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巴布亚新几内亚是位于太平洋西南部的一个岛屿国家,西边紧邻著印度尼西亚,东部靠近所罗门群岛,神奇的是,巴布亚新几内亚有高地,而且出产唯一的经济作物:咖啡!最出名的就是“天堂鸟咖啡”,尤其是将天堂鸟咖啡销往全世界的Sigri庄园,Sigri庄园位在西部高原的Wahgi山谷,平均海拔1600米,气候凉爽,雨水充足,让咖啡树具有良好生长条件。干香气有丰富的坚果巧克力,略带奶油及烟草干香,湿香气则富含浓郁的花果香气与香草气味,口感饱和度佳,焦糖奶油般甜口,奶油脂香中伴随著可可、巧克力的浓郁口感。整体风味平衡细腻,香气明显且喉韵及尾韵均令人难以忘怀,为优质高海拔咖啡豆的代表之一,深受欧美咖啡行家的喜爱!搭配食物:轻食三明治, 手工饼干、坚果、巧克力巴布亚新几内亚 / Papua New Guinea对于咖啡爱好者来说,Papua New Guinea Coffee 如同新世界葡萄酒一般美好。虽然种植咖啡树的历史不长,却以丰富的土壤,海拔高,温和一年四季的气候,保留优质咖啡种植条件,加上良好的生豆处理,让咖啡豆拥有优雅醇厚的迷人滋味,是评价极佳的咖啡豆款之一。咖啡豆源自阿拉比卡原生种的铁毕卡(Typica)及波旁(Bourbon )两大品种,特性是入口柔顺、优质酸度、风味纯净。为了保持咖啡豆特色,咖啡农人会以手工精心挑选成熟的咖啡樱桃,并运送到处理场去果皮与发酵,以特有的活水水洗技术处理,确保生豆品质完整!经过严格控制日晒干燥过程,并仔细脱壳,保留咖啡豆最佳的水分含量10%,最终将生豆做分类筛选处理,以确保品质,深受欧美咖啡行家的喜爱!种植区 : 亚洲国家 : Papua New Guinea产区 : Goroka海拔 : 1600米处理法 : 水洗品种 : Typica

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-03-26 18:09:15






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