阿纳卡14Anacafe-14品种咖啡豆介绍 新型咖啡品种适应性研究

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 意式拼配 > 咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-20 我要评论

阿纳卡14


在1981年,Camotán市Chiquimula咖啡区的生产者FranciscoManchamé先生在Pacamara品种的植物附近建立了一小块咖啡品种Catimor,棕芽。 通过自然杂交,我们自然而然地获得了具有高活力,高产量和大粒度特征的植物。 经过几个30多年的选择循环之后,得到了这种名为Anacafé-14的优良品种,除了上述特性之外,它还具有耐锈性,耐干旱性和良好的杯子质量。

原产地特征 : 

产生这一变种起源的天然十字架发生在弗朗西斯科·曼查梅先生的财产“贝拉斯弗洛雷斯东方”农场的埃尔特索罗咖啡区七号,当时制片人观察到这种具有突出特性的植物, 1984年收获最好的水果,并建立了第一个阴谋,引起了第一代F1。

在这个地区,沙壤土占主导地位; 多雨的时间长达七个月(从五月到十一月),三个月的夏季明显(从二月到四月),年降水量从1500到1800毫米不等,温度范围在15°寒冷季节为摄氏零下三度,热旱季节为摄氏32度; 这是一个阳光充足的地区,旱季在光照6小时的时候光照时间更长。

历史和选择过程: 

2005年,在VII区(扎卡帕和奇基木拉)的阿纳卡夫技术顾问访问诺埃格拉先生农场之一的地块期间,他发现了新植物,并意识到了遗传潜力,发起了伴奏和监督对技术上的特点进行验证。 经过九年的研究,始终发现了有价值的特性,如抗锈性,耐旱性,优良的营养生长力和高生产力。 Anacafé-14品种由于品种较多,品种较少,品种丰富,果实椭圆形,大于标准; 目前Anacafe在该国其他咖啡种植区进行适应性研究。


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根据Anacafe进行的实地调查,目前只有三个地块具有遗传纯度和推荐特性来生产这个品种的种子,它们位于农场:Majadas del Tesoro和Bellas Flores de Oriente,在El村Tesiqu,Camotán和Vista Hermosa在Esquipulas,Chiquimula两个市政府

1981年,ChiquimulaCamotán的咖啡生产商FranciscoManchamé先生在Pacamara树附近建立了一个Catimor小型种植园。 通过自然杂交,自发地获得了具有高生产力,高产量和高樱桃特征的植物。经过多个30多年的选择周期后,Anacafé-14品种已经完成,除了上述特征之外,还具有耐锈,耐旱和良好的杯子品质。

导致这种变化的自然过境发生在旧金山先生的财产Bellas Flores de Oriente Estate的El Tesoro村。当生产者在1984年观察到这个新的突出特点的时候,他开始收获最好的樱桃,并建立了一个由新植物组成的新地块。 这第一个种植园引起了F1世代。

2005年,在访问NoéGuerra先生所有的一块地块期间,来自Anacafe Region VII(Zacapa和Chiquimula)的技术顾问发现了Manchamé先生分享的新工厂,并意识到遗传潜力,启动了一个项目,以技术验证新树的特点。 经过9年的研究,始终发现抗锈,耐旱,优良的营养生长和高生产力等有价值的特点,品种普遍向公众发布。

Anacafé-14的品种非常短,枝条丰富,果实椭圆形,比标准咖啡樱桃大。 Anacafe目前正在该国其他咖啡种植区进行适应性研究。


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2017-11-17 14:56:08

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