新加坡10家独立咖啡店 | 只为一杯优质好咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 作者:新加坡美食网 2024-03-29 我要评论

  天推荐我最爱的10家「独立咖啡店」。这样的咖啡店不搞噱头,只是低调而认真的制作每一杯咖啡,注重咖啡豆的品质和咖啡师技术。与真正的咖啡爱好者,相识于一间「独立咖啡店」。
  
  01 | Common Man Coffee Roasters
  
  传播咖啡文化
  
  第一家正是我最爱的一家,如果每天都可以伴着他家的咖啡香味醒来,那该是多么的幸福!很多小伙伴问小美新加坡哪里有咖啡课,这一家就有,报名网站在这里http://commonmancoffeeroasters.com/pages/classes
  
  地址:#01-00 22 Martin Road 239058(Clarke Quay MRT)
  
  营业时间: 7am – 9.30pm
  
  人均:S$20-30
  
  02 |  Pacamara Boutique Coffee Roasters
  
  纯白主义
  
  来到店里,感觉被白色包围,仿佛来到一间咖啡实验室。纯白色的Synesso咖啡机,每次去都忍不住多欣赏两眼。除了优质咖啡之外,Salmon Royale ($18)和Salted Caramel Banana French Toast ($16) 是他们家最受欢迎的两种Brunch。
  
  地址:185 Upper Thomson Road 574333(Ang Mo Kio MRT)
  
  营业时间:周二到周日: 9am – 11pm
  
  人均:S$20-30
  
  03 | Dapper Coffee
  
  感受“独角兽的眼泪”
  
  初始这一家,是因为他们家的「Cold Brew」和「独角兽的眼泪」,棕色的瓶身有如骑士时代般复古;蓝色的瓶身有如星空版梦幻。他们家很会在颜色上做文章,Latte也是搭配在草绿色的杯子中,实在没有抵抗力呀!
  
  地址:73 Amoy Street, Second Floor 069892 (Telok Ayer MRT)
  
  营业时间:8am – 5pm
 
  人均:S$20-30
  
  04 | Toby's Estate
  
  来自澳洲的浓郁
  
  这是一家来自澳洲的咖啡连锁店,从装饰都餐具都已黑色为主,深沉有格调,这一家的咖啡品质着实不错。但是比较只适合品咖啡,其他食物不建议尝试。
  
  地址:8 Rodyk Street #01-03/04 238216(Clarke Quay MRT)
  
  营业时间:7.30am – 6pm
  
  人均:S$20-30
  
  05 | Symmetry
  
  夜晚变身酒吧
  
  白天是文艺静谧的咖啡馆,傍晚摇身一变成酒吧餐厅!店里的装饰虽然并没有非常精美,但是这里的咖啡和食物都非常精致,可谓是低调的奢华!咖啡师心情好的话,还会送你一块姜饼人饼干哦!
  
  地址:9 Jalan Kubor, Singapore 199206(Bugis MRT)
  
  营业时间:周二到周六11am -11pm ; 周日11am – 7pm
  
  人均:S$20-30
  
  06 | Dutch Colony Coffee Co.
  
  咖啡香不怕巷子深
  
  Dutch虽然现在已经有3家分店了,但是第一家店却开在一个十分不起眼的地方,通过坚持每一杯咖啡的品质,才慢慢扩大。我最爱的是Frankel Avenue这家店,后现代工业风,很有喝咖啡的感觉。
  
  地址:113 Frankel Avenue 458230(Kembangan MRT)
  
  营业时间:周日到周四: 9am – 8pm;周五六: 9am – 10pm
  
  人均:S$20-30
  
  07 | Chye Seng Huat Hardware
  
  一不小心就错过
  
  这一家小美也是推荐过很多次了,中文是“再成发五金”,没错,90年代的时候,这里就是一家五金店,现在也完整保留了原貌,如果不仔细找的话,真的很容易错过。店里一半是咖啡馆,一半是咖啡文化和器具的展览,和咖啡师聊聊天,可以学到不少东西哦!
  
  地址:150 Tyrwhitt Road 207563(Farrer Park MRT)
  
  营业时间:周二到周四: 9am – 7pm;周五到周日: 9am – 10pm
  
  人均:S$20-30
  
  08 | Percolate Coffee
  
  东部最好的咖啡之一
  
  住在东部的小伙伴们,是不是总是抱附近没有什么美食,别忘了还有这样一家哦!这家店很不起眼,很容易让人误以为是品质普通的邻里咖啡,但是小美去了一次,就爱上了这一杯拿铁的醇香和浓郁。这里只已咖啡和蛋糕为主,餐食比较少。
  
  地址:136 Bedok North Avenue 3 #01-152B 460136(Bedok MRT)
  
  营业时间:周一到周五: 10.30am–9.30pm(周二休息);周末:9am – 9.30pm
  
  人均:S$15-25
  
  09 | The Populus
  
  牛角包超级美味
  
  最开始种草这一家,是因为他们家下图左上角的The Populus Scramble,滑嫩炒蛋和香酥牛角包的组合,我可是无法抗拒。这一份真的还蛮大,如果是吃Brunch,2个女生点一份就可以了!每桌都有可爱的花草,很适合拍照哦!
  
  地址:146 Neil Road 088875(Outram Park MRT)
  
  营业时间:周日到周三: 9.30am – 7 pm;周四到周六: 9.30am – 10.30pm
  
  人均:S$20-30
  
  10 | Nylon Coffee Roasters
  
  来自自己经营的咖啡园
  
  Nylon不仅是一个咖啡店的名字,这背后有自己的咖啡庄园,有自己的咖啡采摘烘培技术。Nylon在哥伦比亚、肯尼亚都有自己的咖啡园,店里的咖啡和售卖的咖啡豆,都是独一无二的哦!
  
  地址:200 Turf Club Road Stall 67-68 287994(Botanic Gardens MRT)
  
  营业时间:周日到周四: 9am – 7pm;周五六: 9am – 9pm
  
  人均:S$20-30




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2017-08-30 15:39:18

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