专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
为提升南投县台湾国产精品咖啡品质，强化市场竞争力，南投县政府委请国姓乡农会邀集全县各地优质国产咖啡举办评鉴竞赛，于106年5月18、19日于国姓乡百胜村咖啡庄园举办“2017年南投县咖啡评鉴活动”，评鉴项目分为标准水洗组及其他处理组，计有42件咖啡生豆样品参赛。
今年咖啡豆评鉴活动，特邀请台湾咖啡达人韩坏宗老师及所带领之评审团队进行生豆特性鉴定、筛选，再以统一标准烘焙后比照SCAA美国请品咖啡协会鉴定表进行官能鉴定，藉以评选出优胜的精品咖啡。
2017年南投县咖啡评鉴得奖名单如下：
“标准水洗组”由馨晴咖啡-黄美桃以84.67分夺得特等奖，成绩与2016年国台湾国产精品咖啡一样，品质绝佳；头等奖由馨晴咖啡-黄德隆(83.17分)与森山咖啡-詹裕德(83.08分)共同获得；金质奖由向阳台湾咖啡-林言谦、以勒咖啡-邱茂哲、林园咖啡-林文弘获得；
银质奖则由彩杉咖非-吕志文、彩杉咖啡-王秀宝及观九峰咖啡-涂竺利获得。
“其他处理组”特等奖由林园咖啡-林文弘(蜜处理)84.5分夺得高分佳绩；头等奖由百胜村咖啡-苏春贤(日晒豆83.88分)、向阳台湾咖啡-林言谦(蜜处理83.29分)获得，金质奖则由馨晴咖啡-黄美桃(日晒豆82.79分)与林园咖啡-林文弘(日晒豆82.29分)获得。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-05-23 10:57:37
相关文章
精彩导读
![[干货]摩卡壶的使用方法最佳冲煮方式介绍 摩卡壶要买哪种咖啡豆](https://v2.coffeecdn.cn/uploadfile/202602/5f403b8d236d8df.jpg?imageView2/1/w/90/h/59/format/webp/q/75)
热门资讯
关注我们