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耶加雪菲 YirgZ 歌迪贝/洁蒂普 G1日晒
风味笔记：草莓、桃子、水果酒、凤梨、百香果、芒果。生豆产地：非洲 埃塞俄比亚 耶加雪菲生产者：村落区域小农品种：埃塞俄比亚古优原生种(Heirloom)处理厂：GedebYirgZ是卡法咖啡处理厂的新品牌耶加雪菲咖啡，名称的由来是英文的“零缺陷耶加雪菲咖啡（Yirgacheffee Zero Defect Coffee）”。卡法咖啡处理厂直接进入产地严格把关从农场到处理厂的咖啡品质。在传统上，一批咖啡豆在输送带上只以2分钟时间挑豆，而YirgZ在输送带上手工挑选费时6分钟，也就是每公斤平均多花了大约3倍的工时进行手工挑豆。这项精致而费时的步骤明显提升了咖啡的风味，因此卡法处理厂一直以特殊的咖啡宣传YirgZ，并已将YirgZ登记为商标。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-07-06 13:52:52
