专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
- 科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格
-
如果是到咖啡豆烘焙厂找咖啡不会找到啥摩卡或是拿铁之类的因为那是调味后的后加工咖啡在咖啡烘豆厂能找到的就是一些所谓单品咖啡与意式咖啡单品咖啡大多是以产地或是生产庄园命名主要是喝其各自的特殊风味为主但因各咖啡馆的烘焙，研磨，冲煮等方式不同同一种咖啡豆也会有极大的口感差别因此， 在A店喝到的曼特宁跟在B店喝的可能口感上就会有极大的差别也因此， 很多玩家就会有偏好的豆种并自行烘焙， 以求自己最爱的口感出来单品咖啡多以虹吸壶或是手冲方式来冲煮你决不会在咖啡馆看到单品咖啡用机器萃取小编特别爱喝单品咖啡因为那种黑咖啡中带有特殊的香甘酸苦味完全不需要调入牛奶等等，那只是破坏咖啡的香尤其是手冲的方式，可变因素大于虹吸壶可以让同一批咖啡豆分出更多不同的味道好的咖啡， 用手冲， 更能享受到咖啡的多元气味意式咖啡， 主要是要用于意式萃取使用又分南意与北意的烘焙方式北意因地区较南意寒冷，因此当地烘焙偏深焙在口感上，更为厚实，相较南意则是浑圆各有各的喜爱者， 不能说是哪种好，喜欢的就好意式咖啡因为是要用于意式咖啡机萃取浓缩咖啡因此都是混合几款不同的豆种去组合所以各家咖啡馆喝到的意式咖啡可是差别很大的正因为萃取出的浓缩咖啡比起手冲或虹吸的浓厚因此就会加入牛奶或是巧克力浆等等来调味也因为加入的比例不同， 有拿铁与卡布奇诺或摩卡之分看出来了吗？？单品咖啡主打在黑咖啡，从烘豆到冲煮都是可改变的也因此更需要些技巧去控制冲煮方式意式咖啡主打在花式（调和）咖啡主要是以意式咖啡机或是摩卡壶冲煮
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2018-03-05 12:37:16
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们