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hario V60 圆锥滤杯 和 kalita 102 陶瓷三孔滤杯 比较最近发现hariov60 好像挺好用的，比赛都用这个，于是就立马上网购订了一个，用了觉得真的和以往三孔滤杯不同， 但究竟不同在哪呢？只有实验能证明 ^^hario V60 白色 陶瓷圆锥滤杯（1~4杯用） VDC-02W圆锥形结构造型█ 螺旋型肋拱设计█ 大口径圆孔设计█ 膨胀不受空间阻碍█ 陶瓷材质制作日本 Kalita102陶瓷三孔滤杯高度 v60 高了一些底部，嗯！ v60 有星芒耶，102 则是 直线三孔直条纹 与 螺旋纹杯壁 v60 薄了一点█2. 废话太多，都想转页了，实验呢 ?看官，马上来 , 这次以 肯尼亚AA TOP 1爆密集下豆 的豆子来做个实验 .3. 条件v60 搭配 原厂滤纸kalita 搭配 之前买的 杂牌滤纸， （因为旧滤纸还没用完阿 ,对不起了 ）16g 豆子以900N 刻度7 磨粉， 2分30秒， 闷蒸后 以断水注入 2次 ,流出水量 200g ,时间2分半，热水温度87度4. 结果hario v60 滤纸比较密合，冲泡出来，酸味比较明显， 有苦有酸， 具有层次感， 喝起来比较淡 ,老实说比较好喝kalita 102 则是比较浑厚 , 喝不出明显酸味， 像是所有味道都聚在一起的感觉，其实也不难喝， 但和v60 比较起来确实差了一些。两者冲泡时间其实一样， 流出水量也相同 （因滤纸厚薄不一，吸水量不同， 所以使用流出水量一样来比较）是因为v60流速比较快的原因吗？快了6秒5.结论 相同条件， hariov60 可以泡出 kalita 102 泡不出来的酸味，同时也比较好喝（个人观感， 或许有人有不同意见）
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-07-29 11:54:45
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