你最常喝什么样的咖啡呢？每天添加一点小变化，让咖啡更美味！中国咖啡网

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　　黑咖啡、拿铁、卡布奇诺… 你最常喝什么样的咖啡呢？其实，只要加入一点不一样的东西，就能为每天一成不变的习惯增添乐趣喔！一起来看看——

　　盐：

　　“不会咸咸的吗？！ ”其实，加入一点盐可以帮助咖啡提味，并且让口感变得温和。不过，真的只要“一点点”就好！

　　蜂蜜：

　　比起砂糖，蜂蜜能让咖啡变得温润醇厚。

　　牛奶糖：

　　如果偶尔想要来点甜的，那么可以试试牛奶糖喔！直接在热腾腾刚泡好的咖啡里加入一颗牛奶糖，或是先将牛奶糖微波一下再放入都可以。

　　棉花糖：

　　将棉花糖放进热腾腾的咖啡时，表面会立刻形成一团白色泡泡，据说口感非常特别。

　　巧克力：

　　不用说，巧克力当然也很适合放进咖啡里啰！会变成像摩卡咖啡的感觉，很推荐。

　　红豆馅：

　　很意外的组合吧？红豆馅温和的甜味可以促成一杯“和风咖啡”。

　　苹果酱：

　　水果与咖啡也很搭，而其中又以苹果最适合。制作一杯苹果酱咖啡，让苹果的香气与温润的甜味在口中慢慢扩散…

　　橘子酱：

　　想要放松时，最适合来一杯酸酸甜甜的橘子酱咖啡。

　　酒渍葡萄干：

　　浸泡过兰姆酒的葡萄干让咖啡充满成熟韵味，可说是“大人的咖啡”呢～

　　另外再介绍两种“异国咖啡”——

　　越南咖啡：

　　是一种滴漏咖啡，加上牛奶，称为“越南冰牛奶咖啡”。原本越南咖啡使用的滴漏具采用有孔的金属，因此不需更换滤纸。而实际饮用时，往往先在咖啡杯内放上炼乳，再通过咖啡具让咖啡滴下。

　　做法：在家中自行制作时，可以先在咖啡杯中放进两小匙炼乳，再慢慢加入100ml的浓咖啡即可。

　　阿芙佳朵咖啡：

　　Affogato，意大利文“淹没”之意。是一种近乎甜点的饮料，一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的冰激凌，为了增加甜味和促进口感，常会在里面加入焦糖。

　　做法：准备一个玻璃杯与一个咖啡杯，首先在玻璃杯里将一匙速溶咖啡加入同等份量的热开水，接着在咖啡杯里放进几匙香草冰激凌，最后将玻璃杯的咖啡淋上冰激凌，就完成啰！

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

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2017-10-27 15:14:31