芬芳之旅——埃塞俄比亚Ethiopia

来源:中国咖啡网: 咖啡文化 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

咖啡馆里品咖啡(八)心心相印之明家奇诺

明家奇诺的由来:

她,

没有卡布奇诺的唯美浪漫,

也没有康宝蓝的精制华丽,

但她充满了明家人的细心和贴心。

明家奇诺,一款明家人精心为客人调制的特色咖啡。

她的由来,有个小故事

一天,几位客人喝完Cappuccino聊天时谈到既喜欢肉桂的清香,又钟爱于奶油的顺滑,很是苦恼,这恰巧被续杯的咖啡师听到,于是他们便探讨起来,不久后,明家奇诺诞生了。

咖啡馆里品咖啡(八)心心相印之明家奇诺

制作方法:

糖浆,Espresso,奶油,肉桂粉是必需的材料。

1、在咖啡杯中倒入适量的糖浆。

2、制作Espresso。

3、加热水至咖啡杯的4/5处。

4、浇上奶油(不要撒到外面哦)。

明家奇诺制作的最后要点一朵肉桂花,一,肉桂的清香怡人;二、画龙要点睛,一朵肉桂花激活了明家奇诺的灵动。

咖啡馆里品咖啡(八)心心相印之明家奇诺

味道特点:

此款咖啡妙就妙在三重风格各异的口感,再加上肉桂的清香,顺滑而柔美。

品饮方法:

三重口感,最上层香滑的奶油一入口,清凉、柔和、爽口,瞬间就激发了每一个味蕾;接着浓香的咖啡,润滑而微苦;最底层是甜蜜的糖浆,将融未融,让你充分体验苦尽甘来的快感。

小提示:

1、及时品饮。顺滑清凉的奶油与温热的咖啡接触很容易融化,那样就失去了冰甜丝滑的口感,要及时品尝。

2、不宜搅拌。三重的口感,让整杯咖啡充满了魅力,一搅拌就会失去这种美好的感觉。

咖啡馆里品咖啡(八)心心相印之明家奇诺

心心相印,明家人和客人的心相随。

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2014-09-01 14:26:07

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