关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
这个咖啡农园位于危地马拉安提瓜的Panchoi渓谷地区,1874年现在的农园主Dalton先生的曽祖父曼努埃尔·马修先生受到国家委托在安提瓜种植了百万棵咖啡苗,
创立了拉卡普拉农园,它位于Dalton家族运营管理的Philadelphia农园之中,
然后限定在海拔1650~2100米种植的波本种咖啡地块为拉卡普拉农园。

这个通气口叫“卡普拉”。站在农园里看农家建筑最顶端的一定是“卡普拉”,
换句话说以“卡普拉”命名这个波本种咖啡也一定是最顶端的咖啡豆。
它今年的杯测分数居然达到了惊人的92.25分。
危地马拉瑰夏。
商 品 名 | 拉卡普拉 |
生 产 国地 域 | 危地马拉安提瓜的Panchoi渓谷地区 |
生 产 者 | 拉卡普拉农园 |
生 产 期 | 2012/2013 |
缺 点 规格 | 0-6/300g |
大 小 规格 | 16目以上 |
等 级 | SHB,EP |
咖啡树 品种 | 波本种 |
开 花 时期 | 4月-5月 |
收 获 时期 | 12月-3月 |
精 制 方 法 | 水洗 |
其 它 | 放在砖瓦上完全由太阳晒干,海拔高度1650~2100米,年降雨量1800mm,年平均气温19℃,树荫下栽培。 |
库 存 |
预计2013年9月底能到上海珈露梦仓库, 保管方法:恒温仓库。 |
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-06-30 11:34:34