由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 咖啡豆品种 > 作者:editer 2025-04-30 我要评论


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  种间杂交品种
 
  由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种
 
   【Catimor】卡提摩
 
  Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙被发 现。口感显明容易分辨,苦酸带点涩味,余韵常有 咸味,在提摩家族里有罗布斯塔低酸度和高苦味的 影响,发出辛辣的草药和水果果皮的香味。种植密 度高,而且对叶锈病的扺抗力强,成为高产量的品 种。Oro Azteca是矮生选种。
 
  过去拉丁美洲曾在农业专家们的建议下大量种植 Catimor,经过十年证实了他们的建议是错的,因为 咖啡农无法以适合的价钱出售他们所种植的咖啡豆。

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2017-07-25 18:51:48

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