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萨尔瓦多境内有多座火山,被称为“火山之国”,肥沃的火山土壤为咖啡豆提供绝佳的养分来源,咖啡树植栽在海拔1,000~1,200米,温度凉爽适宜,也是培植阿拉比卡咖啡的绝佳地理环境。萨尔瓦多咖啡豆来自于安娜省-埃尔孔戈的芬卡如马尼亚庄园,该庄园是由Rosa Mena de Lima自父亲手中继承,在过去十年被认证为有机庄园,并已通过雨林联盟和史密森恩候鸟中心的认证;芬卡如马尼亚庄园采用多样化的树冠敝荫栽培,包括苦瓜,桑拿,雪松,桃花心木和核桃,同时拥有理想的微型气候,因为咖啡种植于阿帕内卡山脉,成为全国最负盛名的咖啡种植地之一。萨尔瓦多咖啡豆体型中等、匀称饱满,入口的第一印象就是那优质的甜味,以及极为醇厚的巧克力风味,品尝的过程中,不时可以闻到咖啡所散发的独特熏木香气,香气馥郁余韵缭绕,是值得您一再回味的咖啡。来自海拔1,200米以上萨尔瓦多西部高山的庄园,这里纯净无污染的栽种环境孕育出高品质咖啡豆。树种为波旁并使用黑蜜处理法进一步提高了咖啡本身甜度,整座高山森林内部充满各式各样的物种提供了丰富完整养分给每棵咖啡果树,风味方面带有干净黑巧力甘甜香气。中深焙-口感表现:浓厚的甜香气所带来的多层次变化、浓厚巧克力甜香、红糖香、坚果香、香草甜香、平稳温和、甘甜喉韵且细腻收尾 (不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)。 酸味:回甘:强苦味:微深焙-口感表现:厚实香料甜、黑巧克力甜香、坚果香、温和饱满、黑糖香、喉韵甘甜(稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)…… 酸味:回甘:强苦味:适中适 合 咖 啡冲 煮 器 具手冲壶 义式咖啡机 美式咖啡机 虹吸管
前街咖啡(FrontStreet Coffee):广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-08-17 12:51:22






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