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冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
2014-06-05 咖啡技术 我要分享ICE原糖3月11日下滑--咖啡期货市场触及两年新高
洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货市场周二延续强劲涨势,触及两年新高,因巴西咖啡豆种植带部份地区没有足够的降雨,而罗布斯塔咖啡涨至一年高位。
2014-05-27 咖啡行业 我要分享1-5月越南咖啡出口大幅增长
越南农业和农村发展部网站6月3日报道,5月,越南咖啡出口量为15.4万吨,出口额为3.36亿美元。1-5月,越南咖啡出口量为96.6万吨,同比增长36.7%,出口额为19.6亿美元,同比增长29%。
2014-06-11 咖啡行业 我要分享ICE原糖期货5月28日小幅上涨,咖啡期货下跌
纽约和伦敦咖啡期货周三挫跌至数月低点,因随着主要种植区收割加速,投机者出脱多头头寸,且咖啡期货价格跌穿重要技术水平。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享ICE原糖从巴西数据带动的短暂升势中回落
洲际交易所(ICE)原糖期货周二几无变动,巴西甘蔗压榨数据显示收成下降,令原糖短暂上升,之后小幅收低。阿拉比卡咖啡期货微幅上涨。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享价格疯狂飙升!连升三日成半年内最高峰
近期,阿拉比卡咖啡豆期货价格继可可豆和粮食通胀后,也迎来了涨幅,并攀升至近2022年10月以来的最高点。5月交割的阿拉比卡咖啡豆期货价格飙升了12.5%,是自2021年7月以来最大的当周涨幅,收盘价达