雲南麝香小粒|云南小粒咖啡风味特点|云南小粒咖啡好不好喝?

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:Jin 2024-04-26 我要评论



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           【咖啡基本介绍】
     
      香 气:麝香、梅子
     
      风 味:浓郁麝香、梅子微酸
     
      烘焙度:浅中焙
     
      处理法:水洗
     
      品 种:阿拉比卡咖啡豆种
     
      洲 :亚洲
     
      国 家:中国
     
      产 区:云南
     
      农 夫:保山当地合作社(单品咖啡豆、非混豆)
     
      喝起来麝香厚实、入喉回甘不涩
     
      独家浅中焙,引出云南麝香咖啡豆独特麝香
     
      独特麝香、梅子
     
      生长于海拔1450——1638米高山
     
      摘种于亚洲 云南 保山 咖啡合作社,喝起来独特麝香味,又带有云南保山当地高海拔驯化后的阿拉比卡咖啡风味,全程不洒农药、人工除虫。

     
      /保山 Baoshan
     
      保山市是中华人民共和国云南省下的一个城市,位于云南省西部,也是中国最大的咖啡种植地,年均温21.3度,年日照时数2334.5小时,年降雨量721.51-100毫米,大于或等于10℃的活动积温7800度,全年基本无霜。种植的历史悠久,栽培经验非常丰富,已有50多年种植历史。
     
      保山云南小粒咖啡,在20世纪50年代末英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年在全国咖啡会议上公认为“全国咖啡之冠”。1987年,瑞士雀巢咖啡公司技术总裁,喝了保山小粒咖啡称赞说:“这是我在中国喝到的最好的咖啡”。2010年12月国家质检总局审核,决定对“保山小粒咖啡”进行国家地理标志产品保护。


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2018-09-10 17:00:29

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