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冲出一杯好咖啡并不简单
冲出一杯好咖啡并不简单
水质：不是每支水跟咖啡都配的起来，建议使用矿泉水。
水温：高温多萃取，适合浅烘培；低温少萃取，适合中深烘培。
原豆粗细：挑选正确的磨豆机，才磨出均匀、正确粗细的咖啡豆。
原豆品质：咖啡是与时间赛跑的产品，不只豆子要好，新鲜度也很重要。
冲泡技巧：豆种、烘培度、冲多少克、水粉比、水温等，都是影响冲出咖啡的关键。
精品系列咖啡豆
海龟岛
厄瓜多尔加拉巴哥群岛（Galapagos），座落在南美洲海域，有人说那里是地球最後一片净土。
海龟岛咖啡豆的特别之处，除了有机栽种环境，更是在於其汇集了来自岛上浓密的雾气、丰富植物群与许多原生动物，以及海岛上独特的气候等，所共同凝结积累出的芳香、厚实口感。
沃田特选 AA+ 等级的海龟岛咖啡豆，豆子大而饱满，咖啡在不同温度皆有着不同风味，尤其冷掉之後，味道和香气更显特别。 口感分为多个层次，随着温度下降，口感也随之改变，从高温的甘草花香带出太妃糖与蔗糖的甜味，酸感随温度降下後逐一浮现，尾韵回甘，留在舌根。口感深厚不同於一般的咖啡，适合爱喝茶的东方人。
品名： 海龟岛 咖啡豆 (有机豆)
研磨粗细：中研磨
建议水温：91度
保存期限：6个月
处理法：传统水洗法，发酵後天然日晒
乾香：水果、黑糖、巧克力、奶油
湿香：甘草、花香、太妃糖、蔗糖
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-12-07 19:49:09
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