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手冲尼加拉瓜15g冲多少水？尼加拉瓜优胜橙果庄园日晒巨型象豆的风味和口感？2016 年 第1 名 （ 冠 军 ）。Best of NicaraguaEl Naranjo Dipilto. 橙果 庄园品种： Maragogype.大象日光浴产区： Nueva Segovia （新萨高维亚） 城市：Dipilto等级： Strictly Hard Beans（S.H.B. EP） 严选高海拔极硬豆AA PREMIUM SPECIALTY GREEN COFFEE海拔高度： 1,600 米处理程序： 不沾水日晒法 （Sun-Dry Process without Water / Procesado Natural sin Agua）栽种面积： 22 公顷杯测报告干香： 香料、马告、莓果、蜂蜜、橘子汽水的清甜香湿香： 焦糖、甜果香、蜂蜜、酒香、马告（山胡椒）、肉桂、三星葱、红烧牛肉面、蔗糖、陈皮啜吸： 橘子汽水清甜口感、优酪乳香、津津芦笋汁、柑橘酸甜、特殊的甜果香、入喉有小米酒香、果汁甜、马告、金桔、热带水果风；将 Maragogype 象豆 做 不沾水日晒 的特殊之处在于风味清新，与一般浓烈的日晒豆风味极不相同，口感滑润清爽、甜感重；一款豆子能甜到有橘子汽水风味，又同时有葱烧牛肉面般的咸味，真可谓层次极度丰富，绝对是款令人期待的好豆。前街咖啡（FrontStreet Coffee）推荐手冲参数：萃取时间：2分半 +豆量：15g水粉比1:15水温：90-91度萃取量：225g，三段式 30-125-225g深烘视觉效果高于浅烘，但不是不适用于浅烘。1.重点是在闷蒸这部分，闷蒸水量适量，确保注水量得全部浸湿咖啡粉，从始至终保持只在中心点注水，不要忽高忽低，决定咖啡的关键在于能否在1min左右萃取出第一滴咖啡。此法的重中之重就是闷蒸这部分。2.观察粉面状态呈现暗淡时，开始第二次注水，这里的注水还是得小心，最后一次注水完成。火山冲泡法出来的浅烘豆普遍醇厚度要高于常见的1段流和3段流，摇壶适用于深烘豆，浅烘焙萃取无误的情况更适合直接喝。而浅烘部分的闷蒸和水流大小难度高于深烘很多，但闷蒸成功，之后1min的注水也是稳定的，之后的注水就可以大胆很多。这其中如果你想要的就是醇厚度的手冲，注水量可保持在1，1，1。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-07-28 22:07:53
