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由卡洛斯Carlos的父亲Gilberto Urena的绰号PIRO所命名的琵拉庄园，已经有50年历史。继承家庭农场后，卡洛斯以有机认证咖啡生产庄园方式经营，但由于成本过高，近年卡洛斯选择了另一种型态的庄园照顾方法，他饲养山羊等动物，在庄园内吃杂草，直接减免了化学或有机除草剂的使用，动物们除了有其他经济价值之外，排泄物还有助于咖啡 树的施肥，使得庄园内的咖啡干净而且甜味明显。
该庄园位于Dota 谷内，多变的气候特色，还提供了咖啡豆生长的理想的温度。
琵拉庄园在2009、2011、2012都有荣获COE的优良成绩，其中2011年以88.85 高分拿下C.O.E第三名。
国家：哥斯达黎加
产区：塔拉珠
海拔：1650米
处理方式：日晒
等级：SHB
品种：铁比卡
风味描述：草莓、蓝莓、甜菜根、厚实
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2017-11-20 14:03:27
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