Ninety Plus 90 Aricha艾瑞佳日晒耶加雪菲 90+Aricha是什么咖啡

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• 品名：Ninety Plus Aricha艾瑞莎 日晒
   
  国家：埃塞俄比亚
   
  产区：Aricha／耶加雪菲
   
  海拔：1850m
   
  品种：野生&自然种植
   
  处理法：自然日晒（Natural Sundried）／Idido处理厂
   
  埃塞俄比亚
   
  自2000年起，Ninety Plus就开始在埃塞俄比亚寻找野生的Gesha（Geisha）品种， 在Beloya和Aricha区的野生品种， 因而建立Ninety Plus生豆地位。
   
  由于采收自海拔1850米的原生树林，所以以采收地区‘Aricha’为名。
   
  风味介绍：樱桃、 桃子、 厚果酱、 奶油、百香果
   
  干香气：樱桃、莓果、李子
   
  湿香气：强烈极具侵略性的花果香
   
  Aricha是支令人惊艳的咖啡，丰富的口感让它有著‘最强的水果炸弹’之称号。有著柔和柑橘香及莓果、水蜜桃的香味，口感滑顺带有奶油香气，其中还包覆著柠檬及葡萄酸感…余韵变化丰富，花香更是Aricha的极致表现！
   
  （注：NINETY Plus是一间贩售杯测达90分以上的顶尖精品咖啡生豆供应商。）
   
  它不同于一般市面上收购咖啡生豆的公司，它由品种、栽种、处理、烘焙到冲煮建构一套完整的系统，透过系统中每个环节资讯，不断的进行咖啡品质的改良。追朔到咖啡产线的源头与生产者们建立伙伴关系，公司员工甚至卷起衣袖和当地农民一起工作，试图稳定品质与产量。并以产销合作方式进行重植与生豆处理技术的改良。以提供经过精致处理与特殊品种的埃塞俄比亚与巴拿马产地的咖啡生豆为主。
   
  量少质优，较为国内市场所熟悉的像是Aricha、Beloya这两款有著特殊水果风味的咖啡或后起之秀，Nekisse、Kernaye等，陆续都在咖啡界中造成轰动。

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2018-07-30 20:02:00