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这三年,日积月累喝了很多咖啡馆,比起在家里冲制咖啡,更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳,与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后,我也从一个很low的Flat white/Latte迷,开始学会欣赏单品,更多的时间我们会穿街过巷寻找一些有意思的咖啡店。随著喝咖啡的人越来越多,广州咖啡馆的素质在渐渐提高,这几年见证了广州小众咖啡馆的兴起,每一次喝到好的咖啡,就如大海捞针一样,既难得又兴奋。于是有了这篇走访分享:Killing the time欢喜咖啡附近的小咖啡馆,美女老板当然是卖点之一,但其实她家的单品手冲才是镇店之宝。第一次来这喝拿铁就有惊艳的感觉,老板娘妩媚一笑说她选豆和选奶都是精心呈现的,之后我理所当然地成了捧场客。咖啡师用的是日式的手冲咖啡技艺,当然器材也有所不同。店铺很小,外面的露天吧台是killing time的好地方,他们也是下午到晚上营业,只有两个咖啡师在打理。Another 推荐:单品,拿铁Add:海珠区江燕路润政广场一楼江燕路9号
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2018-07-05 21:46:10