简介
又是很多人都喜爱,简单又美味的磅蛋糕! 美丽的大理石纹,香浓的奶油,加上咖啡香,松软又美味!
做法超简单,新手也可轻松做到! 作下午茶点,再配一杯热茶,超赞!
料理步骤


先用打蛋器打发奶油至软身,再下糖拌匀

下鸡蛋拌匀后,再筛入面粉、泡打粉和盐,最后下牛奶彻底拌匀

将三份之一的蛋糕糊与咖啡拌匀

在烤模内涂一层奶油,然后分次将两种蛋糕糊倒入烤盘内,用刀在蛋糕糊内划数圈,做出花纹

放入已预热170度烤箱,烤约50至60分钟即成!
私房撇步
*我用的是8 X 4吋的烤盘
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2017-10-25 12:24:08