星巴克焦糖玛奇朵热量表（最新版）焦糖玛奇朵做法教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 星巴克咖啡的种类及价格
• 焦糖玛奇朵
   
  Caramel Macchiato
   
  融合新鲜蒸奶及香草风味糖浆后，倒入浓缩咖啡并在奶泡上覆以香甜焦糖酱，呈现多层次风味，是星巴克深受欢迎的饮料。
   
  各品项热量数值仅为参考均值，如因原物料调整、饮料制程改变等原因，数值将随之变更。
   
  咖啡容量换算：小杯 Short 8 oz （236ml） / 中杯 Tall 12 oz （354ml） / 大杯 Grande 16 oz （473ml） / 特大杯 Venti 20 oz （591ml）
   
  根据行政院消费者保护委员会所建议，每人每天之咖啡因含量应为 300 mg（毫克）以下。
   
  咖啡因含量：200毫克以上 - 标示红色灯号 / 100-200毫克 - 标示黄色灯号 / 100毫克以下 - 标示绿色灯号
   
  焦糖玛奇朵：热量（大卡）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）咖啡因（mg）
   
  小杯（236ml） 198 5.3 11 16 90
   
  中杯（354ml） 290 7.8 15.5 24 95
   
  大杯（473ml） 364 10.3 18.7 34 175
   
  特大杯（591ml） 448 12.9 22.5 42 180
   
  品名：焦糖玛奇朵
   
  图例：
   
  材料：
   
  拉式奶泡杯
   
  1组
   
  温度计
   
  1支
   
  意式浓缩咖啡
   
  30㏄
   
  全脂鲜奶
   
  80㏄
   
  焦糖糖浆
   
  15㏄
   
  做法：
   
  将意式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中，加入焦糖酱调匀，备用。
   
  2.将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中，插入温度计，隔水加热至约60℃后熄火，盖上盖子及滤网，上下快速抽动滤网，把空气打入鲜奶中，上下抽动约25下后，打开盖子和滤网。
   
  3.用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除，留下下方细致的奶泡备用。
   
  4.取作法3上层的奶泡挖入作法1的咖啡杯，装至半杯，再缓缓倒入作法3奶泡下方的鲜奶到满杯。
   
  5.于作法4咖啡杯上方奶泡挤上少许焦糖酱（份量外），随意画出线条装饰即可。
• 。

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-01-02 19:51:36