挂耳包咖啡DIY制作器具介绍 挂耳内袋、铝箔外袋与封口机怎么选

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧
• 其实需要多买的东西不多，就是挂耳内袋跟铝箔外袋，还有把它们封起来的封口机，内外袋我各买了100个。
   
  至于封口机我研究了一下，有人说要3千多的，不过我问了卖封口机的商家，其实只要能封5MM宽的封口机就可以用了，我想想可能只是自己跟同事用，所以买个便宜的就可以了，下面这个就是我买的，只要1100，不过为了保险起见，我还是拿袋子去试封看看，还可以用啦！
   
  我估算了一下成本，内袋1个2.4元，外袋一个1.3元，如果放进去9克的豆粉，每克算0.3元，共要2.7元，所以不计入工钱跟设备摊提费，我做一个挂耳包的成本是7.4元，不过买这些东西如果计入运费可能就不只了。
   
  至于未来的使用，我想先做几个给同事试用，如果反应不错，我想还可以上网卖卖看说…有机会培养个生产技能也不错。
   
  第一次生产照片，右手边最前面的是这次第7烘的豆子，这2批我烘得很有信心，一喝也觉得焦糖化的很成功，所以趁新鲜来装个几袋。后面第二个是小漏斗，这个很重要，做到一半我才发现内袋口很小，一定要漏斗才能把粉装进去。。

 

性价比日常手冲咖啡豆推荐：前街埃塞耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆

意式咖啡豆推荐：前街经典拼配 草莓糖意式拼配

现在已可在天猫「前街旗舰店」选购以上咖啡豆，也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-01-26 19:11:32