1拧开摩卡壶,取出中间盛咖啡粉的漏斗,准备加水
向摩卡壶底部注入入凉的纯净水(注意不要水位不要超过减压阀)
往漏斗里面加入咖啡粉并把咖啡粉抚平
取出一张摩卡壶专用滤纸,用水沾湿后放在咖啡粉上面
用力把摩卡壶的上座和下座拧紧防止煮咖啡的过程中漏气
打开电源 开始加热 2-3分钟左右 咖啡从上座流出
传统的摩卡壶加热方式 大多用明火 如酒精灯 瓦斯炉 等等
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2014-08-25 14:22:21