推出了

2017-10-27 咖啡资讯

端一杯咖啡，看着窗外的人行匆匆，景色变幻，偶尔轻啜一口暖暖的香醇，时间似乎在身上静止了...优雅而从容...这是你心中的理想状态吗?是的，咖啡馆就是这样一个让人享受生活的地方... 但是，经常会有朋友抱怨：我最怕去咖啡馆，感觉喝个东西还那么多规矩，自

2014-09-01 咖啡文化

何谓意式浓缩?? 这个一般摆在咖啡馆菜单首位的，价格最低的，量最少的，味道最强烈的咖啡到底是什么? 这杯小小的咖啡到底有什么魔力能让咖啡老饕们甘之如饴而又让初次品尝者连连叫苦? 啡如其名这个意式浓缩最早源自意大利的咖啡文化，而且是广受意大利人喜爱

2014-09-01 咖啡文化

曾经流行一个词玩转。玩转手机玩转时尚玩转全世界 这里所谓的玩转应该是指对于某个事物或领域非常了解，可以随心所欲，做起来得心应手吧!随之而来的一个词就是达人时尚达人理财达人音乐达人所谓的达人应该就是指可以玩转某一领域的人了吧! 咖啡馆是最容易让

2014-09-01 咖啡文化

我喜欢慢节奏的生活，我喜欢清晨做在咖啡厅里品一杯咖啡、吃一块三明治，我喜欢每天静静的看着窗外熙熙攘攘的人群，思索我的未来我的梦想。 音乐，舒适的座椅，周到的服务。在咖啡厅我可以看到平时不一样的人们，没有喧嚣，只是温柔的耳语，他们讨论着最近发

2015-08-07 咖啡知识

前面的咖啡馆里品咖啡我们跟大家一起了解了咖啡馆里常见的咖啡这些咖啡一般统称为花式咖啡因为是咖啡里加入了牛奶，奶油等调制而成，品类可谓丰富多样，口味也是五彩缤纷。咖啡的魅力就在于其兼容性与独特的个性：跟牛奶，奶油可以调和成五彩缤纷好看又好喝

2014-09-01 咖啡文化

与周璇一起在三十年代的小楼里品上一杯蓝山，和玛丽莲梦露在七十年代的波普艺术前互敬一杯曼特宁，在90后网红的镜头里喝上一口传说中的猫屎咖啡。5月4日，万家丽北城市时尚综合体 和悦城 ，为全城时尚人士送上了一场独特的年代时尚趴C调之夜。 品世界知名咖

2017-05-05 咖啡资讯

萧瑟的冬天已然过去，迎接我们的是渐暖的风和日丽，在这样的好天气下，你是否也想坐在街角的咖啡馆里品上一杯的精品咖啡，咖啡的醇香在四周弥漫，整个世界都似乎安静了下来，这样难得闲暇的咖啡时光中。 W+S CAFE by NAPOLEON 赏味樱花树下浪漫咖啡店 淮海中

2017-04-27 上海

众所周知，品鉴手冲咖啡的乐趣之一就是可以品尝到藏在咖啡里的各种独特风味，像是什么花香、水果、香料、巧克力等等都是我们可以在咖啡里品到的内容，可谓是十分别致的体验了。但经常会有朋友反映，自己冲出来的咖啡

2026-04-19 咖啡知识

许多人都知道，尽管风味论上没有太多关于茶类的字眼，但打小就对茶了然于心的国人，在品鉴咖啡时就经常运用茶感或茶香来描述。不过对于咖啡风味描述中的「茶感」，似乎大家都有着各自的理解。有人认为它是某种茶的香

2023-12-28 精品咖啡学

文/周瑷玛 生活在现代都市里的人，对咖啡一词并不陌生，其固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可或缺的文化。 不可否认，我也很喜欢咖啡。机缘巧合，我认识了一位种植咖啡的孙先生，

2014-06-10 咖啡知识

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2014-08-06 咖啡资讯

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-08-07 云南咖啡豆

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-05-08 咖啡文化

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-03-19 咖啡文化

生活在现代都市里的人，对 咖啡 一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡

2016-04-21 咖啡资讯

乐咖啡 | 噢!这就是精品咖啡 如今，单纯的购物已经无法满足消费者的需求，原本纯购物的目的性消费模式早已发生了改变。不仅购物中心式实行体验式消费，连高冷的时尚大牌也开始以咖啡体验为媒介，试图拉近与消费者的距离。 以前，时尚大牌总有一种高冷的距离

2015-12-17 咖啡馆

以一种复古怀旧来暂别快节奏的都市生活，打量自己与这座城市的关系，也许是每逢寒冷时，我们心底会唤起的情愫。今日推荐十家藏在京城各角落的复古主题咖啡店，大隐于市便寻觅不易，却属于真正有心之人。重新定义，是用真挚之心经营，没有刻意造作的堆砌，而

2016-01-23 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 海南是中国唯一的热带岛屿，也是中国少数能产咖啡的地方，也是中国最早引进咖啡的地方。在海南，你可以品味到美妙的 海南咖啡 ，品味独特的 海南咖啡 文化。 ●第一站：兴隆咖啡

2018-09-15 兴隆咖啡