咖啡培训学校咖啡讲师培养要经历的5个阶段 培训咖啡学校哪家好?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  • 咖啡培训
    咖啡在大家心中是什么样的地位呢?在我心中,咖啡代表的是高贵、悠闲、甚至是一种如绅士般的优雅表现。手冲咖啡,就是能完整呈现这份浪漫情怀的咖啡冲煮方式。从咖啡豆的挑选、磨豆,到掌控水温及倒水的时间点和速度,每一个步骤都十分讲究,只要任何一个小地方发生误差,都会影响到整杯咖啡的风味。
     
    在学习冲泡咖啡之前,当然要先对咖啡这个植物有一点基本认识。咖啡发现至今已经过了一千多年,背后的历史典故与文化背景都能编成一本百科全书了!你知道咖啡是怎么被发现的?又是怎么被散播出去的?每杯咖啡大致会有酸、甘、苦、涩四种味道,但你知道小小的一颗咖啡豆中,竟然有高达两千多种影响味道的化学物质吗?
     
    GABEE. 的讲师会用诙谐有趣的角度,让大家了解咖啡背后不为人知的一面。在了解完咖啡背后的故事后,当然还有最专业的手冲咖啡教学与实作,让你不用花大钱买昂贵的机器,就能靠自己冲出一杯好喝的咖啡!
     
    GABEE. 店长林东源老师说:“当一个咖啡师最好玩的地方,在于咖啡这么多种味道之中,咖啡师可以决定要将哪些味道放进杯子里。这不是就跟人生一样吗?生活中一定会有酸甜苦涩,但我们可以自己决定要过怎样的人生。”而这杯专属于你的滋味,等待你来品尝。无论你是想要学习咖啡的相关知识,或学习如何冲泡出一杯好咖啡、摆脱咖啡门外汉,这堂手冲咖啡课程绝对会让你满载而归!说不定你就会是下一个台湾咖啡大师赛的冠军噢!
     
    关于 GABEE. 店长林东源
     
    荣获 2004 年第一届咖啡大师冠军,后两年又夺冠,是台湾咖啡达人的先驱,在台湾咖啡圈可说是无人不晓。目前经营独立咖啡店 GABEE,曾帮五月天阿信经营 StayReal Cafe by GABEE,现今经常担任各大咖啡比赛的评审。

 

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2018-05-27 22:20:08

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